1大米洗净,用适量清水浸泡。2杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、大蒜洗净切碎。3热锅冷油,下海鲜滑炒。4海鲜变色后盛出备用。5用炒过海鲜的油继续炒大蒜。6大蒜炒香后下胡萝卜。7胡萝卜炒出红油后下洋葱。8洋葱炒变色后下杏鲍菇。9杏鲍菇炒软后下大米、先前炒好的海鲜、咖喱、盐。10炒匀后加水适量。11大火烧开后小火焖煮至米饭熟,再将火开大一点烧出锅巴。12大火烧开后小火焖煮至米饭熟,再将火开大一点烧出锅巴。
树袋熊
菠菜是有一种很有营养的蔬菜。艳艳夏日的晚餐、来一碗不油腻而不失营养的菠菜粥。是不错的选择哦~~
小蜘蛛500
每年的红薯上市后,家里基本上就没断过。熬粥、焖饭、炖银耳,变着花样吃着新鲜味儿。 红薯焖饭,甜咸绵糯,入口绵滑口感不错。 喜欢老干妈,喜欢那焦脆的辣椒,数着一粒粒的豆豉,品味红薯焖饭带来的愉悦心情······
籣草児
1红薯去皮切小块。2准备适量大米,淘洗干净。3锅中加入适量的水。4倒入淘洗好的大米。5再倒入切好的红薯。6用勺子搅匀。7盖上锅盖,按下煮粥合开始键,高压15分钟。8营养美味的红薯米粥就做好了。
七彩糖果
这个粥大概都会做吧,只是和昨天的土豆丝一起的,感觉格外的清爽,本来是想炒尖椒玉米粒的,可是哥哥说想吃玉米稀饭,就煮稀饭了,做成稀饭还是一样的美味,清爽。
豆豆的美食之旅
一道非常不错的早点,瘦肉可以提前炒好,以节省早上的时间。加上西兰花和小白菜,既营养又好吃。
brenda2000
米酒,酒酿,都是一样一样的,好吃又好做,可是超市里一小碗就得五块钱,你还不知道那里面加没加料来保鲜,所以说毛主席他老人家说的对‘自力更生,丰衣足食’。 天热了,凡是要发酵的东西现在做都合适,再也不对一边眼巴巴的看着好吃的一边想‘能吃了吗,要不要打开看看……’,呵呵……
lunach
一碗皮蛋瘦肉粥,总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人,也应该恰如此粥,温和细腻,让人暖暖,于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……
尚食之文
1准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。3再倒入去壳的核桃仁。4用勺子搅匀。5盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。6营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
七彩糖果
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥,看起来好像是在处理饮食的问题,其实在制作腊八粥的过程当中,也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义,有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、
天山可可
1五花肉切大片。2大米或糯米放入锅中炒,炒到变成金黄色。3用擀面杖压碎。4葱切段、姜切片。5如图,准备调料,依次是:盐、老抽、甜面酱、糖、料酒、姜粉、五香粉、香油、腐乳。6把所有调料和葱段、姜片一同放入一个盆中,再放入压碎的米粉。搅拌均匀。7把切好的五花肉放入,搅拌,直到每一片肉都把调料沾均匀。8把肉片在碗中码放整齐。9上锅蒸,大火蒸1.5至2小时。10蒸好后即可食用,如果想美观一些,就把蒸好的肉片摆放到美丽的碗中。小窍门调料尽可能多放,这时千万别省,不然味道不够浓,我感觉,浓郁的味道才是米粉肉的精髓。
映像部落阁
在北京最最想念的就是家乡的各式各样的粥了,今天正好空闲就露了一手偶最爱喝的皮蛋瘦肉粥啦,香香暖暖的感觉,一下喝了3碗!哈哈!
茳茳
宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥,当妈妈的当然的义不容辞,但是巧妇难为无米之炊,想想???有了......
tgyxyy
郊野荷塘,遥望夜空,烟雨迷离,心绪茫然。 点一支烟,烟雾中,不知是青烟迷眼,还是雨雾渐浓,景物渐渐飘忽,往事幕幕浮上心头。 十年前,也是这样一个夏初,也是这样一个烟雨迷离夜,你伫立荷塘边,双目微闭,嘴角微翘,任凭细雨沾湿了面庞,合着那满池微闭的睡莲,宛若一幅画卷,如此美丽,如此让人醉心。 当你对我嫣然一笑,微微垂首,我只有一个念头:我于茫茫人海中所访我惟一灵魂之伴侣,今得之,我幸。我心甘情愿被你俘虏,暗下决心,如此一个可人儿,今生我必尽我所能,呵护她,让她不受伤害。不要像那睡莲,只能在阳光下绽放,不
猫眼食话
抓饭,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜爱的食物。 抓饭的食材料很简单:大米、带骨羊肉、洋葱、胡萝卜 ,只需用盐调味。 我这次做的抓饭,用的肉是剔骨肉,没有骨头,当然也就没有骨头汤啦!
家庭煮福
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵