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米皮不仅仅是夏天，其他时候我也喜欢吃，而且特别爱吃加了芝麻酱的米皮，软糯爽口，但很香。自动动手做米皮，就希望增加其营养成分，于是选了黑米和大米搭配来做，让米皮即好吃又营养。而且自己动手做，绝对没有任何的添加剂。电视曝光的毒米皮，跟咱自己做的没有一点关系哦。
万山红
1材料：大米（已淘洗）2皮蛋（已剥壳）、咸肉3将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块，待用。4在高压锅里倒入一些清水煮开。5随后，下入已淘洗好的大米和切好的咸肉搅动一下煮开。6接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。7然后，焖至没气后开盖，合入切好的皮蛋。8搅动一下，略煮。9最后，加适量的鸡精。10搅匀，即成。11盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
熬粥时，便将红枣、麦片加到粥里，再点缀些艳艳的枸杞，就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富，色泽诱人，温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥，定可让人的心与胃都觉得柔软起来。若深爱一人，至少，为他（她）熬一锅养胃的粥吧……
尚食之文
核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能。核桃含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富有弹性。
紫韵千千
女人想美丽通常要付出很多精力和时间的，懒女人怎么办？找简单的方法吧—喝五谷豆浆吧。豆浆除了是植物奶之外，还能调节内分泌，坚持喝让你偷偷变美的同时，还可以让不准时的好朋友变得好准时哦~~（我和同事们几个女人尝试过的哦~） 怀孕中的准妈咪们也是非常适合吃的哦，因为营养师建议孕妇最好每天吃15种食物以上，豆类为佳，做五谷豆浆吧~~ 下面简单的说说我平时的五谷豆浆配方，其实品种可以很随意的：黄豆、大米、花生、核桃、红枣、玉米渣、燕麦、红豆等。豆和大米能补虚益气，健脾养胃；花生润肤、安神补肾，核桃补脑，长期服用
小晴妈
炎炎夏日来上一盘凉面可真是爽口啊！可是外面卖的卫生条件真不敢恭维，为了自己和家人的健康还是要自己动手，丰衣足食。
康康1818
1材料：大米、小米2将大米淘洗一下，待用。3将小米淘洗一下，待用。4在高压锅里倒入一些清水烧开。5接着，下入淘洗好的大米和小米煮开。6然后，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖，即可。8盛出、装入碗中，晾凉一下、就可以吃吃了。（口味根据个人的喜欢）
花鱼儿
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。
沐沐26
夏日炎炎，人们多半胃口大减，多喜欢吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米与酸奶打浆，做的发糕。由于大米成浆时用酸奶代水，所以，发糕既有酸甜的奶香，又很劲道，十分爽口。现在分步介绍一下，与各好友共享。
yuanrts
非常简单省时间切营养丰富的一道菜！！！！！并且在这基础上可以无限的创新~！
兆佳笑笑
1材料：土豆、酱肉2大米、葱花3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成小块，待用。5将酱肉放在案板上切成小块，待用。6将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗一下。7加入和平时煮饭一样的水量。8随后，合入切好的酱肉和土豆。9接着，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的生抽。12调味拌匀。13然后，放入电饭煲中。14盖上盖，插上电源、按下煮饭键开始煮。15最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。16开盖，搁入适量的葱花，就可以用膳了。
花鱼儿
炎炎夏日最怕吃饭，每次吃完饭都会汗流浃背。于是，一碗清爽的凉粥就成了我们的最爱。今天做的这款凉粥，最大的特点就是虽然没用荷叶，但是出来的口味却有着一种放了荷叶的清香。主要是因为放了苦荞麦，苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用，尤其适合夏季食用。上班族肯定要说了我们想吃一碗用时间熬出来的粥简直是天方夜谭。呵呵，雨儿为大家想了个好办法，其实只要一个有预约时间的电压力锅一切就搞定了。提前把水和米放入锅中，早晨出门前设定好可能回家前1个小时的时间就足够了。如果想喝凉一点的粥，那就提前个
百合雨儿
奶香海参肉丝粥，单看名字就知道好吃、有营养了；这粥不是把牛奶倒进粥里，而是在里面放了用一种家乡特产——顺德牛奶片，这个奶片为海参肉丝粥增添了又一个风味、层次......
火镀红叶
在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔，望梅止渴，然后更渴。不过，大街上有无数的港式茶餐厅，太阳明晃晃的中午，怀着半个早晨的期许，坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。
hudievip2
1材料：大米、花生仁（已泡发）、薏米仁（已泡发）、冰糖2将大米淘洗一下，待用。3将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。4将已泡发的薏米仁淘洗一下，待用。5在高压锅里倒入一些清水烧开。6接着，下入淘洗好的大米、花生仁和薏米仁烧开。7然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后，搁入冰糖。10煮开。11煮至冰糖融化，即可。12盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以享用喽。。。
花鱼儿
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
