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1食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。4随后，加入适量的开水和成荞麦面团。5取荞麦面团揉成小圆球。6起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入荞麦圆子煮开，煮上3到4分钟。9最后，加入蛋液，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：大白菜（已清洗）、香干、熟牛肉。2将大白菜放在案板上切开。3将熟牛肉放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。5移入砂锅里。6接着，合入切好的牛肉和香干。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开，煮上3到4分钟。
花鱼儿
简单快捷又美味的一道菜????
开心肥羊
1食材：蘑菇（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2将大白菜放在案板上切开。3将蘑菇放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的大白菜、蘑菇和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：老豆腐、大白菜（已清洗）、鲜虾。2将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。3将大白菜放在案板上切开。4将老豆腐放在案板上切开。5将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。6焯开，捞出。7晾凉一下。8随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。9起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，盛出。10接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。11然后，合入煎好的老豆腐，加适量的清水。12加适量的酱油。13加适量的盐。14加适量的零卡糖。15调味烧煮开，烧煮4到5分钟。16最后，合入剥好的虾仁翻动一下烧煮2分钟即成。
花鱼儿
1食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦肉丝。2将荞麦粑粑放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒。4翻炒翻炒至变色。5接着，合入大白菜翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9最后，合入切好的荞麦粑粑翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1大白菜一颗。2取上半截叶子，切好。3菜叶打散洗好沥水，蒜瓣切碎。4热油锅下蒜蓉。5倒入大白菜翻炒约1分钟。6蔫了就加盐和几粒鸡精，翻炒均匀即可。（喜欢酸辣的开头加干红椒，这里加醋）。7出锅。小窍门这是道快手菜，菜叶易熟、易入味，整个过程不过2-3分钟。如果偷懒不想刷锅的宝宝，可直接水煮0.5-1分钟，水里加一点盐和两滴油，能让菜叶更鲜嫩，捞起来沥水后直接拌着吃。
晚妈美食
看看冰箱里的莱还有一些素菜，今天把它吃完，明天在买莱。
美食家3998N_bkoa
就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！
魔女柒柒
应季的蔬菜在微凉的时节里释放蕴藏的能量冬日已至应注意少食生冷多食一些温润厚重的食品而大雪食白菜温胃益气、驱寒防风
东古美食厨房
回家10分钟温暖上桌的家常小暖锅，冬日来上一锅暖心又暖胃。
polaris滴食记
冬天一道家常下饭菜，韭菜是提味儿的关键。
绿野薄荷
1食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。2将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。3起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4放在案板上切开。5随后，下入大白菜和切好的煎鸡蛋，加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。6接着，焯好的秀珍菇翻炒一下，加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
汤汁香浓，菜品美味的一道营养菜。
蓝雨阳光780913
酸辣脆嫩美味。油腻里的一道小清新，减脂刮油！
蓝雨阳光780913
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
