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一直以来都知道固元膏补气养血，尤其适合爱美的女士，身体比较虚弱的人群，据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品，实在不能放心食用，所以买来地道的真材实料，自己操刀做固元膏，为自己也为家人的健康努力加油哦！~^_^
点击查看大图1.固元膏做精华的原料就是阿胶啦，为了保证疗效，我选用同仁堂的阿胶。而且在店中直接打成粉末备用。
点击查看大图2.黑芝麻炒熟以后用料理机打成粉末备用.核桃仁用绞肉机搅成粉末备用.红枣去核用绞肉机搅成粉末备用.冰糖用料理机打成粉备用.将上述各食材连同阿胶粉一同倒入盆中，拌均匀
点击查看大图3.我准备的2斤黄酒，呵呵，老公出差带回来滴，大家也可以选择其他牌子的哦。不过建议一定要用优质上乘的好酒呀！~
点击查看大图4.将2斤黄酒全部倒入混合好的原料之中充分搅拌
点击查看大图5.原料盛入带盖的盆子中，上蒸锅大火蒸15分钟以后，小火再蒸1个半小时。一定要隔水哦。
点击查看大图6.晾凉后装瓶至于冰箱冷藏室保存。足足做了2大瓶呢！~够吃好一阵子呢
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
