1准备好原料。2锅中加水,放入鸡蛋,生抽老抽,玫瑰花,八角大料,煮10分钟。3取出鸡蛋,敲出花纹,再放入锅中。4加入三颗冰糖,煮10分钟左右,关火,泡一夜食用味道更佳。5捞出即可食用。
心儿厨房
最近好久都没吃猪脚了,老公也说想吃于是我狠着心买了只猪脚,哈哈,因为猪脚好贵。为了老公值得了。。。。来看看成果先吧。。。
鬼傀魍儡
一直喜欢梅干菜的味道,当梅干菜混着肉和大蒜的味道在屋子里弥漫开时,就忍不住一口又一口的咽口水,目不转睛的盯着计时器一跳一跳的屏幕。终于倒计时了,5分钟,4分钟……30秒20秒。好啦~~!终于可以吃啦。那种期盼像恋爱中的女子等待心上人的邀约,终于盼到了,他终于肯约我了。心里一阵狂喜。那就带他去吃有梅干菜做食材的菜吧,你的心意,他一定会懂得的。
watergrass520
1准备好所有食材2头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣3第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了4放入大枣、枸杞一起煮5煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
天使落凡尘
女人的大爱,春天的补品,草莓酸奶,俺一气喝两碗。哈哈哈哈。
apple的小步
1新鲜莲藕两节,糯米一杯,糯米淘洗干净。2莲藕去皮,切开一头,把米填到孔里,压上头,用牙签固定。3放入高压锅中,加适量水和冰糖,压10分钟。4消气后打开,切片即可。小窍门要把双头固定紧,我有一个插得不密,米粒会跑出来。
小丹子
山楂开胃健脾,是非常好的水果,但是通常生吃是非常酸的,做成果酱就非常好了,什么时候吃都可以。
yujianping89
最近的气候忽冷忽热的,正是冬春两季交换的时候,感觉蛮干燥的,改是炖点银耳汤滋润滋润了。中医说,最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了,但是这两样东西特别贵,不是咱平民能用的起的,但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液,身体里津液平衡了,整个人才会水当当的呀。枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。
myqf_123
1原料洗净。2把红枣从中间切一口。3把所有原料放入汤锅里面。4加入适量的水,然后放两颗冰糖。5盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗,把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。7用勺子把红枣压烂,把里面的肉压出来,多压几下。8渣肉分离,就得出红枣泥了。(甜甜的,宝宝很喜欢哦)
灵草
双雪炖木瓜有润肺补肝之功效,很适合现在的春季食用。
dayuyu
排骨软糯,冻QQ的特别香。
巧妞
有滋阴调理的功效哦~
鱼家小厨
这是一道上海的小凉菜,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉,里面很软。
老杨的厨房
买猪脚时看猪脚上半截的大骨头就可以分辩了,前脚瘦肉多骨头细,后脚骨头粗肉少。
艾草香
在北方干燥的季节里,我时常给自己煲银耳红枣枸杞养颜汤,犒劳自己的肌肤。
我随心动
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨