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平常除了吃火锅很少买金针菇，看到菜市场金针菇很新鲜就买回来试着蒸蒸看，很下饭，很鲜美。
橘子了
1葱、姜和辣椒切好备用2倒入油，加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色4加入辣椒酱和料酒继续翻炒5加入辣椒翻炒，快出锅时撒去些许黑芝麻
克哩斯
俄罗斯沙拉是意大利很常见的一道冷盘。不论是夏天还是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起来也很简单，也能保证足够的热量。只是稍微注意，胆固醇太高的人不太适合这道菜。因为蛋黄酱的比例有点大。
Jingcalm
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱，用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜，甜酸咸辛滋味浓烈。
貪吃橘
老公病还没好，我要继续做厨娘，他说他想吃番茄酱炒土豆，好吧——
huan5477
红烧鸡是比较家常的菜，我们家比较喜辣所以放了八个大的朝天椒，这个按个人喜好啦～～也可以放自己喜爱的蔬菜，比如芹菜，土豆
淡淡一撇
好久没做菜，没上传菜谱啦，这次做一个简单凉菜回归一下
Candy小迪啊
1准备材料，葱最好是小葱，姜和蒜切末2金针菇切掉根部，开水焯，个人认为30秒即可，很嫩，不要太长时间，否则塞牙，晾凉3配料调汁，酸甜可根据自己口味调整4锅内烧油，放入蒜、姜、辣椒末炒香，金针菇可以装在碗里定型，扣在盘里，忘了拍照。浇在金针菇上5最后淋上料汁小窍门金针菇一定不要焯时间长了
wh815454181
最简单的一道菜，外加一个有趣的名字。
蓦蓦然
老公爱吃
xiong中轴线
土豆有太多种吃法，每种吃法都是那样的不同，喜欢土豆，也正是喜欢它的多种内涵。今天吃土豆丝，不炒不炸不煎，咱们拌着吃，让土豆丝以另一种面孔出现在餐桌上，新鲜感倍增，居然会有人吃了还不知道是土豆呢。奇妙的厨房，总是带来快乐。材料：土豆 辣椒 大蒜调料：盐 生抽 烹调油 醋 糖 胡椒粉做法：
辽南蟹
1鸡蛋打散！2炒锅坐油炒熟鸡蛋！3然后剁碎，放入器皿中！4韭菜洗净切碎！5和鸡蛋碎放到一起搅拌均匀了！6之后放入蚝油，醋，生抽，盐，鸡精拌均！7面粉倒入热水烫成雪花絮！8稍凉之后揉成团！9将烫面团揉成长条柱，然后分成大小均匀的剂子！10按扁擀开！11然后韭菜鸡蛋馅放入擀好的面皮中，包成包子就可以了！12蒸锅做水，烧开放入韭菜鸡蛋包，上汽半小时就可以！13炒锅坐油，放入蒸好的韭菜鸡蛋包煎制金黄色就可以了！14成品欣赏！15成品欣赏！16成品欣赏！17成品欣赏！18成品欣赏！19成品欣赏！
YK演堃
这道菜绝对是既简单又美味，喝粥时可以当小菜，直接下饭也是不错的选择，酸辣可口，非常开胃
甜心的厨房
起这个名字其实是很不负责任的，因为这个汤里面除了排骨之外，还放了海带、香菇和青岗菌，但是我实在想不出一个合适的名字能够把上述食材全部包括在内，最终就简单地叫做排骨汤吧。青岗菌是上个月去西藏采访时带回来的。除了海带和菇类，还可以放花生、玉米等等，根据自己的喜好吧。
夜魇
大虾的做法很多，这种做法，一虾两吃，虾尾香酥脆，虾头酸甜鲜，两种美味一次享受。
琴韵优雅
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
