1将糯米淘洗干净,沥干水分,藕去皮洗净2将藕从一端切开一小截3将糯米用小勺子灌进藕孔里面4用筷子压实5灌好糯米后,将之前切开的那一段按原来的位置放回去,并用牙签固定住6将藕放入干净锅中,同时放入冰糖、红糖7将红枣也一并放入8加水没过藕,大火煮开,转小火2个小时,或者压力锅半小时就可以了,最后放入桂花酱,将藕泡在煮藕的糖水中过一夜,让其更加入味,同时取出一部分藕汁用大火收汁,将其熬至浓浓的糖浆状的蜜汁9隔天取出藕,会发现色泽变红了,也更加入味了,将藕切片,浇上糖浆状的蜜汁,淋上糖桂花小窍门1、选藕的时候一定
安然ar
1鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2将煮熟的鸡腿捞出备用。3另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。4加入盐。5再加入冰糖继续煮5分钟熄火。6倒入绍兴黄酒。7放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。81-2天后,取出鸡腿,切块,配上姜丝一起吃,味道很独特,冰冰的很是爽口。
浓咖啡淡心情
冰糖鸡蛋羹是我们本地明间(四川宜宾)一道缓解咳嗽的甜品。老少皆宜的甜品。
让自己活的精彩
1准备原料。用盐涂抹柚子皮去掉柚子表面的蜡。2柚子肉剥成大块。3用刮刀轻轻把柚子的那层黄色皮弄下来切成细丝。用食盐搓洗,然后放水里煮30秒减轻苦味,再用清水淘洗干净。4加水放入柚子肉冰糖熬煮。5继续熬煮直到柚子很浓稠的时候,这个样子的时候还需要再熬煮一会,一定要不断的搅拌。6熬好放凉后根据口味加入蜂蜜。甜蜜的柚子茶就做好了。
沧海忆水
以前总觉得山楂太酸从来不吃,可实在喜欢那一抹红色,火热,妖娆,亮丽,于是在超市买了好多红果果,准备熬制山楂酱,秋冬季节,就让我们来一场山楂之恋吧。彼此温暖。
沧海忆水
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 食用木瓜,对身体会有一些重要的益处: 1,木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处; 2,木瓜有助于治皮外伤或其它外伤; 3,木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。 4,木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并
漂亮马婆
很喜欢吃梅菜扣肉,但一年里在也就过年才会做一回,因为还是觉得比较麻烦。个人觉得这是我做得最成功的一次,无论颜色还是味道。此菜中的梅菜非常重要,我这是舅舅自己家腌制的,采用的是四川青菜叶子,比较嫩的,腌制的时间也比较长,很有味道,一般超市买不到,买到也难吃,实在没有就用宜宾芽菜吧,勉强凑合。做菜过程好像不用写了,嘿嘿网上介绍的很多,但我这个是没有用压力锅的,完全自然蒸熟,蒸了2个多小时。
要想飞得高
1银耳用冷水提前一夜泡发,第二天用水洗净后,去掉头,撕成一小朵一小朵2锅里放入足量的水,把银耳放入,大火煮开后,用小火慢慢炖到银耳变成透明的3. 雪梨去皮,去核,切成小块4把雪梨和枸杞,冰糖一起放入,继续小火炖,直到汤汁变得粘稠
莎莎she
吃米糊要我们妈妈多用心。我儿子吃米糊的时期,我会经常的上网和翻阅资料,查阅:什么食物补锌?什么食物补铁?什么食物补钙?等等一系列的知识:富含各种微量元素的食品介绍如下:铁:黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子。锌:花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。铜:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、猪肉、糙米、河螺、虾。镁:海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜。碘:海带、紫菜、海虾、海鱼。钙:海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨
让自己活的精彩
“小吃” 是一个意义非常概括的名词,世界各地都存在着很多奇妙的小吃,所谓小吃就是说在口味、种类上具有特定、独到风格的吃食儿,它既可以作为大型筵席间的点缀,亦可以作为在午夜时分的夜宵佳肴,更可以作为早餐来为你多彩的一天拉开序幕。 在中国,当今的传统小吃是由先人因为生计或是在某种特定意境中突发奇想,就地取材,反复试验与品尝,并且经过后人不断传承与改良后,这才让我们当代人见到和尝到了传统风味小吃。当然我们也有义务继续传承。 世界上小吃的品种数不胜数,口味和风格也随着地域的变化、民族的习惯及口味的不同而变
litao1
红烧肉,一道几乎是再平常不过的家常菜,相信,很多人对这道菜都抱有深厚的感情,因为这是一道几乎家家都会做的家常菜,而且,所有人都认为自己家的最美味,因为,这是家的味道,伴随着你从小成长。 做红烧肉其实很简单,最关键是红烧汁,选择合适的红烧汁很关键,如果没有现成的,也可以自己搭配。我家的红烧肉很简单,在没有红烧汁的情况下,用生抽、老抽、蚝油、白糖或冰糖做成调味汁,猪肉切成厚块,直接焖煮就行了。下面和大家分享一下。
琴心剑胆
都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦每到秋冬时节,见到孩童手持冰糖葫芦,总让人感慨良多。儿时的记忆犹在,时过境迁,品味自己制作的糖葫芦,能否串起那时的回忆...
vidazhou
这道菜滴味道是灰常好吃滴,灰常下饭,香喷喷啊!遗憾地是,俺这道菜片片拍的灰常不理想,本来天气不好,加上老公和女儿着急吃饭,嚷嚷着不让我再拍片了,俺就那么啪啪两张了事,哎,将就着看吧!后来,我又做了几次,都木有机会拍片,截至目前,那批榛蘑都吃完啦啦,想补也来不及了~~~~
小厨飘香
我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至上色的五花肉盛出来,放入砂锅或者高压锅加工一下,再放入炒锅进行烧和收汁,感觉这样做出来的肉更加软烂好嚼。今天,我也和大家一起分享一下我家的这道【土豆红烧肉】。
小厨飘香
武汉的冬天好干燥,多喝点柚子茶滋润滋润吧~
标准弦
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎