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冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味。
喜欢柠檬
来自非洲的冰草，清爽的口感，精美的外观，叫人垂怜 。
喜欢柠檬
冰草除了生食、凉拌之外，和冰草有关的菜式，还有水煮、白灼、清炒，甚至用来做汤等。冰草可以水焯，而且用开水略烫一下，就会变软。所以吃火锅的时候，可以作为火锅的涮料，它的口感虽然没有凉拌那么脆爽，但非常鲜嫩。而通过白灼的方式，会让冰草变得更入味。
面具佳人
冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖缓慢地化开，水灵灵的极似水果。
小艾厨娘
第一次知道冰草这个蔬菜，这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包，礼包里有这个冰草，上网一查，说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜，是刚从非洲引进的，网上推荐了凉拌的吃法，看着这嫩嫩的叶子，脆生生的，我也实在舍不得用来炒，就凉拌吧，酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制的，用这个冰草蘸着酱料汁吃，不吃不知道，一吃真的太惊叹啦，没有感觉那种蔬菜能和这个冰草的脆嫩相比，真的是入口即化，太好吃了，这种美味无法言表，只有尝了才知道......
叶子的小厨
冰草又名冰叶日中花，是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠，这些露珠是冰草的一种分泌物，状如水滴，晶莹剔透。冰草叶面有盐囊，入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质，其叶鲜嫩多汁，可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。想要保留冰草脆爽的口感，生食是最佳选择。冰草和西红柿、柠檬、蓝莓、腰果搭配，再来点橄榄油凉拌就很美味！冰草沙拉仅用橄榄油和柠檬调味，在保持冰草原汁原味的基础上增加了柠檬的味道，口感上新鲜清爽，脆嫩多汁！今天这个冰草是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜，选择安全健
不愿下楼的猫
今天做的这道蔬菜豆腐麻辣汤火锅吃得非常过瘾哪！蔬菜是由新苑阳光农业有限公司提供的新鲜蔬菜，里面还有好几种从来没见过更没吃过的特种蔬菜。为了不估计这美味，我特意上网上搜了一下这些菜的营养价值及功效。此道火锅用了四种新侬牌蔬菜——冰草、甜菜、油麦菜、生菜。后两种是我们常吃常见的蔬菜，生吃熟吃均可。现只将前两种美丽的蔬菜做一翻介绍噢！冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。全身长满了小水珠，宛如冰珠沾在身上，故得名。冰草入口即化，鲜嫩无比。甜菜俗称红甜
Meggy跳舞的苹果
新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了！不但样品丰富、新鲜，还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不，今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚，自由舒展着，叶片背面及菜杆上密密麻麻地长满了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。冰草入口即化，鲜嫩无比。上次用和其它蔬菜做了一道麻辣烫火锅，别有一番滋味，今天索性就把它直接生吃，更能突出它的特点和口感。与空气炸锅制作的炸香肠一配，红的绿的，热的凉的，
Meggy跳舞的苹果
穿心莲和冰草都是近年来新兴的蔬菜，具有清热解毒之功效。不但营养价值高，口感也很不错。特别是冰草，上面长满了晶莹剔透的小水珠，不但漂亮，还入口即化，为美味增加了更多乐趣。清新的蔬菜与营养丰富的卤牛肉搭配一起，让食客各取所需。
Meggy跳舞的苹果
一直认为，吃鳕鱼就要吃它的鲜美，佐料太多就会喧宾夺主。质量上层的鳕鱼，只需一点点盐，烹熟装盘后，再研磨一点黑胡椒点缀就可以啦。
海蓝澜
最近，一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到，也买了些回来，作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜，绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单，上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁来拌，就很美味。不喜欢芥末味道的就不加芥末，也可以加一点芝麻酱，或者用水煮、白灼、清炒等都可以。冰草是原产于非洲等地一种盐生植物，叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在阳光照射下晶莹剔透，就像冰晶一样，因此得名。冰草富含有天然的植物盐
芸芸小厨
冰草是新出现的一种食材，特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草，它是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。
悠哈厨房
今天去超市看到有冰草卖，关键价格还不贵，那必须试吃一下！口感超级爽脆，水分特别多，真的不错哦！
麦子老妈
可以吃的多肉植物，入口清爽，吃到嘴里脆嫩多汁，入口即化。冰草也称非洲冰菜，是番杏科的“冰叶日中花”，原产自南非的多肉植物，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，植物中的酸味是天然的苹果酸，富含钠、钾、胡萝卜素等物质，是一种高营养价值的蔬菜。
多芸转晴
1在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢2将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份3锅中烧开水将冰草快速烫一下即可4立即用冷水过凉5鹌鹑蛋洗净备用6鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟7煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松8剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢9鹌鹑蛋一切为二备用10蒜去皮切成蒜末11冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味12最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可，鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢13拌好的美味装入盘中14好清新的凉拌菜噢15爽口又开胃还营养16自制韭菜盒也很主打哦17配着小米粥没有吃饱滴感
祯祯宝贝
红烧肉做法很多，有的用白糖，我呢还放了花生，老香了，有的喜欢炖的软软的，L说:稍微甜了一点，咸味再重一点就好了，不要炖的太烂。呵呵，反倒适合我这爱吃甜食的人，我不太吃肉，可带有甜味的肉肉我就会吃点，总之适合自己口味就好了。
狗窝
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
1海带洗净、泡发、切细丝。2紫甘蓝洗净、切细丝。3百叶、包菜分别洗净、切细丝。4百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。5切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。6加入沙拉酱，拌匀。7西红柿切片，码放在盘周围。8将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
籣草児
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
