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简单的说，任何卤肉类 红烧、卤味 ，都可以加卤木耳这一项 ；卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然，纯粹卤蔬菜，更加健康无负担。不同于荤卤味～ 「辣椒醋」才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像色拉酱汁中的醋酸味，会帮蔬菜提脆增甜。
貪吃橘
1金橘用食盐撮洗，用水冲干净。2将金橘对半切开，用牙签将核去除，准备适量冰糖。3煮锅内放少量水，加入金橘、冰糖，大火开锅后小火煮。4煮至汤汁粘稠即可。煮的过程中要及时搅拌，以免粘锅。5用开水将容器消毒。6煮好的金橘放在消毒后的容器并倒扣，形成真空，冷藏保存。
眉儿美食
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
赖盛永
1车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿2洗干净后的车厘子去核去蒂3处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水4启动机器打成果泥5把果泥倒入锅里6先把果泥煮开撇去浮末7再加入冰糖8加入柠檬汁9用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅10一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦
赖盛永
百合有补中益气，润肺止咳，宁心安神的功能，对于中老年人最易发生的频咳咯血，慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核，肺气肿等症有较好的食疗功效。莲子可健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精。与桂圆同煮，对神经衰弱，失眠多梦者有一定作用。与百合同炖，可用作肺结核低烧，干咳患者及病后体弱者的滋补食品。三才合一，可以养心安神，润肺止咳，很适于中老年人，尤其是烦躁失眠，频咳不止者食用。
食·色
不管红烧肉或是卤肉，只要有卤肉汁鱿鱼、香菇、啤酒、红糟，木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳，口感绵软肉汁芳香，至于健康指数，就假装它是养身食材吧！
貪吃橘
家常菜---山药炖排骨
政妈妈
每逢佳节胖三斤，我胖了两斤半，。小伙伴，偷偷告诉我过年你们都胖了几斤哈？一定要胖得比我多些哈，好让我乐一乐，。 过年胖了是福气，但节后还是要保持苗条滴，人说会吃的女人才漂亮，这话是肯定滴，。这个时节，会吃的女人们会给自己煮上一锅美容瘦身的木瓜银耳羹，这样的汤水会让人越吃皮肤越好，越吃身材越棒，。 不过，不少人发愁煮银耳煮上几个小时也煮不出胶来，那怎样才能像甜品店一样，煲出满满胶状的银耳汤呢？ 只要掌握五点，不用1小时，银耳想不出胶都不行。 第一，银耳一定要泡
苏苏爱美食
1草莓洗净用盐水浸泡10分钟沥水去蒂切块2倒入冰糖粉3拌均匀，让草莓块全裹住冰糖，静置1小时4静置好的草莓会出水，果胶也因此出来5用料理机稍打碎后倒入锅中6小火慢慢熬制，加入麦芽糖和柠檬汁，半小时后果酱越来越浓稠7还能看到颗粒哦8放凉后装入高温消毒的密封玻璃容器内，放冰箱冷藏尽快食用完
心美食
牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。最简单而且行之有效的方法，就是泡茶喝。
悠哈厨房
买了原装箱9个椰子，天气冷，家人都不喜欢喝，把9个椰子的任务全推给我这个新手厨娘。说实话，我也不太想喝，确实有点凉。统统塞进冰箱等着天气转暖。时间长了担心坏掉，突发奇想，今天打开了一个加入菜中。想不到加入新鲜椰汁的排骨口感非常清甜，一改往日只加冰糖的纯甜口感，丝丝清香唇齿回味。????
溪雅丽香
健康 养生 美容 在健康的前提下美味不打折，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力 银耳含有人体需要的多种需要元素对人体非常好
豆帝煮Man
喜欢自己没事做做草莓酱，健康，家里老人爱吃，心里蛮高兴的，O∩_∩O~
下一站=幸福
番茄是一种健康的食品，而且酸酸甜甜的，宝宝特别喜欢吃
吃吃喝喝一个人
每周新菜1，2015年3月10日。
厨娘娜娜
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
