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小时候吃的菜饭只有菜没有肉，但总要加一勺的猪油，味道那是一个香，成家后很少吃猪油，但菜饭里面的内容却丰富起来，香肠，咸肉的随便加，这个只有咸肉的版本，味道也是一样的赞！
小耿妈妈
1准备食材:大米，腊肉2腊肉切块3水烧开，将腊肉放进去煮，再次烧开，捞出腊肉，凉水冲洗一下4大米洗干净，和腊肉一起入锅，加水和适量的盐，用煮饭功能煮5腊肉饭煮好了小窍门用水煮腊肉是为了更好去除一些脏东西，煮开即可，煮太久腊肉味道会变淡
Hgingin
1干黄豆洗干净提前泡好，燕麦和大米洗干净稍微泡一会2黄豆，燕麦，大米放入豆浆机中！加1500克的清水3选择“五谷豆浆”程序，按启动按钮，30分钟后即可4半小时后！好啦????5成品6成品7成品8成品
在厨房玩面
1准备食材，大米糯米各半杯，可以全用大米。2火腿肠切丁3鸡肉切丁4香菇，切条。5洗好米加入水，比平时煮饭水多两倍以上。把火腿，鸡肉，香菇直接加入电饭锅，加入盐，十三香，鸡精及香油！6我的锅是高压锅，直接煮粥模式，出锅就这样了！时间大概半个多小时！如果用普通电饭锅煮粥，有时候会噗锅，避免噗锅的话可以开盖，留一个缝！间断勺子搅拌，避免粘锅！7可以吃了！小窍门香菇鸡肉不要加太多，一碗粥里，香菇比米还多，绝对不是一碗好粥！????????
小榴莲妈妈
花生具有抗衰老，促生长，提高记忆力的作用。配上红枣，燕麦，山药，口感细腻，顺滑，花生香气浓郁，孩子一改不爱吃花生的习惯，“嗯，好喝????”。春天了，万物勃发，各种五谷打成米糊喝起来。????
一溪月
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好，姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内，加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面，转小火。7加入酱油和葱花即可。
欢欢洛洛
今天的药膳——生姜苏叶散寒粥，调理的是风寒咳嗽（症状：流清鼻涕，咳嗽很少且较浅，有清痰，可能发热，怕冷，打喷嚏，嗓子疼。发热重的话，还会头疼，全身痛）。风寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天，接下来咳嗽会转变为肺热咳嗽，不管是吃药还是膳食都需要将风寒咳嗽往肺热咳嗽转变。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
大米粥里加入皮蛋和瘦肉，补血补脏
潇潇私厨
1腊肉洗净切块，胡萝卜 土豆 香菇洗净切丁，香葱切花。炒锅烧热，腊肉放入炒出油后，将胡萝卜土豆香菇放入一起炒，加入适量鸡精，耗油生抽老抽调味。2大米淘好，等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲，按下煮饭键。等饭煮好就可以啦！3喜欢吃软一点入味一点的，可以再按一次煮饭键，再煮一次小窍门香菇可以用干香菇，提前泡好会更香。
Bella_MWwx
1准备食材：大米，西蓝花，虾米，沙虫，干香菇2干香菇和虾米用凉水泡两分钟后洗干净，水倒掉3将香菇剪小块，再次加水浸泡五分钟，浸泡的水留着煮粥，粥会更有味道一些。4沙虫用水泡软，用剪刀剪成小段，放入锅中干炒至微黄，盛盘备用5西蓝花用水煮熟捞出备用6大米，香菇，虾米加水煮7煮熟后加入煮好的西蓝花8撒点葱花，加盐调味即可9粥煮好了
Hgingin
香甜适口，回味绵长????
food999
今天最后一道“荆芥粥”调理的依然是风寒咳嗽。荆芥有宣肺解表散寒的作用，如果没有荆芥，用葱白替代，但荆芥比葱白发热力度大些。参考月龄：8M+
一日五餐辅食
胡萝卜含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质，胡萝卜素含量丰富，有保持视力、骨骼生长的作用。孩子单独不怎么爱吃，我就想办法打进米糊里。加适量冰糖，味道很好喝呢????
一溪月
养颜好粥。
阳台上的草莓
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，平日里多食用花生还是有必要的。而且常食花生，有益于人体延缓衰老。和大米搭配起来做米糊，可谓是补充人体所需能量的同时也能有一定的保健作用。
y圆子y
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
