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1剥皮的蚕豆，挑了肠线的虾仁，煮过的拉猪耳朵2蚕豆泡盐水3蘑菇切丁，果丹皮切丝，其余都切丁4葱姜爆香5再放切的丁6放蚕豆，虾仁，腊猪耳朵7盐、糖、生抽、料酒、淀粉汁备齐8焖好了收汁盛盘9摆果丹皮丝
美味儿999
前段时间看到好多朋友做的吐司批萨，新入了烤箱，马上试试。。。
行不改名
1准备好以上食材，今天买的蚕豆有点老，所以把外层的皮也剥去了，木耳泡发待用，鸡蛋打散。2锅上倒入食用油，加入鸡蛋液炒散。3鸡蛋盛出备用。4锅内留油，倒入蚕豆和木耳翻炒，加适量盐。5倒入炒好的鸡蛋，加少量清水烧两分钟。6出锅前加一点生抽调味。7蚕豆很绵软，很家常的美味。小窍门1.蚕豆很容易就熟了不要炒太长时间。
美食当道
1原料图。（蚕豆剥成豆瓣）2生姜切丝，脆皮肠切小段。3蚕豆淖水去除豆腥味。4捞出沥干水份。5锅中倒入底油，姜丝爆香。6倒入豆瓣翻炒。7加入脆皮肠翻炒，倒入料酒去腥，盐，蚝油调味后即可出锅。
豆味小厨
1原料大集合2榨菜剁碎，蚕豆放微波炉高火两分钟做熟，切丁。3把虾仁加白胡椒粉，料酒，盐，一点生抽蒸熟。4炒饭最关键，把锅烧烫，加油润锅，倒出，再加油烧热。5下蛋液6下米饭，快炒，炒松7下榨菜和蚕豆，炒。8拿一个平底碗，底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。9盛上炒好的饭，再倒扣一个盘子，倒一个，让炒饭拗出一个造型。10吃吧。
米多小鱼
1蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。2葱切成葱花，蒜切成片。3热锅下油，倒入蒜片爆香。4倒入蚕豆翻炒。5中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。6倒入小葱花，翻炒。7倒入适量的盐，翻炒。8翻炒均匀，即可出锅。
蔬菜苞苞
1蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2准备百叶适量3百叶切三角片，放入淡盐水中大火烧开，小火焯水3分钟后捞出4将焯水的百叶浸泡在凉水中备用5台湾小香肠切段后切花刀备用6虾糕适量切薄片备用7锅中加入百叶、虾糕、适量的水大火烧开8加入适量的水发木耳大火烧开9加入蚕豆瓣和台湾小香肠大火烧开后，转小火焖制，期间加入盐、鸡精调味10沿锅边淋入水淀粉后，加入适量的小葱末，同一方向不停翻炒至汤汁略加粘稠后出锅11咸鲜可口的大烧百叶出炉啦小窍门1、百叶切片后要放入淡盐水中焯水后浸泡在冷水中片刻，可去除豆腥味2、干木耳需提前泡发3、加
你在我的左手边
到了蚕豆成熟的时候了，青蚕豆的好吃就在于新鲜，她有一种难以用语言表述的清香滋味，青蚕豆是个季节性极强的食物，很快就会变老，上市的日子很短暂，如果遇上天气不正常，往往吃不上几次就下市了，所以趁着新鲜上市赶紧抢着吃
贝贝女
眼下是蚕豆上市的季节，炒，煮，卤，炖,换着花样烧给家人吃，我来个最简单的五香煮法。
杜鹃山
1所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。2蚕豆焯水，一定要焯透。3彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。4锅中放入橄榄油5放入橄榄菜炒香6炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中7炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。8煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。9剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。小窍门橄榄菜和美极鲜都有咸味，盐少许就好，口味清淡的可以不放。
泽瑞妈妈
某人回家进门，看见我在剥蚕豆，装模作样滴剥了最后一两个后，说：这豆真麻烦，还要剥两次。（指的是还要剥蚕豆里面那层皮）我说：我就这么烧了。某人说这么烧又不好吃，可等到我烧好了，某人吃得挺起劲，没吃完了，第二天还全下稀饭吃完了。嘿。。。不是说这么做不好吃嘛，真是的。 那啥，可不是我吹的，真的很够味儿的。
漫香小屋
1准备苋菜适量2将苋菜摘拣后洗净备用3蚕豆剥成豆瓣备用4热锅凉油备用5加入大蒜片煸香后6加入清水适量煮开7加入苋菜适当煸炒后8加入蚕豆瓣，炒匀后加入适量的盐、鸡精和白糖，大火烧开，小火焖3-5分钟后即可出锅9一盘青翠诱人的蚕豆苋菜就炒好了小窍门1、烧苋菜一定要放大蒜瓣2、大蒜煸香后加入清水烧开后再倒入苋菜，否则苋菜又老又不好吃3、喜欢皮蛋的朋友还可以加入适量的皮蛋瓣，味道会更鲜美（我们考虑到皮蛋对孩子不好，所以家里从来也不买不烧）
你在我的左手边
现在正是吃蚕豆的时候哦，所以趁新鲜就多吃点吧~
猪猪爱猪猪
非常喜欢吃土家菜中的油浸蚕豆，自己琢磨着做做，有点神似。
月亮河谷
我是美食新手，正在努力跟大家学习做各种美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜，而且非常开胃！
雪月森林
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
