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在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是办法，自从朋友介绍了美食家网，从此就学习了做菜了，第二次发布，请大家多多支持，豉油皇鸡肉这个是我们广州，香港那边最喜欢吃的家常粤菜，今天就介绍给大学，希望大家喜欢。
dgbird
以孜然入荤菜可起到提味增香的作用，在排骨里配上香醇的红酒，不仅色泽艳丽，而且芳香适口，与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食，还是招待客人，都会让你赞不绝口。
赛菲
羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中益气，开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出：“人参能补气，羊肉可补形。”羊肉营养丰富，性味甘热。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、增精血的功效，还可通乳治带，有益于产妇。羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血
西马栀子
糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈 肉肉我都喜欢，更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其特点；泽红亮油润，口味香脆酸甜， 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
西马栀子
前天在楼下买了一些红红的山楂果，干吃太酸了，做冰糖葫芦又太费事，就想到了做炒红果，就是去核麻烦点，做起来很简单，正好还有干桂花和冰糖，桂花炒红果，颜色真好看，吃起来酸酸甜甜的。
不愿下楼的猫
终于到马蹄的季节了~ 这可是个好东西，清热去火，正适合现在的我！可是现在卖得还真贵！今天老爸给我买了一斤，还是去了皮的，都要8块大洋呢！哎，这物价，真是“芝麻开花，节节高”了。为了不浪费老爸的一番心意，我就琢磨着做点什么来着！ 嗯~~~ 之前和姐妹们到我们这的一家甜品店，尝过“桂花马蹄沙” 想想，咱就试试吧！ 哈哈，没想到就真的成功了。哇！今天我是超级开心的呢！ 不仅烤的戚风很成功，连这没做过的马蹄沙都那么备受赞扬！ 允许我乐一下吧！ 马蹄很多，没做完！老妈嘟囔着想吃马蹄糕，明天给她老人家做吧！ 今天可真
爱甜布布~
俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，最重要的是做法非常简单，特适合每天匆匆忙忙的上班一族。当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。红枣能健脾益胃，补气益血。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷
鱼尾巴
东坡肉，苏东坡这个吃货无意间发明出来的。我觉得这家伙应该穿越到唐朝去和李白会会，酒肉朋友哇！当然，东坡肉好吃那是必须的，全部用上等黄酒小火细焖而成，入口即化，肥而不腻。越回锅越好吃。
姑苏洛小七
每当喝这碗汤的时候，就会想起小时候我和弟弟，老妈说那时候我和弟弟都还小，家里也比较忙，我和弟弟晚上做完作业后玩着玩着就自己睡着了，等到老妈空闲的时候才把我叫醒，起来喝汤。有一次老弟醒来了，看到我在床边喝汤，弟弟说：“妈妈，姐姐有我怎么没有啊？”妈妈听后觉得特别心疼，毕竟在那个年代一碗好汤不可能顾及到每个人的。妈妈心疼地说：“好，从明晚开始你和姐姐一起喝。”真得感谢老妈对偶们从小的精心呵护，才有了偶们今天光滑滑的皮肤。偶特别喜欢喝此汤，口感滑溜溜的，及其爽口。一入口即直奔咽喉，嘴里还流淌着一层粘性，甜甜的，
菁厨乐园
一年一度的圣诞节就要来临，生活在海外的我们开始了圣诞大餐的准备，今年我家也不例外，将邀请亲朋好友，欢聚一堂，卤鸡蛋虽然在今年的爬梯不打算做，但是，很久木有吃了，昨天做了一些解解馋，也送十粒给朋友，我做的卤鸡蛋很简单，也很省时间，基本是在做晚饭的时候同步进行，然后熄火让鸡蛋闷一个晚上，第二天再煮开就可以了，很入味，而且鸡蛋白很爽口。
都市小人物
无意间制作成的一道粥品，女儿超爱喝，每次都能喝两碗哦！
馋嘴小美妞
香蕉粥属于浙江菜，口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。
gaopingzhao
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
李李小酒窝
对于女人来说，冷是一切疾病的诱因，寒凉侵体，容易导致气血两亏。气和血都是生命的载体，气为阳，血为阴，血为气母，气为血帅。气是维持生命活力的推动力，血是保证人体运转的营养剂，共同滋润身体。所以，女人以养血为本，补血的同时要补气。这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹，是用酒酿与红枣、鹌鹑蛋等搭配，营养丰富，具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效，起到很好的补气和血、润肠益胃作用，可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。即使你没有这些问题的话，在月经过后，依然需要一碗补气养血的汤，来滋补一下生理期失血带来的气血不足，女
kiss战女
酸橘子可以做成甜甜地罐头哦，而且保证没有防腐剂，呵呵
silverzj
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
