收获季,各式南瓜美食做起来,今天做南瓜紫薯粒卷,用贝贝南瓜做的颜色就是不一样,好鲜亮!
柠檬小厨~~
非常美味又简单的焖饭,贝贝南瓜香甜绵糯,配上低脂鸡肉,营养加分。
琪_feXjZ8E2
贝贝南瓜营养丰富,香甜粉糯,梅干菜特有的香味与猪肉的鲜美,非常美味哦。
琪_feXjZ8E2
南瓜好处多多,品种也多多,还是贝贝南瓜最香甜粉糯,今天就蒸起来!蒸好后可淋蜂蜜,可原味,还可入菜,还可做各类南瓜面制品!真是太棒了!
柠檬小厨~~
1贝贝南瓜蒸熟后压成泥,加入酵母,白糖促进发酵和高筋雪花粉,搅匀。2揉成面团,等待醒发(时间按当时温度而定)。3发酵好后揉搓排气,擀开,擀皮大面片。4涮些玉米油,洒点白糖,抹匀。5叠起来,成一个方形,在上面洒上红绿丝碎。6入蒸锅再次醒发后,冷水入锅水开蒸制15分钟,焖5分钟。7这是蒸制好的,蓬松宣软!8成品,切开食用!9成品,层次分明!
柠檬小厨~~
1贝贝南瓜一个,切去顶盖。2用勺子挖去内芯,底部薄只要挖去籽就行,防止挖穿。旁边的可以多挖些。3我准备用高压锅整,所以用一张铝箔纸包住挖去内芯的南瓜,防止蒸制过程变形。4放入压力锅中,上气后调小火蒸8分钟。5一个去壳鸡蛋52克搅散,加入40度温水52克。水和鸡蛋的比例是1:1。我做的是原味。喜欢甜食的也可以将水也可以换成牛奶,加点糖。6想让蒸蛋羹细腻就过筛。7将蛋液倒入南瓜盅内,盖上南瓜盖。放入锅中,水开蒸10分钟左右。不盖南瓜盖蒸的时间会短点,但中途要掀锅盖放一放蒸汽,防止蛋液起泡,组织松散。8贝贝南瓜
线线3896
贝贝南瓜蒸着更香,更粉,配上猪肉、腊肠,味道杠杠的。超级下饭。
四月豆
麻辣,咸鲜,配菜丰富。营养美味一锅炖。
一溪月
家里有胡萝卜、南瓜、土豆凑在一起和腊肠蒸,结果量太多,盘子有点小,又舍不得扔,然后就这个造型了????
四月豆
南瓜味的麻球,带着南瓜的香味,豆沙清甜,芝麻的香脆。一口一个,好吃得停不下来。
四月豆
贝贝南瓜又面又甜,用它来炒菜,更别有一番风味,配上颜色鲜艳的彩椒,看着就有食欲,非常喜欢,放些火麻仁,又香又有营养,很好吃的家常菜。
美食娘娘馨睿
1把小南瓜外皮冲洗干净。2放蒸锅盖盖开蒸。3电蒸炉1600W 蒸30分钟。430分钟后按一下能按进去就是熟了。5切开的横切面,粉粉香甜的南瓜欲罢不能。
彩云映江红
当我们每天在职场上拼搏,每晚下班吃完饭散散歩,做做家务,早上一早起来,做个营养的早餐,也是人生一大乐事!
彩云映江红
五香粉蒸鸡肉,加贝贝南瓜,鸡肉滑嫩,南瓜糯糯的清香,味道很好。
四月豆
深冬季节,手脚冰凉,皮肤干燥,花胶煲鸡香浓美味又有营养,开始吧。
花姐私厨
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房