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1柚子一个切开，把果肉剥成丝，，白色的内皮一定要去掉。。不然会很苦。2像这样就行了3我只用了柚子一半的表皮，怕太苦。。用刀切成丝，用盐水腌制一个小时，之后放入锅中抄水两遍，记住每次都要用新的水。抄好捞出待用。4锅中加水两小碗，把抄好的柚子皮和果肉一起下锅，放入150克冰糖煮一小时，小火。中途放几滴柠檬汁5煮的过程中要用筷子搅拌几下。6待凉装入瓶子里，放500克蜂蜜搅拌一下即可，放置冰箱一天后在食用。7这的做法绝对不苦。味道很正宗。
ailyna
羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸，胆甾醇等成分。作用：用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频等；----------------------------------
云上美味
1准备好清水。2银耳提前泡发好。3去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。4准备好白果、莲子、枸杞。5把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。6启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。
诗心
最近也不知道是咋回事，我和闺女迷恋上凉拌菜，老公却迷恋上油腻的五花肉，前几天我就给他做了毛氏红烧肉、海带炖五花肉，今天呢，他又想吃五花肉了，我做了酱香口的芋儿五花肉，呵呵！我就不信老公吃不腻！不过有一点就是他怎么吃都不长肉，是不是有点羡慕呢！
八月小水
台湾卤肉饭是近年来各大快餐店热销的一种简餐。下面让我们一起探究其制作过程。
英英菜谱
干燥季节，口干舌燥，还容易上火感冒。所以，就做了一款糖水来吃，菊花，是自己种的杭白菊，现在正是开花的季节。每天都会摘几朵来泡茶，清热下火。菊花、枸杞、红枣……那些的功效的就不多说了，相信大家都知道，还可以加一些雪耳，食物的越多样性，其实是越好的。当然，也不能自己乱加，有些食物还是不能混着吃。
HumiL
北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜，剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上，北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的，特别是在感冒时候。 荸荠；性凉，有止渴、消食、解热功能。 冰糖；有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 银耳；强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨；生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜；护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。
狼之舞
一到冬季，我家就开始煮上一大锅的红烧肉，可以吃上个三四天，对于朝九晚五的上班族来说，大家炒个蔬菜，热下肉，5分钟就能吃上饭了，比外卖盒饭可是幸福多了。
鱼菲
红烧肉经常做，做来做去，感觉还是这个方法比较好。肉软糯，上色比较容易。所以一般时间充裕的时候，我都会用这种方法，配上一碗米饭，真的是人间美味啊
阿琴嫂
这个是老公的作品，和我做法有些不同，没炒糖色
Helen6688
1将翅中洗好，从中间斩断，焯水备用，葱姜切丝2锅内放油烧至七成热，下入焯好的鸡翅翻炒至噼啪响（鸡翅水分炒干），加入葱姜翻炒几下加水炖，鸡翅开锅后放入一至两块冰糖提鲜），改小火慢炖，待汤汁快要炖干的时候加入适量盐，转至大火收汁即可3葱姜切片
阿娇的私人小厨
1把糯米粉加温水活成面团2把糯米团捏成小圆子3把水做开，放入捏好的小圆子，直至小圆子全部漂在水面上，证明小圆子熟了4把煮熟的小圆子捞出放入碗中，放入两块冰糖5把煮小圆子的水中放入醪糟，开锅即可6在碗中放入几颗枸杞7把煮好的醪糟倒入碗中即可
lxq502
平常不下厨，都是老公很辛苦的为我做饭，今天周五老公会回来很晚，就想做点夜宵给他回来吃！
小小寅
川贝味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功；又兼甘味，故善润肺止咳的功效。雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。而冰糖雪梨能清热止渴，滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。所以经常吃川贝冰糖炖雪梨，可以祛除痰热、滋阴润肺。
老U爱小轩哥
感谢勺姐提供的方子，因为问的人太多，所以写下来啦。改动几点：花生没有全部打碎，用的电动手持料理器，多一半打碎，还保留了三分之一的大颗粒，碎花生增香，大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱
Jessie_M
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
