鸡滑嫩,冬菇入味,加入红枣枸杞子和虫草花一起蒸,滋补又养颜。
elmonte
1排骨凉水入锅焯出血沫。2葱姜切片,虫草花用清水泡软。3砂锅加水烧开,放入排骨,葱姜大火烧开后转中火炖30分钟。4放入虫草花炖半小时。5放盐调味即可。6成品图。
阳台上的草莓
这是一道营养鲜美的汤品,瘦肉酥烂,虫草花Q弹滑爽,汤色金黄,鲜美极了!
RLing
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。这次用它与鸽子炖汤,汤极其鲜美!
白~雾
在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦????????这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的????????
猪仔影
麻辣,加了虫草花,汤色金黄,营养丰富。
一溪月
汤色金黄,笋丝脆嫩,虫草花筋软。
一溪月
这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”,因为平时单纯吃干面,没有汤,是吃的有点难受的。所以呢,特意搭配了这碗汤,朋友减肥减得美滋滋的~
营养师奕可
肉质酥烂,汤汁鲜美,虫草花有韧劲,是一道营养美味汤品!
RLing
去超市买菜,听到卖菜的姐姐大声促销各种蔬菜,新鲜的虫草花看起来真不错,那么大一包才要十块钱,立马买一袋。对菌菇类蔬菜有些偏爱,香菇啊平菇啊杏鲍菇啊海鲜菇啊什么的都没有抵抗力,看到就想买。虫草花不是虫也不是草更不是花,但长得很像虫草又美得跟花儿一样,所以才有这个美丽的名字。虫草花和香菇、平菇等食用菌很相似,属于真菌类。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、17种微量元素、12种维生素,其中维生素A、B族、C、D、E等含量高于普通菌菇。经常吃虫草花能调节人体内环境,提高人体免疫功能,提高抗病能力。是一个很棒的食材
辽南蟹
人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。
群安堂Summer
虫草花是一种人工培养的虫草子实体,俗名不老草,属于真菌类。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等成分。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花橙黄色的草,口感脆嫩爽滑。最喜和鸡肉搭配一起煲汤或清蒸成菜,味道极其鲜美,是夏季补充营养流失的一道健康佳品。
烘焙有方~蒸烤教学服务
玉米大量上市了,单是煮了啃是不过瘾的,煲汤也是不错的选择。
爱在夏郢
豆腐是家常菜,妞儿爸特别爱吃,每次去超市,一定要买块豆腐回家。吃法也特别简单,用葱花爆锅,加酱油炖了就能上桌,吃米饭吃面条,都吃得特别香。我在简单版炖豆腐的基础上增加配菜,目的是让大家吃得更营养,加点肉末,加点萝卜丁,加点黑木耳啥的都非常受欢迎。仔细观察后发现,肉末是万能的,有它在,别说豆腐,换成其它食材也一样美味,不需要很多,一点儿就能增色。菌菇类食材无论营养还是香气都可以跟肉类媲美,不想吃肉的朋友可以用它,同样能让豆腐更加美味。营养当然也很丰富。所有菌菇类食材都可以跟豆腐搭配,但唯有虫草花能让炖豆腐又
辽南蟹
1乌鸡洗去血水后,斩成大块2斩好的乌鸡放入炖盅内3虫草花,枸杞和红枣洗净4洗好的虫草花放入炖盅5加入开水6电高压锅注入水,放进炖盅,煲汤功能炖煮50分钟7出锅时再加少许盐调味即可8成品
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1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态