陈皮牛肉饭

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1.材料图。米可以提前泡一下。

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2.牛肉切小粒。

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3.纳碗后加洗好切碎的陈皮、葱碎、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、一勺柱候酱。

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4.抓均匀，加一大勺烹调油拌均匀。

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5.泡好的米加适量水，倒放腌好的牛肉。

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6.拌均匀后上水已开的笼格，中火蒸一个小时。也可以用电饭锅焖，跟正常焖饭一样就可以了。

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7.开锅后的牛肉饭。