前天腊八节煮的腊八粥。
红米乐呵
赤小豆主要用于中药材,性平,味甘、酸,具有利水消肿、清热、解毒的功效。它具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
寻梦一ZbDu
传统的作法,经典的味道(百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。当季新胚芽米,色泽晶莹透亮,天然的清香
Qiuyue0815
食材丰富,营养均衡。
清水淡竹
每周一汤,天氣潮濕,南方朋友都會感觉到濕重,易皮膚痕癢, 此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。
羅師奶
早上送完小孩去超市,看到莲藕特价,很新鲜,想着很久没喝莲藕汤了,就买了几节,煲个汤,煲完汤的藕又可以当个菜,一举两得。莲藕煮熟具有滋阴补血,健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛湿,清热解毒。陈皮理气健胃,化痰止咳。
elmonte
软糯香甜,简单快手
美食妃英理
红豆薏米大家都不陌生,具有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,消除人体水肿,健脾益胃功效。之前偶然看到一个食谱有加入另外两味道材料,尝试了也分享给大家。陈皮理气和中,燥湿化痰,利水通便。伏苓利水渗湿,健脾,安神。人体内很容易有湿气,出现浑身发沉,无力以及倦怠等症状。这正好是个日常祛湿排毒、消水肿瘦身的好法子,材料简单易买还实惠,坚持喝才能看见效果。
小蟹私厨
1冬瓜。2猪骨。3赤小豆、薏仁米。4赤小豆和薏米先用开水泡半小时。5猪骨焯水后捞起。6把猪骨和泡好的赤豆薏米放入砂锅,加适量的清水大火煮开。7去除汤表面的浮沫后,盖上锅盖,小火慢熬1个多小时。81小时后,赤豆和薏米煮开了花,再放入切好块的冬瓜和适量的盐,继续熬。9再熬半小时,冬瓜已软绵,汤煲好了,加上适量的鸡精,完成。10成品。阴雨连绵的季节,适合来碗赤豆薏米冬瓜汤祛除湿气。
宸·羽
1准备食材2赤小豆和薏米1:0.5放入碗中,清水洗净,浸泡2小时以上(提前浸泡1个晚上,会更好煮、软糯)3将赤小豆和薏米倒入电饭锅中,加入平常煮饭1.5倍水4打开电饭煲“煮粥”功能,我家是专门脱糖电饭煲,平时是有糖尿病的爸爸蒸米饭吃,我偷偷拿来煮粥,哈哈~煮粥功能是50分钟。5煮50分钟后,加入几颗红枣、几粒冰糖、一袋2纯牛奶。6再按电饭煲煮粥25分钟左右!
大林Darling
1糙米和双豆淘洗干净我本来就是打算只总着三种食材做粥,只是这样的粥做出来不糯滑。所以才加了糯米。2取糯米放入再次淘洗干净。3放电压力锅内,加清水。4选杂粮粥。5煮好的粥,我喝粥水,老公喝稠米粥。6装盘。7成品。
不做妖精好多年
体检医生说我贫血,让我多吃红豆,大枣,枸杞。于是就做了这个补血粥。
慕容雪薇
去湿效果明显
lengnina
1主角是大米,然后放了8种杂粮。2又加枸杞大枣等。3搅拌均匀,觉得缺了黑色,又放了黑豆。4取一杯淘洗干净。5加清水。6放电压力锅内,最后放黑芝麻,淘洗的时候不能放,全部就淘洗掉啦。7选杂粮粥。8熬好的粥。9成品。小小一碗粥,营养很丰富哦。
不做妖精好多年
南方的湿热真的很难受,所以经常会熬点红豆薏米粥,去湿热,只是最近才发现,其实去湿热应该用赤小豆薏米粥,而且去湿热应该先健脾,所以可以配合吃点山药的。
食为悦己者美
1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会儿,再陆续将香干丁,和肉丁一起倒入锅内翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱,生抽和盐翻炒均匀后,倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒,易熟。2、藕有甜香味道,最好不使用胡椒粉或鸡精,味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中,避免氧化变黑。
梅依旧