小侄女从一放暑假就嚷嚷着要吃大姑做的杏仁儿奶冻。今儿做给“小馋猫”吃
绿野薄荷
煮这款糖水基于以下三点原因:1)夏志刚过天气就干燥了许多,来点糖水补充一下……2)最近胃口不太好,刚好可以开胃,增进食欲。3)老公最近有点上火,喝点糖水生津润燥,清热去火…… 哈哈,我们开始吧……
爱上老鼠的猫
其实我这个人,除了平时喝点可乐以外,饮料很少喝。以前很喜欢喝茉莉花茶,跟着公婆住以后,一直都喝铁观音和红茶,也是巧合。前段时间拜的时候,家里水果堆了好多,网好在网上看到自己做苹果醋的方子,说实话,有点落伍了,苹果醋,MS我还没喝过呢。自己先跑到超市去买了一只华生堂的试一下口感,想着如果对我的口味,那咱就做,别到时候浪费了。放冰箱一喝,还真好喝,酸酸甜甜的。所以自己就动手了。 这瓶已经快三个月的苹果醋,还没到金黄色的时候,可我有点心急,第一次做,迫不急待的想品尝一下了。昨天我就把它打开了,闻着味酸酸的,试
幸福的热带雨林
炎炎夏日,来上一碗冰镇的椰果西米露绝对是解暑良方!
小嘴照样吃四方
读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章就能开窍.
笑笑儿HY
1兔肉切块,放少许盐、料酒、豆粉(肉质更嫩)、油、研制15分钟左右。2作料:干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。3配菜:可以根据自己的喜好,加入不同的配菜,洋葱、魔芋、芹菜(个人感觉这3种是干锅必配)。4倒入油烧至7.8分熟、放入作料(野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜)一起翻炒。5炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。6全部作料炒出香味后,放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。7最后爆炒快好的时候,放入容易熟的配菜,可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身
芯儿在飞
鱼香即鱼的香味,我觉得红烧鱼块,这样做才是纯口味的鱼香味道。
逗逗橱
贵妃鸡翅,就是红酒鸡翅。置于贵妃鸡翅的来历,百度上有,不过,我还是搞不清楚红酒和鸡翅怎么就能扯上贵妃了,哈哈。不过,暂且不管它的来历,红酒焖鸡翅倒是一道很好吃的菜,特别是小朋友喜欢。经过焖煮,酒精的味道已经散发了,只留下淡淡的酒香,非常好吃的一道菜。
琴心剑胆
雪豆---又叫白腰豆,生长在几千米海拔的雪域高原,口感细腻清香,营养丰富。色白如雪,因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看,而且口感极好,细腻如沙,入口即化,连皮也脆嫩,因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟,所以需要提前用水泡软泡胀,这样的煮出来才起沙。 梅子我选了两种,以前做过一次,用的是乌梅。味道不错,只是香气少了些。这回用上了我最爱的冰梅,两种梅子的味道使雪豆更加入味。而且,还能闻到冰梅浸泡后的香气~泡过的汤汁,喝着也觉得更加清甜。特别是冷藏后再喝,那叫一个爽!这回真知道什么叫生津止渴了。 梅
雨木
1准备的用料。2银耳用清水泡开。3用剪刀剪掉根部,把小花瓣剪下,洗净。4百合用手掐掉上面的小尖尖,顺便带着皮一起撕下洗净待用。5南瓜去皮,切成小丁。6先把处理好的银耳加水烧开,改小火炖烂。7加块冰糖,加入南瓜,百合。8一起炖烂就可以。9冰箱冷藏一下更好喝。
小耿妈妈
1猪大排买回来用清水清洗干净,再用清水浸泡10分钟左右出血水。2沥干水备用。(猪排要用肉锤两面敲打一下,我买的时候,顺便让摊主帮我敲打好了。)3姜切丝,葱一部分打结备用,一部分切末备用。4用到的调料:日本白葡萄酒,柠檬。5鸡蛋一颗。6猪排放入干净的大容器里,依次加入姜丝,葱结,白葡萄酒,黑胡椒粒,橄榄油1勺,盐1勺半,放入柠檬2片,最后打入鸡蛋。7所有的调料一起搅拌均匀后,放入冰箱腌制半个小时入味。8准备生粉,腌好的猪排拍上生粉备用。9锅热注油,冒青烟时依次放入大排放油锅里炸至两面金黄时备用。10沥干油备
颢榇妈妈
用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱,口感非常的鲜美,酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。
红豆厨房
李子营养价值、功效与作用1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品; 2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益; 3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用; 4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“
颢榇妈妈
前些日子买了紫薯做面包,今天很意外在储物间里看到还剩两个紫薯,大概是漏网之鱼吧,呵呵,不大不小还挺新鲜呢,今天闲来无事就想弄个糖水喝,这么热的天,就当是解暑了。 冰箱里还有一些杏仁呢,冰糖,还是来点简单的吧。 开始动手啦!
遗忘薄荷小镇
菊花水果茶;菊花枸杞,清肝明目解暑,非常适合这个炎热的夏天,特更适合久坐电脑前的您。有养眼明目的功效;菊花:散风清热,平肝明目。枸杞:擅长明目,提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、降低血压等;雪梨:梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
西马栀子
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球