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这是一道快手菜，简单易操作，并且营养丰富。
surt1981
1菜花一把。2择好洗干净。3热锅下油，下姜片炒香。4放入菜花。5加入盐和少量酱油翻炒入味。6出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1菜花，西兰花洗净焯水，控干水份备用。2鸡胸肉，葱，姜切片（鸡胸肉可以提前用盐和生抽，姜片腌制一刻钟）。3油热后，加入葱姜，炒香后加入了鸡片。4鸡片炒制变色，加入了少量生抽，翻炒几分钟，然后加入菜花和西兰花，翻炒，加入盐，炒均匀后即可出锅。5简单快手菜，双花炒鸡片就做好了ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
这道干锅菜花，没有肉！家常快炒素菜，辣脆爽口，也能吃出酣畅淋漓之感！简单易上手，好吃零失败！
米拉Miira
清爽可口的凉菜，夏天最适合。
最爱小米饭_gk8P7ifi
虾酱的咸鲜香味较重，加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的，再无需放任何调味。
卡米莎
1菜花洗净掰好。2热锅放油，油热加姜丝。3倒入菜花。4加入生抽，翻炒均匀，沿锅边倒入少许水，焖1分钟，加入盐翻炒1分钟出锅。5装盘。
小瑞儿妈妈
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
碰碰心
经过干锅煸炒的肉末和菜花非常香，非常好吃
尖尖_实验室
夏天，最适合做操作简单、食材丰富、有蔬菜有豆制品的清炒小菜了。
乐：在吃
1成品！2准备食材！3菜花油菜洗干净，菜花切小朵，油菜去根，锅里适量热水焯一下，油菜先捞出来，西兰花焯断生捞出！4油菜菜花过凉水，控干水分！5油菜摆盘！6菜花摆入盘中！7锅里适量油葱姜爆锅，切适量肉末，炒熟！8适量十三香，酱油，生抽，盐调味，水淀粉，调浓稠汁，肉末浇入菜花上面！9成品！
诗韵墨香
1菜花下锅焯水。2捞出控水备用。3西红柿打十字花刀用开水烫一下去皮。4把西红柿切成小块。5锅中热油放蒜末耗油炒出香味。6放西红柿丁，炒制浓稠。7下入菜花。8放盐 鸡精 白糖 生抽翻炒均匀。9出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
烤的蔬菜更好吃，搭配一碗米饭，太好吃了。
乐：在吃
海米烧菜花，一款家常菜品！好吃爽口，简便易行！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
西红柿菜花经常做，但这次与以往有所不同。不同之处在于，这次用的是自己做的西红柿酱。买的西红柿多，一时吃不了会坏掉，将其切碎做成西红柿酱，放到冰箱里，可以存一段时间，随吃随取，非常的方便。自己加工的西红柿酱，没有任何添加剂，干净卫生，吃着放心。
尔东叶
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
