1原材料清洗干净。。2棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。3电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。4电炖盅插电煲3个小时左右。5加入盐、撒入葱花即可。小窍门1、不同的电炖盅煲的时间不一样,依据自家实际情况而定。2、也可用汤煲在明火上煲,大火开锅后小火约煲2个小时。3、尽量的少添加调料,汤汁更原汁原味,很鲜美。
眉儿美食
榴莲榴莲我们全家都爱你????体寒、胃寒、痛经和身体虚弱的人最易吃榴莲,榴莲大补众所周知,但一次不易多吃,容易上火,放冰箱冷藏2天是没有问题的,我滴经验是买榴莲最好买未开口的好,在家放1~2天自然开裂最好,见证榴莲的成熟过程????还食的放心。
卡米莎
马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面
顺口味美食
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。家有萌宝一枚,正是长身体的好时候,最近喜欢上喝汤,妈妈变着花样为宝宝提供最好喝最有营养的汤,希望我的嘟嘟可以健康成长。
幸福小精灵
冬吃萝卜保健康,萝卜既便宜营养价值又高,做法众多。今天就来煲汤喝,成品甘甜、滋补。
静默成诗
我喜欢在寒冷的冬天,为家人煲热汤来喝。种类颇多,最喜欢的还是这道棒骨萝卜汤。老火慢炖,汤浓色白,甘甜滋补。日子很平淡,用一颗深爱的心对待家人,做好每一餐,把平淡的日子过的充实丰满,才不枉此生。今天是2015年的最后一天,当我敲下这些文字的时候,内心非常不平静,来美天一年有余,虽然不是特别活跃,但一直在关注和关心着美天,这里的融洽和温暖,使人如沐春风。借此机会,祝美天日上层楼、红火有加,并祝美天的朋友们新年快乐、幸福长伴!
静默成诗
谁说方便面一定没营养??咱们来改头换面一下,这太平燕快手面的来历如下周末总是懒懒哒不想煮饭,可是儿子会喊饿,还想吃妈妈做的美味呢,咋整?儿子嚷嚷着要吃面条,可是家里没有手擀面了,大热天懒得出门,翻了翻柜子里有娃他爹储备的货(方便面),但是他爹说了,这不能给儿子吃,儿子必须保证营养。那我来改良一下如何?
晴雨风荷
1棒骨泡血水1小时2棒骨下锅大火煮沸,焯水3备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸杞10粒,红枣一枚去核剖开,小火慢炖两小时下料:所有辅料入锅,小火炖半小时,盐少许(咸鱼淡肉)调味即可小窍门少调料,食材散发本身的香味
北京水上飞
过年了,好多朋友合伙着买一头猪,那么多肉和骨头,有些做了腊肉,有些送人,有些分存,骨头也许多,温暖的汤煮起来。骨头炖汤,令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤,有时候再加一根棒骨,喝汤吃肉还可以吸骨油,简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜,特别是水嫩嫩的白萝卜和骨头一股脑儿煮成一锅,汤白萝卜软绵可口形如玉,骨头也越啃越有味。
天蓝蓝草青青
过完节后都不敢上体重称了,而武汉的温度却一下子快窜到二十度了, 春季又是减肥忙的季节了。家里的饮食也尽可能的简单了,今天就来道简单美味的“海带豆腐汤”吧。豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,一向注重健康的日本人,更认为它是长生不老的“妙药”。
斯佳丽WH
1将棒骨洗干净,放冷水里泡十多分钟,主要为了尽可能泡出血水2将萝卜切丁,并切好适量葱姜蒜3将棒骨冷水放入煮锅掉水,掉水后洗干净4将处理好的棒骨、萝卜和葱姜蒜放入高压锅,注入冷水,倒入适量陈醋和料酒5高压锅炖一个小时,盛出时根据个人口味加盐或酱油
克哩斯
1把棒骨放开水锅中焯一下。2把焯好的棒骨放电压力锅中,倒开水与棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、糖、黄酱、料酒、醋,盖盖压30分钟,压好后把棒骨翻一翻,再压10分钟即可。3棒骨捞出啃着吃。剩下的肉汤可以用来炖土豆和豆角。
宿宿的家
简单的一道汤菜,萝卜是“土人参”,营养美味。
敏zhu
买了莲藕和棒骨,在寒冷的日子这样一锅热气腾腾的汤,暖身暖胃。
金凤栖梧
这个季节我最喜欢这款汤了,用肉骨煲汤,营养成分损失最少,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出, 至汤稠骨头酥软为止,加入里面的莲藕也变得软绵又好吃。记得煲汤时要一次性将水加足,不添水、不停火。也可将莲藕换成白萝卜或其它自己喜欢的蔬菜,只要自己愿意就可以。心动不如行动吧,也为家人煲上一锅滋补又暖胃暖心的好汤。
斯佳丽WH
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧