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菠萝饭源于泰国，菠萝的营养价值不容少许；维生素C和维生素E丰富的菠萝与米饭搭配在一起，米饭中掺杂着水果的芬芳，酸甜的味道不断刺激着你的味蕾，让你欲罢不能！如果你是个十足的吃货，一定不要错过这道菠萝炒饭！
东古美食厨房
春天是吃菠萝的季节，今天买了俩菠萝。做了四份菠萝饭，酸甜，鲜香！
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1菠萝切片。2放椒盐。3成品。
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1菠萝瘦肉准备好。2热油放瘦肉菠萝炒。3炒一分钟放少量水。4焖几分钟调味。5翻炒均匀。6成品。
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1鸡胸肉解冻切块。2加淀粉、料酒、胡椒粉、盐。3抓匀放冰箱腌制20分钟。4取出鸡胸肉打半个鸡蛋就行了我打了一个多出来后面煎了吃了。5裹了鸡蛋液的鸡胸肉再去面粉加淀粉的混合粉里裹一下。6油温6成热把肉块一个个下锅防止粘连。7炸到发黄捞出。8再复炸一下。9到这样金黄程度就差不多捞起。10用番茄酱和生抽、水，调个汁。11再调个水淀粉。12番茄酱汁下锅煮开。13倒入水淀粉至粘稠了。14倒入切好的菠萝炸好的鸡胸肉和切点青椒有红椒也可以加颜色好看。15都裹上酱汁后加少许白醋白糖。16再翻炒下确保都裹上酱汁。17出锅！
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1鸡中翅洗净改切花刀。2鸡翅加入姜片。3加入适量生抽，蚝油，花生油抓匀。4适量菠萝切片备用。5鸡翅加入菠萝再次抓匀腌制。6烤盘放入鸡翅和菠萝。7烤箱提前预热，上管/空气烤180度烤30分钟左右，时间翻一下另一面烘烤。8成品。9成品。
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菠萝季，菠萝吃起来。
金凤栖梧
菠萝季，吃起来
金凤栖梧
酸酸甜甜适合夏天的美味。
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1青椒，红椒，黄椒分别取四分之一洗净切成丁儿。2猪瘦肉切成丁。3碗中放入淀粉加入少许水搅拌均匀，番茄酱准备，菠萝洗净去皮切成小丁，然后放入盐水中泡去涩味。4碗中放入一个鸡蛋打散，放入肉丁，搅拌均匀。5锅中放宽油，然后逐个放入裹好蛋液的肉丁，小火煎至外表酥脆。6洋葱切成小块。7炸好的肉丁盛出控油。8锅中留油炒洋葱出香味。9放入彩椒丁煸炒断生。10然后放入炸好的肉丁煸炒一下，倒入番茄酱炒匀。11然后放入切好的菠萝丁，煸炒一下，然后在水淀粉的小碗中倒入盐，白糖，胡椒粉搅匀，倒入锅中煸炒均匀。12盛出即可。
宁静致远0217
酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。
Dinaking
1准备好菠萝和鲜虾。2把菠萝切成小块。3虾去壳去虾线。4把虾从背部切开，不要切断。5加入一小勺食盐，一小勺白糖，一勺味极鲜酱油。6加入一勺番茄酱和适量的清水搅拌均匀。7锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒。8虾仁炒至变色，卷起后捞出备用。9锅内加入之前调好的酱汁。10烧开后加入小半碗水淀粉。11不断的搅拌，烧至浓稠的状态。12加入虾仁和菠萝块，继续翻炒。13全部裹满酱也就可以了。14完成。
Dinaking
菠萝可甜可咸，用来炒菜很好吃，用来做烘焙也很不错。
Dinaking
菠萝加苹果，酸酸甜甜，软糯清脆！
五加五左左
1排骨切块备用。2排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3锅中热油放入姜片。4放入排骨翻炒。5加入适量生抽，老抽翻炒上色。6加入清水，白砂糖。7加入适量香醋，再加入适量清水，煮开转小火焖1小时左右。8菠萝洗净切块。9排骨焖好后收一下汤汁。10放入菠萝翻炒。11加入适量白芝麻。12翻炒均匀后即可出锅。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
