在市场看到了毛豆,一下子就想到了~一个下酒好菜!
我爱夏天冬天
1原料2牛肋切大块焯水3洗净血水4锅加油爆香姜片,牛肋入锅稍炒制,加白葡萄酒5加热水没过肉块,小火炖制2小时以上6两小时后,加入切块的玉米,胡萝卜,土豆,苹果,继续小火炖一小时7充满果香,肉质酥烂的牛肋完成啦,盛盘,撒葱花
ymarcus
哈哈,做好了饭,在发帖子,身边坐了两头小猪在狂吃,吃的不亦乐乎,还问我为啥不吃,因为减肥被。很辣,算是我做的最最成功的一次了,但是也一年多没做了。也不是麻烦,总是不记得。先烫好卷心菜的叶子,然后爆香花椒,完了拨出来花椒,放辣椒,火锅底料,葱蒜爆香,加水,当然之前牛肉加了红酒料酒和淀粉腌好,水滚后加入牛肉,之后。。。小火闷到牛肉熟透,牛肉是很难熟的。。。成功,很成功,看这俩吃的就知道是成功的。。。
狐狸幽儿
一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪,之前曝光绝味细菌超标,再也不敢买,前阵子想吃了,又不敢买,托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道绝对不比买的差,还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱N多,鸭脖花了20块、卤料花了3块、加上其他的总共25块搞定了吧,外面卖的大概6块一根,6*7就要42了,省了将近一半呢。
千年米虫虫
1准备豆腐一块。2洋葱切块。3青椒也切块。4锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄(我用的电饼铛,豆腐太嫩)5锅里倒少许油,爆香葱花、花椒。6下洋葱,滴少许生抽翻炒。7炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。8再放入青椒翻炒片刻即可。小窍门切洋葱不刺眼睛的小“秘密”,在水里切或者在旁边点支蜡烛,这样就不会刺眼睛了
七彩糖果
1将干的海带在锅上蒸20分钟,再用凉水浸泡,泡至用手能掐断即可。再将其洗净切方块。这是切好的海带。2将排骨与清水一同加入锅中烧开,去掉面上的漂浮物,将排骨捞出,用清水洗净,备用。这是洗净后的排骨。3姜切丝(或块),蒜拍碎切颗粒,葱切成葱花备用。4在干净的锅中加入适量的水、植物油、料酒、姜丝。5水开后,加入排骨。6煮至肉能插进筷子之后,倒入海带与排骨一起炖。7炖排骨的空档可用于调辣椒,我用的是自制的油炸辣子,加入少量的酱油(酱油一定要少,一两滴就可以了),醋,蒜末,葱花。8炖好了的时候,加入盐,起锅,撒上葱
谢家鹏
好吃!省钱!
ottlove
1将螃蟹洗净,切开装盘,2将葱、姜、蒜、辣椒、麻椒准备好,3锅内放油加热,4放入葱、姜、蒜、辣椒,5放入麻椒,翻炒螃蟹,加入少许水,盖上锅盖一分钟,6放入盐,翻炒螃蟹,加入少许水,盖上锅盖一分钟,放入生抽,盖上锅盖一分钟,继续翻炒螃蟹 即可出锅。7装入盘中即可食用。
changshantex
这个乌冬面是某天的午餐,当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢?突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦,正好,就用这汤来煲个美味的乌冬面吧,哈。
蓝色南半球
阳阳明天一早参加古筝电视大赛,真的好开心!希望宝贝能取得好成绩!
阳阳灿烂
很简单的一款凉面,爽口,饱腹适合广大的男性同志
婷未停
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家
管小伟黄花菜
因为家里有俩人特爱吃鸡脚,而且是那种有点辣辣的。所以每次做鸡脚的时候总会放很多野山椒,既曾味又能空口吃。之前做菜都没上传过,闲麻烦,不过这次跟大家一起分享下,辣辣的红烧鸡脚……
358476795
1准备适量面粉、鸡蛋、葱。2把葱切成碎末,放在鸡蛋液和面粉里。3放入盐、五香粉搅拌成面糊。4电饼铛里刷少许油,倒入鸡蛋糊摊平。5一面煎好翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可。小窍门面糊调好后最好静置10分钟在做。
七彩糖果
早餐吃什么,花10分钟做个葱香鸡蛋饼挺不错。
美食,520
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝