1葱花切好,姜蒜切片,干红朝天椒切段儿,抓几粒花椒粒2圆白菜洗净,用手撕成大片,为了让菜脆,我先用一点点盐洒在圆白菜上,待出水了将盐水攥出去,这样炒出的菜脆。3锅里放入色拉油,烧热放入花椒粒和干辣椒爆香,之后放入葱姜蒜4放入圆白菜,加入一点白糖,两汤匙蒸鱼豉油油,快速炒匀,因为前面用盐脎水了,就不放盐了。5盛盘里,一共炒菜用了不到五分钟。6再把老妈卤的猪舌头切上一盘,荤素搭配,吃得美美的。
大妞爱吃
1将圆白菜用手撕成片状。2洗净后,平铺于板上。3放置阳光下晾晒4个小时。4晾晒后,水分减少,口感会更脆。5将腊肉下锅煸炒,待到腊油出来,加入朝天椒,爆香后倒入圆白菜,加少许生抽和盐,迅速翻炒5~10分钟。6一盘喷香的手撕包菜就上桌啦!
^ǒ^臉紅紅
下饭哦
梧桐花开87
西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。。
海蓝澜
在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色,估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重,一般人都是敬而远之。今天就用几个漂亮的“朝天椒”和扁豆搭配一盘菜肴。
馋嘴乐
立鱼的肉质非常鲜美,配着鲜虾、蒜茸一起蒸,好吃的不得了呀!就想了个好听的名字,叫“鱼虾满盘”,这个还是我最近常做的菜,没什么特别的理由,就是儿子特喜欢吃,有时候还让我下些粉丝垫底,吸收鱼虾的鲜味,呵呵,这人只会说不会做,难道食评家都是那样的?
火镀红叶
人间最美味的往往就是最普通的家常菜,鲜香惹味的豆豉虾米蒸排骨,一揭开锅盖,肉骨香、豆豉香、蒜头香、辣椒香、诱人的香味瞬间弥漫了整个房子,垂涎欲滴一词,大概就是这样得来的,哈......
火镀红叶
喜欢吃辣的你值得一试,超级下饭。
梦桃缘
1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油,醋和辣椒油,香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开,加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。
梦桃缘
今早天气不错,超市也是大有收货,土豆的牌子变成了新土豆,大蒜也变成了新蒜,于是新菜君们被姐姐领回了家,变成了摆拍的道具,哈!
潜伏兵团2号
一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀;因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动;秀场high到了极点;79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉;这场名为“东北大棉袄”的时装秀,将中国的民族风时尚引向另一种境界!民族的即使国际的,不光闪亮在时尚T台;中国元素的灵魂无处不在:建筑、美食、摄影、时尚等等....现在就随着GODOFMERCY来演绎一场美食中国风吧!让我们的黄鱼君身着红绿东北大棉袄;在餐桌这个美食T台秀上一把;由黄鱼君在这次的春夏美食时尚发布会崭露头角~这是要火的节奏!虽然俺们没有79岁王德顺老人家秒
摩西膳坊GODOFMERCY
自发的绿豆芽,吃得放心
木木家常菜
第一次食谱收到很多评论,有点受宠若惊,我决定再接再励,上硬菜!!题目盗用了一句广告语,因为我的酸菜鱼真的很棒哦!这是很经典的一道菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩~~
放心吃吧
特别开胃爽口的一道菜。
美乐猪
当家中来了客人,需要准备比较多的菜肴时,烤箱可以帮忙烤制可口美食,今天烤了小朋友们喜欢的鸡翅,用洋葱垫底烤制的,特别的香,亲们也赶紧动手试试吧!
美乐猪
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女