台式卤肉饭
东西方美食
鸡肉肉质细嫩、鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。栗子不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质和维生素等多种营养素,素有“千里果王”的美称。板栗烧鸡这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻,一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。这次做板栗烧鸡没有如以往那样先用油把鸡块、板栗爆过后再加调味料来烧,而是将鸡块用调味料腌制后,再用九阳沸腾电压力煲来轻松完成的,最大限度的保证了食物的原汁原味。当一盘色泽红亮的板栗烧鸡端上桌时,那浓郁的香味令人垂涎;鸡肉入口鲜美,板粟粉粉面面的,真的是太好吃了。
幽兰冷香
今天是我的生日,早上老妈给我做了寿面答应老爸老妈给他们做一桌子菜作为“回报”的第一道就上老爸最爱吃的红烧肉吧,吃的最多的都是原味的红烧肉今天大喜的日子里来点【改变】吧,来点红色,喜庆喜庆。于是腐乳红烧肉,就从算是我23岁菜谱里的第一个改变,这道菜送给老爸
帅帅小厨
这款糖水用了两种粗粮,再搭配浓浓奶香味的椰浆,口感香滑。尤其冷藏后,口感更佳
小版
银耳莲子羹最大的功效就是:养颜,去火。寒性体质少喝,夏天多吃点。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之,言而总之是美容清肺之佳品。
sophia日记
紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。 另还有一种重要物质叫液蛋白,存在于紫番薯茎叶和块根中,该物质可预防心血 管疾病,如高血压、冠心病等,还能治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等 。日本最近公布紫番薯为抗癌蔬菜之首。 研究人员对36户家庭进行食用紫番薯试验,大部分原有高血压的老人,坚持食用 紫番薯后,血压控制了,有17人的血压
sophia日记
无花果全身都是宝,除了直接食用,还可以做点甜汤喝哟~~
Helen518
秋季进补制作一锅既实惠又好吃的简单菜肴,炖菜就是其中的一种不错的选择。炖菜可称得上是物美价廉简单实惠,制作起来也非常简单,最适合初学做饭的朋友下厨烹制。炖菜只要味道和汤汁掌握好别糊锅就可以,这也是我初学做菜时的一道很快掌握的家常菜。今天就做一道好吃的炖菜,叫做“猪腔骨炖粉条”,主要做法如下;
大炒勺
每次看到有朋友做排骨就看的眼馋了,特喜欢吃排骨,老公喜欢喝汤,所以炖排骨比较多些,天凉了,都快到了深秋,都说贴秋膘,那四季豆烧排骨就是首选,排骨可以滋阴润燥、益精补血,防秋燥很不错的,吃多了也不像别的牛羊肉那样容易长肉肉,减肥的人也可以多吃,毕竟是瘦肉多,而四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,可以提高免疫力,增加抗病能力。每到一个季节交替时,也是感冒发病期,所以排骨烧四季豆,既可以贴秋膘又可以提高免疫力,还可健脾胃,增加食欲。再说四季豆马上就快进入尾声,冬天的四季豆毕竟是反季节蔬菜,味道怎么说也
天山可可
秋天到了,天气干燥,我们的皮肤也需要由内而外的进行保养。银耳羹是一款非常好的滋补汤,能补充胶原蛋白,每天喝一碗,真的能够水嫩白皙。
虫虫指挥官
红豆有清心养神、健脾益肾功效,经常吃些红豆是很不错的。红豆用来做豆沙也是很好的哦。中秋节快到了,自己动手做些豆沙馅做月饼,健康又美味。
哆啦a梦:-)
每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个,可每次也总是清空没两天,又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了,图片看着很杂乱,看着这个图,托着下巴犹豫在这里,想删又不想删,想删是因为图片很杂乱,不想删是因为这个菜菜真的很美味。一番“斗争”下来,还是决定为它的美味留下,至于图片,难看就难看点吧。土豆红烧肉,一个很简单却也很经典的家常菜,土豆吸收了红烧肉的汤汁,使得肉肉一点也不油腻,而土豆却又香又糯。每次土豆炖肉,都是土豆先被抢光,然后才吃肉。到最
诗心
1嫩玉米1个,牛奶100克2玉米用刀竖着切下3放入搅拌机加入150克水打碎4倒入奶锅加入牛奶100克冰糖适量(看个人口味)小火煮开,过程中不停搅拌。
贪吃咪咪
洋姑娘又名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠,我们老家称灯笼草。原产于中国,南北均有野生资源分布,中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛,其他地区种植较少,仍属稀特蔬果。 成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜,浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。 来到美食天下,天天都能看新菜,秀色也可餐,分享美味,分享生活点点滴滴。今天和大家一起分享一款小甜品糖渍洋姑娘,只是小小改变一下刀工,糖渍
玉食贝贝
1莲藕要挑大个的,老一点的,这样煮熟后吃起来才糯糯的,新藕适合做菜吃起来脆脆的。莲藕洗净去皮,莲藕一头切下2公分2糯米泡2-3个小时后,沥水用白糖拌一下,再用筷子将糯米捅进莲藕芯里,可以加适量的葡萄干,葡萄干也要提前洗净泡一下,吃起来酸甜3糯米灌进莲藕里时,不要灌的太满,留一些余地,如果太满的话糯米膨胀后会溢出。用牙签将切下的莲藕头再插回去,要插牢4将莲藕放入煮锅中,放入红豆,红枣,红糖,冰糖,糯米,葡萄干和百合,清水没过莲藕4公分,大火煮开后改小伙煮2个多小时,如果是高压锅40分钟就可以了。5当水变少时
糖糖2012
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam