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1鸡块洗净，在开水里淖一下，捞出沥干备用。2炒锅内放适量油，放入蒜瓣、葱段、姜片、八角炒出香味。3放入绰过水的鸡块一同翻炒，淋入料酒，烧一会去腥，放生抽、老抽、冰糖适量，再放入泡好的干香菇，大火烧开改小火焖，OK！
Andybetter
1鲳鱼处理干净，鱼身上交叉斜切几刀。葱姜切片，大蒜切末。2炒锅烧热倒入适量油，将鲳鱼放入，煎至两面金黄。3下入葱姜煸香，烹入料酒。4倒入适量的开水，放入冰糖，调入酱油，少许醋，烧15分钟左右。5汤汁变少且浓稠时，调入盐，关火。6倒入蒜末，轻轻搅拌均匀即可出锅。小窍门煎鱼时锅一定要烧的很热，放入鱼以后不要动，煎2分钟左右再翻面，动作要轻。这样煎鱼才不会粘锅。
悦悦玉食
1食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料2烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。3随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
红薯抗癌 有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2通便减肥 吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3提高免疫力 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4抗衰老 抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
婉雯妮子
火龙果汁多味甜的白色果肉，包裹一分紫色浪漫的薰衣草，薰衣草在飘散出淡淡清香，今天的做品就用果酱把这道香气保留起来吧!
果味品读
木瓜减肥、丰胸、美容；牛奶预防心脑血管疾病、促进睡眠、改善肠胃、美容，祛除老年斑；红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。
汤如东
老公特别爱吃黄桃罐头，可是超市买来的总担心防腐剂、糖精超标，就自制了这份黄桃罐头，酸酸甜甜，冰凉爽口
娜娜の小厨
软糯香甜！
阳春白雪三月三
喜欢吃鸡爪子的同学都来吧
家族是永遠的牵挂
又到了干燥的秋天，孩子总是容易上火，嘴唇干裂。幸好秋天也是西柚大量上市的季节，西柚的功能可强大了:西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。我经常会做一些西柚酱来泡茶给孩子喝。去火，止咳，化积食效果都不错的。 做菜谱的时候刚好手头上只有两个西柚，做出来的酱有点少。大家可以视情况加大一些量，我平常一般一次会做六七个西柚。
龙门客栈掌柜
椰奶燕窝 现在征集大家想吃的燕窝 评论给我 我下周给大家做
小仙炖
这个杨梅酒，还是6月份的时候有新鲜杨梅的季节泡上的，泡20多天时，果味已经非常浓郁，很好喝了，打开给家人品尝，一个个都说好喝，而且都有点喝不够的感觉，哈哈，好酒也得少喝点儿，免得喝晕啦。杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,益于抑制人体内癌细胞的生长和发
万山红
今天这个果酱作品的原料选取了甜香瓜，一股甜香味，是老婆从老家带回来的，让我这果酱发烧友遇见了，那必须用来做一份美美的果酱，黄亮通透，每一粒果肉都在挑逗着你的味蕾，香甜爽口。
果味品读
桃胶银耳百合粥，女人养颜、保养好粥道。注意：月经期不可食用。
一百年
喜欢可乐，但近期要少喝，家里还有，不浪费原则，做个可乐版的东坡肉
挥手不回头
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
