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草菇--亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉.草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力
爱跳舞的老太
我家宝贝爱吃草菇，为了入味和更加快速炒熟，我把草菇切得较小，先腌了盐入味，不管好不好看了，宝贝爱吃就好
叶子的小厨
含蛋白质、脂肪、维生素C等。 [注意]该品在菌盖和菌柄均未伸出包被、表面深灰色时质量最好，滋味最浓。脾胃虚寒者不宜多食。
wendy2013
草菇是一种腐生性真菌，其肉质肥嫩，风味鲜美，作为一种保健食品和高档蔬菜，深受人们的喜爱。草菇除了味道鲜，口感好以外，还含有很多人体必须的营养成份，其主要有几下几点：⒈ 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。⒉ 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。⒊ 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。⒋ 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体
馨怡
早春时节，我喜欢吃一些鸡汤面，鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤，都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面，不但能唤醒味觉，还能是胃口大开。展开
(纳尼亚)
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
烧焦的Apple
草菇味道极鲜，配上鸡腿肉和蚝油，真的是不错的口感。
青青草的小厨
在这生机饮食大行其道的年代，沙拉这一最直接的饮食形式越发受到大家认同，作为一个职业沙拉厨师，越发觉得自己有必要把这一非常健康的料理方式推广给大家。这是一道很接地气的沙拉，全是很地道的中国食材，只是是用西餐的方式去加以处理。娃娃菜做法很多，但是由于受传统烹饪观念的影响，很少将其直接食用，但在国外，白菜一类的蔬菜却是常常将其直接作为沙拉材料，味道清甜，口感爽脆。在这道沙拉中，我用到了马齿苋嫩芽增加其口味层次，它味道细腻中带着些许酸味，国内很多地方也将其作为野菜食用，法国的部分地区也有出售。但做沙拉有一个非常重
barbaragaoyun
五行之金秋天就是要养肺解秋燥，属金的白色原材料基本都是很容易入味的，做这道菜用的全部都是白色食品，好入味易操作，少油低脂清爽还能解馋！菌菇和鱼的味道混进千叶豆腐，无论口感还是口味都棒极了！达令是标准肉食动物，结果最近严重上火，应酬少了研究却没减，于是发狠做了这道菜，没想到被达令拌着饭狠狠吃掉一大盘。
五行养生
好久没怎么喝汤了 想了想不如做个海带汤吧 放点小海鲜一起煲 味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料 因为海米和海带本身就比较咸 而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。
libra7513
TOM YUM KUNG 可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤，浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道；扑鼻的柠檬叶和香茅的香味很令人抵挡不住。18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。 冬阴功汤喝了很开胃酸酸辣辣的，我们俩边喝边冒汗；其实我做的不是很辣放了两根紫天椒，我也没有把辣椒切开因为怕太辣了。建议喜欢吃辣的朋友可以把辣椒切开或多放几根辣椒。我用了自己熬煮
KL乐悠悠
Tom Yum Kung 冬阴功汤是泰餐的代表 酸辣爽口 又加了椰奶的特殊香味 以及柠檬的鲜味 特别适合这秋意已浓的季节里享用 现在就教给大家 非常简单易学 这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖 西安的朋友可以去宜品生活
农夫果园私房菜
想要做出好吃的冬荫功，仅有冬荫功酱料是远不够的，还要继续咸中添鲜、辣中加酸、辛中补香，搭配火候正好的什锦海鲜与弹嫩滑口的草菇，只要组合到位、用料扎实，真的是简单煮一煮就会香浓好吃。入口图个爽快酣畅，更让简单的一菜一饭也能精彩满满，的确是没有剩得下的饭，只有舍不得的汤汁。这次我依然是去拜访老朋友 A，名字很怪但人超好的泰国厨师，她是在 IFC 的 Simply Thai 做 Chef，所以我张口闭口就叫起了 Chef A。她烧的泰国菜一只是我对好吃的泰国菜的标准，而且每次聊的超 high 又教得超仔细，那.
Alvin的美味厨房
披萨是具有意大利风情的食品，成为全球通行的小吃，受到很多人尤其是孩子的喜爱。上等的披萨具有四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。但是在家，可以任由自己的喜好，料足放心。
昊昊小屋
没有奶酪的披萨，口味不错。
wabjtam1234
