岁岁存今朝,月月载轮回。中秋节,又到了吃月饼时候。如果吃腻了干缚缚的传统月饼,何不来尝尝创意月饼。小官带来非主流的果蔬月饼——月镯。赶紧动手做一个送给身边的月亮妹妹吧。
食神伤官
今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,凉菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。
白茶home
现在冰草新鲜上市,给老爸用它做一道沙拉,他一定会喜欢,同时可以让他多补充些维生素。当他第一次看到冰草时也很惊讶它表面晶莹剔透的“露珠”。非洲冰草也叫冰菜,外形有点像穿心莲,仔细看跟穿心莲是有明显区别的,是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。冰叶日中花是一类盐碱植物,泡状细胞的液体中含有盐分,因此
mature11
前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了几天才想起来,一想这回惨了,肯定烂掉,结果惊喜呀,丝毫没咋地,这冰草可真是耐放啊,不过我网上搜的时候说破损就放不住了,还好我的完好,赶紧做来尝尝,一口下去真是后悔呀,后悔啥呢,哈哈,当然是后悔这菜咋没早知道呢,冰草亮晶晶的透着诱人,真是太好吃了,又脆又嫩,水份也还真多呢,目前我还真没觉得哪
宝妈小厨.
1将新鲜的冰草和圣女果盐水泡一下洗净晾干水分。2放到沙拉盆里,加入盐、橄榄油和白芝麻,搅拌均匀。3另取一小碟子,加入陈醋和生抽,作为蘸料。4取冰草蘸料食用,圣女果直接食用。清新开胃的沙拉,全家人都爱吃!
秋宝恬然
冰草又名冰叶日中花,是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠,这些露珠是冰草的一种分泌物,状如水滴,晶莹剔透。冰草叶面有盐囊,入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质,其叶鲜嫩多汁,可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。想要保留冰草脆爽的口感,生食是最佳选择。冰草和青瓜的搭配,再来点千岛酱凉拌就很不错哦!!!
花鱼儿
冰草是神奇的植物,表面自带“冰霜”特效,很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞,填充着液体,就像冰晶一样。把它洗干净,细细品一下,就会有淡淡的咸味,口感清爽,脆嫩多汁。这样类型的蔬菜,作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃,那一定是酱料没选对,这次我推荐的是麻酱拌冰草
辰研文化
冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
我叫一尾鱼
藜麦营养价值全面,拥有预防疾病和减肥瘦身的功效,它具有饱腹感,是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。这次的沙拉与平时不同的是,我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。无需再进行加工处理,只需开袋解冻即可烹饪,非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁,旭耕农场的有机樱桃番茄,紫色罗马生菜,冰草,使沙拉的口感更加丰富。
A苹果小厨
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。冰草不仅好看,吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。
心语梦境
1冰草洗净放冷藏待用。2柠檬切片、圣女果中间切开、樱桃洗净备用、百香果1-2个,我事先给百香果冻成冰块了,冰爽的口感更好(酸甜口感的水果都可以加,比如蓝莓和菠萝,根据个人喜好添加)。3剩下的柠檬把汁挤到盘里。4雪碧提前冻成冰块最好,我没有来得及冻,加入适量雪碧,或者加入混合果汁也可以。5混合均匀就可以吃了,酸酸甜甜和冰爽的口感非常适合春夏食用。
赵姐美食号
1新鲜的冰草。2冰草洗净控水。3控干水后放盆里加入生抽,醋,香油。4用筷子上下翻拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1冰草洗净沥干水份。2放入盘中。3将花生酱放入碗中。4加入适量温水。5搅拌均匀。6在加入芝麻油 白芝麻拌匀。7将花生酱倒入冰草上即可食用。
欣欣向荣2388
1冰草洗净控水,烤肠切段。2冰草再掰成段。3烤肠用油小火煎熟。4冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5放入煎好的烤肠。6拌匀装盘即可。
阳台上的草莓
冰草有清热消炎的功效,还可以明目护心,吃口爽脆,加上鸡胸,芒果拌拌,清爽又营养的色拉就做好了!
小耿妈妈
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA