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酸咸爽口，简单凉拌。
一溪月
清脆爽口。
一溪月
1五花肉。2菜椒。3五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。4锅中放少许油，倒入五花肉，煸出油。5放入蒜头和酸菜炒香。6放入菜椒翻炒，加一勺豆瓣酱上色调味。7再放点酱油炒匀，撒点水不盖盖焖一会儿，让食材完全吸收豆瓣酱汁因为有豆瓣酱和酱油，所以不需要再放盐，最后放点鸡精就可以关火了。8成品。非常开胃下饭。9成品。
宸·羽
今来一款快手菜品：菜椒炒蛋，爽口美味，分分钟上桌哦。
米拉Miira
鱼香菜，包含了甜、酸、辣、咸，味道多层不单一，也算是甜酸菜，大众喜欢，开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹，适合煎炸和焖，清蒸就免了，呵呵。
rosejyy2000
1鸡翅清洗干净2轧几个洞3加入料酒4加入腌肉料5加入耗油抓匀腌一个晚上6土豆去皮切好7洋葱切好8腌好的鸡翅9土豆洋葱加入油加入椒盐粉搅拌均匀10腌好的鸡翅划几道11摆烤盘12加入菜椒13上长帝32K的烤箱14长帝烤箱设定上下温度200度烤25分钟15成品16成品
搬个凳子看戏
1猪肝去除筋膜，切薄片2切好的猪肝反复清洗3-4次（水不浑浊）3猪肝挤干水分，放入碗里4加入盐，胡椒粉，葱，姜，料酒，抓拌均匀5加入一勺生粉抓匀，再加入一勺色拉油抓匀防止下锅粘连，腌制15分钟左右6青椒，红椒切块备用7调酱汁:一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽调色，半勺白糖，一勺水淀粉，搅拌均匀8起锅烧油，油稍微多一点，下入猪肝滑炒定型断生盛出9锅里剩余底油，倒入青红椒翻炒10青红椒炒至断生，下入猪肝11倒入调好的酱汁，翻炒均匀12大火翻炒，收汁即可
噬血gg
我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。
草莓
1所有材料洗干净切好，牛肉加入生抽腌制10分钟左右。2锅里放油倒入牛肉。3煸炒约1分钟盛出。4锅里再放油，倒入洋葱。5炒几下再倒入菜椒和芹菜，继续翻炒。6炒至五成熟时加入盐继续翻炒。7炒至八成熟时倒入牛肉，再炒至九成熟时就可以放味精上碟了。8成品图。
珠珠——原创的乐趣
今来一款美味下饭菜：菜椒番茄炒蛋，简单零失败，小可爱们一起来！
米拉Miira
我里面放的是牛肉，正宗的应该是猪里脊
幻翼灵儿
小披萨，既满足了口欲，操作还简单
幻翼灵儿
做菜，一向从家里常备的材料以及家人喜欢的口味为标准去考虑怎么做。今天的肉夹馍也是，家里有菜椒，五花肉丁等，卤肉饭吃多了，想换个口味，就做了肉夹馍，馍的做法跟普通包子皮一样，只是馍需要和面时加水少一点，硬一点好定型。
大允﹌﹌私人定制
工作闲得很，每天闲着就是想买什么菜给家人做什么吃。今天吃拌面，就想着做点煎蛋来配，因为就想回味一下外婆以前煎的那种香香脆脆的蛋。现在我找到外婆煎蛋好吃的原因了，因为以前的人都是用菜籽油来煎炒菜。那种香味是玉米油或是花生油代替不了得，特别是做老味道的菜或是点心。
牛妈厨房
1芦笋去皮瓣成小段。2鸡脯肉切片，放料酒盐少许淀粉腌制二十分钟。3菜椒切条。水开后和芦笋一起炒水。4起锅烧油，下葱丝炒香，下芦笋菜椒一起翻炒均匀放少许料酒耗油，白糖放滑好的肉片，翻炒均匀即可。5出锅装盘。
美食家4380x暖火火
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
