中国面食千千万,山西占了一大半。山西人的饭桌,几乎顿顿离不了面条,最近天气持续高温,今天我们就用一碗凉面,打开家人的味蕾。
优子家的味道
开海后,市场上便有了新鲜的海鲜,周末有空的时候,便买了大虾和笔管鱼,简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。
冬季心情
今年种了一棵薄荷,凉滋滋的那种薄荷,薄荷糖的那种薄荷,好喜欢!罗汉果和红枣都是甜甜的,薄荷凉凉的,好好喝!
爱在夏郢
仿的某客的,非原版配方。完全自己瞎折腾的,七八分像吧!
从容过日子
大吉林告别了凉爽,气温突然蹿上30度,好热!自己配的冷饮,不知道取什么名字,就主打凉爽好喝。太简单了,比外面卖二三十的口味一点不差。
从容过日子
传说罗汉果化痰止咳,也不知道真假,但是甜,所以我家也经常煮,特别是有时候老大带水去学校都不喝的,煮罗汉果她就喝完。加点薄荷,凉丝丝的。
爱在夏郢
1所需材料:芒果、雪糕、雪碧、养乐多。2芒果对半切开,划成菱形块,取出部分果肉。3把果肉捣烂。4加入雪糕(芒果少加一个雪糕,如果芒果多要加两个雪糕)。5加入雪碧至七分满。6加入养乐多。7再放几块芒果,插上薄荷即可。没有薄荷不放也可。
从容过日子
1樱桃洗净晾干。2杯里放6-8樱桃,不要放多。3把樱桃捣碎,用筷子取出樱桃核,再捣一捣。4加入一支雪糕。5加入雪碧至满。6找一支牙签串一个樱桃,放到杯子口,再放一枝薄荷点缀。7完成。
从容过日子
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕