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1食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料2将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。4随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。5加适量的清水煮开。6接着，合入已切好的水笋翻动一下。7然后，加适量的老抽。8加适量的冰糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
近来双太阳寒水时期，特别容易诱发心脏疾病。我正好觉得心脏不舒服，中医讲究“以形补形”，所以特意买了猪心来补一补（不舒服也不改吃货本质啊）。
贰姑娘是个吃货
燕麦片含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。搭配水果做出的粥色彩诱人，美容养颜，营养丰富，低脂养生。
阳光明媚99
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳富有天然植物性胶质，既具有滋阴润肺的作用，又有补脾开胃的功效，并能增强人体免疫力，是可以长期服用的良好润肤食品。此款桃胶银耳羹绝对是爱美人士冬季保养佳品，既润肤又养颜。
凤梨小厨房
原本都是用糖，老抽等腌制的鸡翅，一次做披萨的时候不小心打翻了披萨草的调料罐子，正好撒到正在腌制的鸡翅里。虽然担心味道会不好虽然清理了一些，但还是有少许披萨草融到了糖汁里。。。谁知做完的鸡翅得到了儿子的肯定。从那以后在做可乐鸡翅的时候我都会放些披萨草之类的额外调味料。
我梦累
今天是冬至，早晨要吃什么呢？阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思，年糕当然是代表年年高啦，甜酒酿则代表甜甜蜜蜜，但可放也可不放。
花鱼儿
不知道什么时候买的黑芝麻又被我遗忘在柜子一角了，上一次用还是炸麻叶，我们就是这么善于遗忘。扒拉扒拉还好没有生虫子，多半袋再这么放下去估计真要扔了，做什么东西可以一下子把这么多全部用上呢？非好喝又营养的芝麻糊莫属了，最重要的的是这多半袋的黑芝麻终于有了它的用武之地而没有被我浪费！
一抬眼的明媚
红梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。清热化痰之功效，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用，生津止渴，化痰止咳，滋阴润肺，祛脂降压，养颜护肤。红梨桂圆冰糖水做起来简单快手，健康养生。
阳光明媚99
这是一道非常的好吃甜品粥，它软糯鲜甜，入口滑嫩，是冬季里非常好的一道补品，在我们北方就有冬季里喝蜡八粥的习俗，也就是现在的八宝粥，俗话说腊七腊八，冻掉下巴，腊八粥因为是粘稠状的，喝了就会粘住了，虽然现在离腊八还有几天它，但已经冬至了，就会经常喝八腊八粥来御寒，增强体质，以抵御寒冬的来临，八宝粥非常的有营养，非常利于系吸收和消化，它的营养价值非常的高，五谷杂粮，对人体很有益处，在数九严寒的冬季，经常食入五谷粥，可以强身健体，增加营养，想要健康长寿就多喝这健康养生粥。
琴韵优雅
山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
涵宝de妈
马蹄又叫荸荠，性甘、味寒，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化；马蹄在云南多作水果吃，上学的时候去了南京才知道马蹄可入菜，味道也是棒棒的，尤其是做丸子。多吃马蹄可以防治呼吸系统疾病，尤其是急性咽喉炎，这一点我是亲身体验哦~周末的时候扁桃体发炎了，一觉睡醒后嗓子眼咽口水都很疼，但是又不太想吃药，正好做狮子头买的马蹄有多的，就煮了马蹄枸杞糖水，喝了两天就好了，真真是个好东西呢~
小董妞@厨房
北京进入12月以来，已经开启了2次雾霾红色预警了！现在又正值冬季，为了保障家人在这样的天气状况下得到很好的保健养生。我做了一道老幼皆宜的养生保健甜品：雪梨百合红枣南瓜蒸。雪梨润肺去燥，解毒降火，搭配上同样能解毒，并能健胃理脾的干百合，与具有增强免疫力功效的南瓜（富含胡萝卜素及矿物质）和红枣（富含多种维生素）一起蒸制。既保留了食材的营养，也有着很不错的口感。家人都非常喜欢！
小福气儿
山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
爱吃饭的糖豆包
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
涵宝de妈
食洛神花茶冻解油腻促食欲，玫瑰花茶是茶中极品，作为一种很好的药食同源的饮品，玫瑰花茶具有诸多的功效与作用。女性平时经常饮用，能起到滋润身体、温养。枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。很好的一款养生茶。
涵宝de妈
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
