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1把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水，煮至沸腾2随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时3加入黄小米，再一起煮至粥变厚，变粘稠，粥表面出一层薄油时4加入适量的冰糖，煮至冰糖化开5粥就算熬好了小窍门1.绿豆要先煮，最后是等绿豆酥了之后再入大米2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的，这种绿豆比较容易起酥，适合煮粥
♀風♂
从来不觉得煲汤是哪个地方的专属，只要用心做，认真查资料学习，勇敢勤于练习，就能煲出好喝且适合自己和家人的汤来，了解自己的口味和身体，关怀家人的身体状态并依着四季变化加以调养，确实是值得坚持的~来介绍今天甜汤的几位“主角”~雪耳：性平、味甘淡，滋阴清热、润肺止咳，被誉为“菌中之冠”红枣：味甘性温、归脾胃经，补中益气、安血养神，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份甘草：性平、味平．归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能百合
lizkitchenlife
父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父亲沉甸甸的感恩之情和敬仰之情呢？父爱如山也无声，但子女对父亲的爱却不能无声无息，当父亲节来临，就亲自下厨为父亲做到下酒菜吧。
天山可可
猪蹄的功效不用我多说了吧，那丰富的胶原蛋白，绝对是美容的好手呀，跟花生搭配在一起，润肤效果更是大大滴棒啊。大快朵颐。吃的那叫一个美啊。
笨笨小人家
每一年的栀子花开，都在炎热的梅雨季节。窗外的草坪上，是那朵朵洁白的栀子花，赏花，常常就得打着伞，伞下的我，微微的闭着眼，深深的吸一口那甜甜的芳香，没人的时候，摘一朵放入口袋，而那香味儿，会跟随我，飘出很远，直到那小巷的尽头。栀子花的功效--清热，泻火，凉血。枸杞的功效-- 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳.小米的功效--，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.栀子花枸杞小米粥-清热解毒，养肝明目，润肺止咳，健胃养颜.
爱跳舞的老太
一直以来都知道固元膏补气养血，尤其适合爱美的女士，身体比较虚弱的人群，据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品，实在不能放心食用，所以买来地道的真材实料，自己操刀做固元膏，为自己也为家人的健康努力加油哦！~^_^
yuping102
忘不了那一丝沙软甜滑的口感，自己动手DIY，感受自制的乐趣！
玖嘉颐
茉莉花粥味甜清香，十分爽口，可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。
清欢的烟火生活
今天妈妈要做酱牛肉，我在一边记录过程，把美味的酱牛肉做法与大家分享。因为一次做的量很大，许多数据都不详细，只能靠自己斟酌啦~≧▽≦/~
ttsw1234
经常煲汤的人，肯定会问番薯甜汤明明适合冬季喝，你怎么在夏季煲来喝了？ 相同的事物，只要稍作改变，结果也会不同即便是炎热的夏季，太过贪凉也会患上感冒，有别于热感冒；因为熬夜，吃夜宵，导致脾胃疲劳，便秘；因为温度高，导致食欲不振…… 诸多在夏季会遇到的难题，这款甜汤还是很适合的。正如我前面所说，稍作改变，我将传统方法中的姜量减少，新添加进了百合、甘草、樱桃，使其热性降低，口味也更甘甜。这款汤还哼适合在电脑前久坐的公司一族哦！有关百合、甘草的益处，在前面一款甜汤已经做过说明了，详情请戳这里：{雪耳甘草甜汤}ht
lizkitchenlife
紫薯富含硒和花青素，对提高抵抗力有帮助，而南瓜不仅补铁，还能减少铅的吸收，经常染发、频繁化妆的美女可多补充。
清欢的烟火生活
话说，冬至饺子夏至面，虽然俺是南方人，但是入乡随俗，今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单，过程也没什么复杂的，技术难度基本属初期，调味汁的弹性空间更是大，爱吃酸的多放醋，爱吃甜的多放糖，爱吃咸的您就多搁盐，随您口味自由发挥：）很有趣的喔~~~
和乐莲心
1带鱼去内脏、洗净，剪成大小适中的鱼段2姜切片，葱、青红椒切丁3冰糖、盐、海鲜酱油、香醋调成酱料汁4热油锅爆香姜片、大料、花椒5带鱼入锅两面煎黄，加入一半的葱段6先加料酒去腥味，再加入酱料汁稍微晃动锅，不要翻炒7一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干，中间将鱼块翻面以便入味8待汤汁快干时加入剩余的葱段和青红椒丁9收汁出锅小窍门烧制鱼类适量加些料酒，可以去除鱼腥味。
香炸鸡蛋
弄好了就记得吃了。忘记拍照了。。找了张比较像的。呵呵。
ll39215036
1牛键肉，洗净2牛肉对半切，放锅里氽一下水，如果牛肉个头不大，也可以不切，我这次买大了，为了入味，就切开了3卤料准备：从最上边，依次从左到右：生姜、花椒、大蒜头、八角、冰糖、桂皮、干红辣椒4将这些卤料放入高压锅内，加适量老抽、生抽、盐，加适量水，搅匀5将氽好的牛肉放入卤水中6高压锅压10分钟，压好之后让牛肉在卤水里一直泡着，泡凉后取出切片小窍门1、刚压好的牛肉不好切，太软了，凉后就很好切2、第五 步我做了个试验，用布包着，捆了一块牛肉，另一块没捆，但其实后来口感差不多，并没有像传说中的，捆紧的肉要紧实一些
行不改名
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
