1鸡架子切块,加入香菇3个,生姜3片,香葱1根,花椒5粒,香叶3片小火慢炖1小时,我平时多炖些,冻在冰箱以便随时用。2小鲍鱼仔洗刷干净,尤其是皱褶处,用小刷子刷干净。3用一汤匙紧贴着壳取下鲍肉,去掉内脏。4切麦穗花刀。注意别切透。5切好的鲍肉用生姜香葱料酒腌制10分钟。67炒锅放入一碗鸡汤,加虫草花、一勺蚝油、一勺海鲜酱油,如家里有鲍汁放点更好。煮10到15分钟8下入腌好的鲍仔煮,不要超过三分钟就好。9取一碗米饭压实,扣在盘中,摆上焯水的西蓝花和胡萝卜片。10浇上汁水和鲍仔,开动吧!11成品图小窍门鲍鱼不
线线3896
汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。
一溪月
作为一位信宜人,白切鸡是从小吃到大的,外出求学工作,无不念着家里自养的那只鸡的美味,那是在大城市无法得到的美味。
扬扬是会飞的猪
最近喜欢买丝瓜,吃法也很多,蒸个蒜蓉丝瓜煮个丝瓜汤,都特别喜欢,软软的口感中还带着丝丝甜味儿,令人口舌生津。有时候干脆清水煮了空口吃了,酱油都不用搭配也觉得非常好。不过这种太原始的吃法,孩子不怎么喜欢,再说了,孩子长身体太素也不行啊。今天这个搭配我是第一次做,还挺受欢迎的。鱼丸子软软滑滑的跟丝瓜的口感也很配。重点是还加了虫草花,让整个菜的营养又提升了一个层次。虫草花是一种食用菌,不光长得很好看(像花儿),营养也是非常丰富,含有多种微量元素和维生素。以前喜欢用它煲汤,最近发现直接炒菜也非常好呢。丝瓜鱼丸加虫
辽南蟹
前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!
风意画
麻辣,下饭。
一溪月
滋补又营养,蒸菜更健康,爽脆滑嫩汤汁鲜美。
琪_feXjZ8E2
1虫草花提前20分钟在清水中泡发。2鸡翅斩成小块。3放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉抓匀。4姜切小片、蒜切成粒。5将姜、蒜放入盆中,加生抽、蚝油、花生油、生粉抓匀腌制十分钟。6取一个大盘,盘底铺上一层虫草花。7腌制好的鸡肉铺入盘内,上面再铺上一层虫草花。8将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸4分钟再转小火蒸8分钟。9成品图。小窍门1、鸡肉加配料后先腌制十分钟入味,加胡椒粉和酱油可起到增香提色的作用。2、入锅蒸的时间约为12-15分钟即可,蒸的时间过会影响滑嫩的口感。
零下一度0511
跟传统豆豉蒸排骨说再见,蒸排骨加入草花和枸杞,香味传到隔壁屋,提高记忆力,美容抗衰老,上班族要多吃~~~~ 蒸排骨,无论是在早茶上,还是在我们日常的餐桌上,都深受大家的喜爱。 于是,今天为大家带来一道新作-------虫草花枸杞蒸排骨,好吃不算数,还能提高记忆力, 美容抗衰老, 快来试试吧!
昌叔的厨房
1少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可2鸡腿和鸡翅洗净洗去血水,用盐涂抹抓匀静置半小时3静置过的鸡肉再次冲洗干净,砍小块4姜切丝备用5鸡肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀6把姜丝,虫草花和鸡肉一起再抓匀7将鸡肉摆放入盘中8上锅大火蒸大约二十分钟9成品
_蒍鉨变乖々
晚上老李们不回家吃晚饭,我自己一人解决晚餐。虽然我喜欢在厨房的折腾,但自己吃饭时,还是懒得去弄太多东西的。晚上索性炖个汤,再弄个拌面解决一餐算了。省点工夫好遛娃????
婉玉呀
1少许虫草花用清水泡一下2排骨洗去血水砍小块3切少许生姜备用4碗中放入少许生姜,放入排骨,盐,玉米淀粉,生抽,老抽,花生油抓匀5抓匀后放入泡过的虫草花再一起抓匀6将排骨摆放入盘中7放入电高压锅中,蒸压20分钟至程序结束后即可8成品
_蒍鉨变乖々
超级鲜美又营养,鱼头汤别总是用豆腐炖了,加一些虫草花,味道也很鲜美,孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材:花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。
余甘果蜜的厨房
一款补气血口感不错的汤
yufanzhong
秋后进补吃这“花”,营养好降秋燥,10元炖一锅,胜过冬虫夏草
chihirozhou
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝