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1莴笋、荸荠、胡萝卜、香葱处理干净。2莴笋、荸荠、胡萝卜切片，香葱切段。3热锅冷油，先放入莴笋胡萝卜翻炒一会。4再放入荸荠翻炒1分钟，加盐调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1雪梨、荸荠去皮，红枣、枸杞清洗备用。2雪梨、荸荠切小块。3红枣、雪梨、荸荠放入养生壶中，加水烧煮。4最后放入枸杞烧2分钟。5成品。
清水淡竹
1食材：鸭蛋、甜豆角、泡发的黑木耳、去皮荸荠、胡萝卜。2荸荠一切四小块，胡萝卜切片。3小锅中放水烧开，加点油和盐，放入黑木耳、胡萝卜、甜豆角烧煮。4放入荸荠烧熟。5鸭蛋煮熟剥壳切小块。6蔬菜捞出放到盆中。7放上鸭蛋，加沙拉酱、白芝麻拌匀。
清水淡竹
1夹心肉剁成肉末。2荸荠去皮切小块。3胡萝卜洗净切小块。4荸荠、胡萝卜放搅拌器中搅细。5香菜洗净。6切细。7荸荠、胡萝卜、香菜放入肉末中，加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。8用虎口挤出丸子。9全部做好。10锅中放水烧开，放入丸子烧煮浮起，加盐调味。11成品。
清水淡竹
1红薯、红枣、荸荠、苹果。2荸荠切小块。3红枣、红薯、荸荠先放入电饭煲中，加水烧煮。4煮开后放入苹果一起煮20分钟。5口感清甜，非常好喝。
清水淡竹
1精肉切片。2加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。3荸荠去皮、芥菜梗清洗干净。4芥菜梗切片。5荸荠切片。6锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，先放入芥菜梗翻炒。8再放入荸荠翻炒2分钟。9合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。10成品，清爽美味。
清水淡竹
1荸荠，莴笋，胡萝卜切片。2起锅烧油。3倒入切好的配菜。4翻炒几下放入食盐和鸡精。5再次翻炒几下，即可出锅食用。
jj佳佳
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
