1准备好原料。2锅中加水,放入鸡蛋,生抽老抽,玫瑰花,八角大料,煮10分钟。3取出鸡蛋,敲出花纹,再放入锅中。4加入三颗冰糖,煮10分钟左右,关火,泡一夜食用味道更佳。5捞出即可食用。
心儿厨房
最近好久都没吃猪脚了,老公也说想吃于是我狠着心买了只猪脚,哈哈,因为猪脚好贵。为了老公值得了。。。。来看看成果先吧。。。
鬼傀魍儡
一直喜欢梅干菜的味道,当梅干菜混着肉和大蒜的味道在屋子里弥漫开时,就忍不住一口又一口的咽口水,目不转睛的盯着计时器一跳一跳的屏幕。终于倒计时了,5分钟,4分钟……30秒20秒。好啦~~!终于可以吃啦。那种期盼像恋爱中的女子等待心上人的邀约,终于盼到了,他终于肯约我了。心里一阵狂喜。那就带他去吃有梅干菜做食材的菜吧,你的心意,他一定会懂得的。
watergrass520
1准备好所有食材2头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣3第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了4放入大枣、枸杞一起煮5煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
天使落凡尘
女人的大爱,春天的补品,草莓酸奶,俺一气喝两碗。哈哈哈哈。
apple的小步
1新鲜莲藕两节,糯米一杯,糯米淘洗干净。2莲藕去皮,切开一头,把米填到孔里,压上头,用牙签固定。3放入高压锅中,加适量水和冰糖,压10分钟。4消气后打开,切片即可。小窍门要把双头固定紧,我有一个插得不密,米粒会跑出来。
小丹子
山楂开胃健脾,是非常好的水果,但是通常生吃是非常酸的,做成果酱就非常好了,什么时候吃都可以。
yujianping89
最近的气候忽冷忽热的,正是冬春两季交换的时候,感觉蛮干燥的,改是炖点银耳汤滋润滋润了。中医说,最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了,但是这两样东西特别贵,不是咱平民能用的起的,但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液,身体里津液平衡了,整个人才会水当当的呀。枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。
myqf_123
1原料洗净。2把红枣从中间切一口。3把所有原料放入汤锅里面。4加入适量的水,然后放两颗冰糖。5盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗,把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。7用勺子把红枣压烂,把里面的肉压出来,多压几下。8渣肉分离,就得出红枣泥了。(甜甜的,宝宝很喜欢哦)
灵草
双雪炖木瓜有润肺补肝之功效,很适合现在的春季食用。
dayuyu
排骨软糯,冻QQ的特别香。
巧妞
有滋阴调理的功效哦~
鱼家小厨
这是一道上海的小凉菜,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉,里面很软。
老杨的厨房
买猪脚时看猪脚上半截的大骨头就可以分辩了,前脚瘦肉多骨头细,后脚骨头粗肉少。
艾草香
在北方干燥的季节里,我时常给自己煲银耳红枣枸杞养颜汤,犒劳自己的肌肤。
我随心动
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小