菠萝饭源于泰国,菠萝的营养价值不容少许;维生素C和维生素E丰富的菠萝与米饭搭配在一起,米饭中掺杂着水果的芬芳,酸甜的味道不断刺激着你的味蕾,让你欲罢不能!如果你是个十足的吃货,一定不要错过这道菠萝炒饭!
东古美食厨房
春天是吃菠萝的季节,今天买了俩菠萝。做了四份菠萝饭,酸甜,鲜香!
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1菠萝切片。2放椒盐。3成品。
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1菠萝瘦肉准备好。2热油放瘦肉菠萝炒。3炒一分钟放少量水。4焖几分钟调味。5翻炒均匀。6成品。
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1鸡胸肉解冻切块。2加淀粉、料酒、胡椒粉、盐。3抓匀放冰箱腌制20分钟。4取出鸡胸肉打半个鸡蛋就行了我打了一个多出来后面煎了吃了。5裹了鸡蛋液的鸡胸肉再去面粉加淀粉的混合粉里裹一下。6油温6成热把肉块一个个下锅防止粘连。7炸到发黄捞出。8再复炸一下。9到这样金黄程度就差不多捞起。10用番茄酱和生抽、水,调个汁。11再调个水淀粉。12番茄酱汁下锅煮开。13倒入水淀粉至粘稠了。14倒入切好的菠萝炸好的鸡胸肉和切点青椒有红椒也可以加颜色好看。15都裹上酱汁后加少许白醋白糖。16再翻炒下确保都裹上酱汁。17出锅!
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1鸡中翅洗净改切花刀。2鸡翅加入姜片。3加入适量生抽,蚝油,花生油抓匀。4适量菠萝切片备用。5鸡翅加入菠萝再次抓匀腌制。6烤盘放入鸡翅和菠萝。7烤箱提前预热,上管/空气烤180度烤30分钟左右,时间翻一下另一面烘烤。8成品。9成品。
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菠萝季,菠萝吃起来。
金凤栖梧
菠萝季,吃起来
金凤栖梧
酸酸甜甜适合夏天的美味。
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1青椒,红椒,黄椒分别取四分之一洗净切成丁儿。2猪瘦肉切成丁。3碗中放入淀粉加入少许水搅拌均匀,番茄酱准备,菠萝洗净去皮切成小丁,然后放入盐水中泡去涩味。4碗中放入一个鸡蛋打散,放入肉丁,搅拌均匀。5锅中放宽油,然后逐个放入裹好蛋液的肉丁,小火煎至外表酥脆。6洋葱切成小块。7炸好的肉丁盛出控油。8锅中留油炒洋葱出香味。9放入彩椒丁煸炒断生。10然后放入炸好的肉丁煸炒一下,倒入番茄酱炒匀。11然后放入切好的菠萝丁,煸炒一下,然后在水淀粉的小碗中倒入盐,白糖,胡椒粉搅匀,倒入锅中煸炒均匀。12盛出即可。
宁静致远0217
酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。
Dinaking
1准备好菠萝和鲜虾。2把菠萝切成小块。3虾去壳去虾线。4把虾从背部切开,不要切断。5加入一小勺食盐,一小勺白糖,一勺味极鲜酱油。6加入一勺番茄酱和适量的清水搅拌均匀。7锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒。8虾仁炒至变色,卷起后捞出备用。9锅内加入之前调好的酱汁。10烧开后加入小半碗水淀粉。11不断的搅拌,烧至浓稠的状态。12加入虾仁和菠萝块,继续翻炒。13全部裹满酱也就可以了。14完成。
Dinaking
菠萝可甜可咸,用来炒菜很好吃,用来做烘焙也很不错。
Dinaking
菠萝加苹果,酸酸甜甜,软糯清脆!
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1排骨切块备用。2排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3锅中热油放入姜片。4放入排骨翻炒。5加入适量生抽,老抽翻炒上色。6加入清水,白砂糖。7加入适量香醋,再加入适量清水,煮开转小火焖1小时左右。8菠萝洗净切块。9排骨焖好后收一下汤汁。10放入菠萝翻炒。11加入适量白芝麻。12翻炒均匀后即可出锅。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球