1准备好半个猪肘。2一碗调料。3加入适量水和那碗调料。4然后加入白酒和蚝油,还有盐少许酱油和少许醋。5开盖煮。6煮30分钟。7翻一翻继续煮20分钟,,然后关火等40分钟拿出来。8捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。9拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。10端出等待冷却。11切片就可以啦!
杨洁的家常菜谱
1牛腱子肉加入酱油、蚝油冰糖,胡椒碎。2加入剩下的调料。3开盖煮。4中火哦!5煮开关小火。620-25分钟左右,关火泡30分钟。7然后取出放碗里封上保鲜膜冷藏一晚。8然后拿出来放蒸锅蒸5分钟。9切片就可以了。
杨洁的家常菜谱
1排骨用水煮15分钟。2捞出冲洗干净砍成小块,加入适量水。3放入????皮橙皮和姜片。4大火焖30分钟。5开盖中火煮。6放入冬瓜,我放带皮的,你不喜欢也可以去掉皮哦!7开盖中火煮15分钟。8放入提前泡好的海带。9拌一拌,加入少许盐,10多分钟就可以出锅了。10可以啦!11????????
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2泡15-20分钟,花胶和海螺我都用的mini的。3将淮山、蜜枣、橙皮洗净,放入锅中加入适量水。4放入泡好的食材,开火煮。5大火煮开。6中火慢慢煮。7继续煮。8慢慢炖。91小时左右加入枸杞。10汤很浓哦!然后加入少许盐调味。11可以出锅啦!12很养颜的汤哦!小窍门我用的花胶和海螺都是mini的,
杨洁的家常菜谱
1加入所有调料和适量水。2盖上炖20分钟。3开盖。4可以了。
杨洁的家常菜谱
1将玉米油与牛奶充分搅拌乳化。2低粉与可可粉提前混合后,筛入到容器中搅拌均匀。3将蛋黄加入到面糊中搅拌均匀。4橙皮与白砂糖混合静置一会儿,添加到可可面糊中。5蛋白分3次加入白砂糖打发至小弯钩。6取三分之一蛋白与可可面糊翻拌均匀后,全部倒入到蛋白中,翻拌均匀。7将面糊倒入到垫有油纸或者油布的烤盘中,烤箱150度,烘烤22-25分钟。8我用的是美的遇见烤箱,带有预热功能,提前将烤箱设置好温度,温度够了烤箱会提示,将烤盘放入到烤箱中,按开始键才开始计算时间,所以,别慌,慢慢翻拌,因为造型是叠放,所以表面要烘烤的
凤梨娜娜
1橙汁与玉米油充分混合至乳化。2低粉,玉米淀粉提前混合筛入到乳化后的橙汁中搅拌均匀。3取橙皮与白砂糖搅拌均匀静置10分钟后,加入蛋黄搅拌至顺滑。4加入蛋黄,搅拌顺滑。5蛋白分3次加入白砂糖打发至短弯钩。6取三分之一蛋白入蛋黄糊中,翻拌均匀后全部倒入到蛋白中,翻拌均匀。7将面糊挤入模具中,烤箱预热150度。8我用的是美的遇见烤箱,150度,烘烤22-25分钟,具体观察表面上色,如果模具较高则再增减3-5分钟时间。美的这款烤箱对于戚风类蛋糕比较友好,快捷稳定,戚风出品率很高,已经是我的戚风“御用”烤箱啦。9出
凤梨娜娜
丝滑甜蜜的白色奶油,好像白雪般缓缓滑落于蛋糕上,让人期待此刻置身于皑皑的冬日王国,把迷人的雪景尽收眼底。粉色的奶油,如同公主礼裙上的纽扣,紫色的小花,如同公主礼裙上的花边,层层叠叠的蛋糕造型,如同公主翩翩起舞的裙摆。咕咕霍夫的造型总能千变万化,每一个不同的造型,换来不一样的心动,你喜欢的样子,它都有。表皮略带酥脆,组织细腻绵密,像面包,稍稍扎实弹牙,像蛋糕,尽是松软香甜,柔软的奶油与树莓的果香相互渗透,让咕咕霍夫的香甜带了一丝不着边际的微酸,味道层次更加丰富。
焙博士bakeboss
芋头好像是南方的食材,反沙也好像是南方的做法,在东北,这玩意可能就是糖梨膏,拔丝山药,拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头,想做甜品,于是学着试了反沙芋头的做法,竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎,橙皮碎清香的味道,非常惊艳,做法分享给大家。
五加五左左
这是一道潮汕美食,甜甜的糖霜包裹住芋头,外壳酥脆,内里软糯绵密,可当菜,可做零食,是很可爱的一款小甜点。
从容过日子
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房