1葱花切好,姜蒜切片,干红朝天椒切段儿,抓几粒花椒粒2圆白菜洗净,用手撕成大片,为了让菜脆,我先用一点点盐洒在圆白菜上,待出水了将盐水攥出去,这样炒出的菜脆。3锅里放入色拉油,烧热放入花椒粒和干辣椒爆香,之后放入葱姜蒜4放入圆白菜,加入一点白糖,两汤匙蒸鱼豉油油,快速炒匀,因为前面用盐脎水了,就不放盐了。5盛盘里,一共炒菜用了不到五分钟。6再把老妈卤的猪舌头切上一盘,荤素搭配,吃得美美的。
大妞爱吃
1将圆白菜用手撕成片状。2洗净后,平铺于板上。3放置阳光下晾晒4个小时。4晾晒后,水分减少,口感会更脆。5将腊肉下锅煸炒,待到腊油出来,加入朝天椒,爆香后倒入圆白菜,加少许生抽和盐,迅速翻炒5~10分钟。6一盘喷香的手撕包菜就上桌啦!
^ǒ^臉紅紅
下饭哦
梧桐花开87
西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。。
海蓝澜
在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色,估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重,一般人都是敬而远之。今天就用几个漂亮的“朝天椒”和扁豆搭配一盘菜肴。
馋嘴乐
立鱼的肉质非常鲜美,配着鲜虾、蒜茸一起蒸,好吃的不得了呀!就想了个好听的名字,叫“鱼虾满盘”,这个还是我最近常做的菜,没什么特别的理由,就是儿子特喜欢吃,有时候还让我下些粉丝垫底,吸收鱼虾的鲜味,呵呵,这人只会说不会做,难道食评家都是那样的?
火镀红叶
人间最美味的往往就是最普通的家常菜,鲜香惹味的豆豉虾米蒸排骨,一揭开锅盖,肉骨香、豆豉香、蒜头香、辣椒香、诱人的香味瞬间弥漫了整个房子,垂涎欲滴一词,大概就是这样得来的,哈......
火镀红叶
喜欢吃辣的你值得一试,超级下饭。
梦桃缘
1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油,醋和辣椒油,香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开,加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。
梦桃缘
今早天气不错,超市也是大有收货,土豆的牌子变成了新土豆,大蒜也变成了新蒜,于是新菜君们被姐姐领回了家,变成了摆拍的道具,哈!
潜伏兵团2号
一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀;因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动;秀场high到了极点;79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉;这场名为“东北大棉袄”的时装秀,将中国的民族风时尚引向另一种境界!民族的即使国际的,不光闪亮在时尚T台;中国元素的灵魂无处不在:建筑、美食、摄影、时尚等等....现在就随着GODOFMERCY来演绎一场美食中国风吧!让我们的黄鱼君身着红绿东北大棉袄;在餐桌这个美食T台秀上一把;由黄鱼君在这次的春夏美食时尚发布会崭露头角~这是要火的节奏!虽然俺们没有79岁王德顺老人家秒
摩西膳坊GODOFMERCY
自发的绿豆芽,吃得放心
木木家常菜
第一次食谱收到很多评论,有点受宠若惊,我决定再接再励,上硬菜!!题目盗用了一句广告语,因为我的酸菜鱼真的很棒哦!这是很经典的一道菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩~~
放心吃吧
特别开胃爽口的一道菜。
美乐猪
当家中来了客人,需要准备比较多的菜肴时,烤箱可以帮忙烤制可口美食,今天烤了小朋友们喜欢的鸡翅,用洋葱垫底烤制的,特别的香,亲们也赶紧动手试试吧!
美乐猪
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale