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今天拌了柠檬鸡丝，煮鸡肉的汤倒了怪可惜的，于是留下一些鸡丝打算煮锅鸡丝茴香粥做明天的早餐。结果米放多了，粥煮得很稠，我们这里管这种介于粥与米饭的稠粥叫烂饭，那么这道粥就叫鸡丝茴香烂饭吧。烂饭比较适合小孩子和老人食用，比稀粥更营养更管饿。
清欢的烟火生活
两个人吃饭吃不多又不想重样，常常会剩下很多种菜，便想拿来做石锅拌饭，没有石锅也没关系。你们家是不是也有这种情况，来试试吧
麻小芝芝
1电饭锅里放米，平时做饭放多少水，现在一样放多少水，把米放一边侵泡15分钟。2豆腐，芹菜，洋葱切成小丁，葱，姜切段，肉切片。3锅中放油将肉片放入锅中翻炒至七八成熟，捞出待用。4锅中留底油，先放葱，姜炒香，然后到入芹菜，洋葱，豆腐翻炒几下，放入肉片，挖两勺黄豆酱或辣豆酱翻炒均匀。5将炒匀的菜到入米饭锅中拌匀。6按下煮饭键开始煮米饭就OK了。7电饭锅灯跳上去煮好以后，先别开盖子，焖上10分钟就好了喽。8喜欢味香的可以在上面撒上香菜末和葱末，味道会更香的。
is
天热了，做饭总是想偷点懒，不想长时间站在厨房里，蒸着吃的饭菜自然也就多了。准备好材料后，开火后不必守着，比较方便。以前吃牛肉焖饭，大都是将牛肉烧了之后才跟米饭一起蒸，米妈这次来个免烧版的，结果出乎意料，味道好而且不油腻，值得一试。
辽南蟹
百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。此刻粥有防癌抗癌、美容养颜、润肺止咳的功效，宝宝和孕妇喝都不错~煲了一锅一家人都喝喝~因为觉得煲粥用枣要甜甜的好吃，所以这次用了阿胶枣，而且阿胶枣也很滋补，很适合滋补身体的人吃~而且还用了高汤来煮味道非常棒~
草莓
水晶丸子不是很油腻，和狮子头的做法挺像的，但是要比狮子头更清淡些！夏天吃刚刚好，没事的时候给家人做着吃，一家子其乐融融，别提多惬意了.想做就一起diy吧！
美食伊甸园
夏天了各种喝粥是常事，不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜，口感脆嫩，有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁，一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁，鲜甜的虾仁，口感非常好。上周感觉一直在吃土豆，得换换口味~ 粥的颜色也非常小清新，乍一看也不会让人有油腻的感觉，就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃，维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高，多吃芦笋，对身体很好哦。
nancy_W
1紫薯洗净削皮2大米淘洗干净入锅3紫薯切丁4切丁的紫薯放入锅内，焖制5出锅
a菲
哈哈哈~还是懒妈妈的菜，属于饭菜一锅端，简单好吃又营养，非常合小谷仔的胃，小朋友爱吃着呢。
谷仔妈妈
某天和MR.L在外面吃大餐，吃完后，感觉还有点饿，在回家的途中，找了一间甜品店吃甜品，咱家锅点了一个双色丸子粥，差不多要三十大洋。 我闷闷的拿着菜单，回了他一句，这点小东西，你给三十大洋我，我能送你一大锅。 今天突然想起，就得给咱家锅做，不过我放的黑米比较多，因为这是当作早餐吃滴。 按家人的做法，做糯米的东西总是喜欢加些粘米粉，因为能够增加小丸子的韧性，嚼起来很弹牙哟~ 黑米则是乡下亲戚自种的，绝对为天然绿色产品，妈咪说我们用脑多，要多吃这些有营养的黑米，才能挣大钱，咔咔。
caryn
好吃的寿司 做法也简单 你也可以做出美味的寿司哦
Ans。
1鸽子一只，葱少许，大蒜少许，姜少许，料酒三匙羹，一滴香一匙羹，生抽两匙羹，鸡粉一匙羹，五香粉半匙羹，八角少许，盐四匙羹。先把材料准备好，鸽子，葱，大蒜，姜，料酒，一滴香，生抽，鸡粉，五香粉，八角，盐，大米（油粘米比较好）2鸽子剁小块，姜切丝，大蒜剁碎，葱切小段。鸽子加入料酒腌10分钟。3大火热油，爆姜蒜和八角4爆出香味后，倒入鸽子，不断翻滚 5加入生抽，料酒，一滴香，生抽，五香粉或者十三茴香，盐，鸡粉，加点清水6洗好大米后，把鸽子连汁倒入，再加点清水。7待米饭好后，倒入葱段闷5分钟。再端出来搅动均匀8整
eleven860913
1材料：大米2哈密瓜、枸杞（已泡）、冰糖3将大米淘洗一下，待用。4将哈密瓜去皮放在案板上切成小块，待用。 5在高压锅中加入一些清水烧开。6随后，下入淘洗好的大米，搁入冰糖。7煮开。8接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后，将煮好的大米粥倒入保鲜盒中冷却。11最后，等大米粥完全冷却后，合入切好的哈密瓜和泡好的枸杞搅拌均匀。12盖上盖、放入冰箱中冰镇冰镇，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
素食里面包含用水果做的甜味的凉菜，口感软糯清香，也是很不错的。买了新鲜的荔枝，这个品种的荔枝好甜，本来打算用樱桃镶嵌的，但是这个荔枝的核太小了，去核后里面只有一点点的地方，只够放下一个豌豆的，于是就改了豌豆的。这是一款特别适合夏天吃的小甜点，黑米可以补血补肾，是夏季养心的上好食材，荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。 中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等...
万山红
今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材，做法类似于武汉小面窝，只不过家乡话叫“馋油花”，这里我取音译名，婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关，也许这几个字更能形象点。 炸勺是婆母从老家带过来的，历史相当久远，据说是太奶奶用过的，婆母说老家每年秋天打了绿豆，都会打豆饼，条件好点的人家便会泡米、泡绿豆炸馋油花，给孩子们打打牙祭，往往一家的勺会轮流好几家炸过再回家，老家人引以为罕的食物后来成了街头早点小吃“炸面窝”，不过面窝主要原料以大米、黄豆为主，炸勺中间高，面饼中间有窝；老家的馋油花主要以大米、
萍影康妈
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
