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1选用这种张开的菜花，洗干净改刀！（尽量把水控干！）2蒜苔取头去尾，洗干净切段（尽量把水控干）3锅里面倒油烧热，放入菜花过油（放下去翻个身就能出锅啦????）4蒜苔也是，下油锅翻身就出锅！5最后捞出控油6锅底留少量的油烧热，放入葱，姜，辣椒爆香（葱是切菜花时，切好的）7出香味后，放入过油的菜花和蒜苔，翻炒几下加入生抽，盐（因为蚝油是咸滴），十三香，鸡精，味精，蚝油，白糖，再翻炒几下就出锅（因为过了油，菜是熟的）8一盘菜花好啦????9儿子爱吃，所以今天中午做滴！10亲们????我做的够四个人吃的菜！！！
在厨房玩面
这道菜简单，省时间，而且口感不错
温柔。不温柔
砂锅本身有保温作用，所以这个锅从开始吃到吃完，都是暖暖的。冬天很适合，而且不放辣椒，酸、鲜、香，适合各种人群。
杨沐澄518
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和一些微量元素。相信很多人都吃过干煸菜花，这是一道既美味又下饭的家常菜，制作原料主要有菜花、干辣椒、五花肉、蒜苗，掌握好方法自己在家一样能做得很美味
零下一度0511
正是吃菜花的季节，来一份咸鲜下饭。
朱墨淡起
1用刀把鹌鹑蛋切两半。注意切的时候小心一点儿。下图2在拿一个熟的鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋朝上，鹌鹑蛋上切好，用刀切好，嘴巴，眼睛，耳朵。3火腿肠切两个小口，把火腿肠两个小孔切下来之后放到鹌鹑蛋后侧的耳朵上。然后再用花椒，，弄在两个眼睛上。4拿一个炒完了的菜花用小刀把菜花抠出两个眼睛 塞上米饭放在火腿肠的上边对准刚才用刀划的两侧，万圣节快乐！
雪儿ai
菜品多样化，孩子才能吃得健康营养全面。????
Ppnvhai12迷妮
1食材：有机菜花、五花肉、小米椒、青椒、葱、姜、蒜2食材洗净，五花肉切成博片，菜花切成小朵，小米椒、青椒切成圈，备葱姜、蒜末3菜花入开水焯过4坐锅入油，烧热后下五花肉片，炒香出油烹料酒5放葱、姜、蒜煸炒6倒入菜花，放盐、酱油翻炒加盖焖片刻，放小米椒、青椒圈即成。
英英菜谱
清肺原理:白色入肺，故白色的食物都对肺有保养功效。
甜甜mimi
简单又美味的家常菜，好吃有营养。
大海微澜
家常菜---菜花炒肉
政妈妈
1蔬菜汁揉好面后备用2揉好面团用面条机压成面条，水烧开后将面条放入水中煮九成熟捞出放入备好的凉开水中过滤，炒锅油热后把各种菜，调料依次倒入炒熟，最后再把过滤好的面条倒进去翻炒几下就可以出锅了3菜类可以各种更换的????????????????
两然之妈
1菜花切小块，加盐浸泡30半个钟，有虫子的话会自己泡水里2瘦肉切块，加盐，一勺淀粉，一点酱油抓匀，西红柿切块备用3锅内放适量的油，把肉炒香，起锅备用。下菜花翻炒，加盐继续炒，西红柿加入继续翻炒，然后加适量的水盖上盖上焖小会，把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。4马上就可以开吃啦
铕辰的小小厨房
1菜花切小块，放小苏打泡15分钟。2在开水里焯一下，捞出放凉水。3准备好的食材。4锅底放底油放花椒大料姜炒香。5放洋葱丝炒香。6放入菜花翻炒，然后在放入青椒，炒断生。7加耗油酱油和撒蒜末8继续翻炒，翻炒匀了出锅。9装盘出锅。
柳絮1982
素炒菜花是一道营养丰富的家常小炒，主要材料为菜花。
碗里姜膳
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
