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生鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。所以这两样在我们潮汕本地,坐月子的女人吃得最多,其实也是老少皆宜的一道粥
天生可璇
1大米60克，小米10克2大米小米混合后清水洗一次，放入适量泉水，大火烧开，小火熬煮40分钟3熬好的米粥4熟牛肉切丝，芹菜洗净切段，葱姜切丝5将煮好的米粥放入少许盐，花生油，牛肉，姜丝，烧开6开锅后，放入葱丝和芹菜，翻滚几秒就可以出锅
玖嘉颐
将粥和花果茶以甜蜜的名义结合在一起，浪漫唯美，温润着女人花，在这人生路上，摇曳多姿的度过浪漫幸福的一生！粥底是大米和小米一起熬煮的，有很多的粥油， 营养非常丰富。花果茶泡好后和米粥搅拌在一起,放入蜜枣和蔓越莓,甜蜜滋补,酸甜可口.
玖嘉颐
1麦米2大黄米，大米，莲子3红小豆，芡实4把1-3所有的食材混合在一起，放入锅里洗净5放入适量水，浸泡5-6个小时，电压力锅设定煮粥61个小时后，粥做好了，搅拌均匀可以放冰糖调味
玖嘉颐
自家晾晒有机萝卜干咸饭 简单美味哈
芝麻啦
秋冬到了，吃腊肠的时节如约而至。我是广州人，准备的腊肠是广东腊肠，有点甜甜的，却很香。加上胡萝卜，超好吃哦。可惜没有南瓜，如果有南瓜，那么就简直不用菜了，直接吃焖饭，一餐搞定！——方便啊！
宣大爷是胖妞
小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效
清欢的烟火生活
马齿苋薏米粥具有清热解毒，健脾化湿的功效，可消肿，尤适于痛风患者急性发作时作调养之用。【薏仁功用主治】健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。【马齿苋功用主治】清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。
漂亮马婆
1胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。2胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。3米饭要不软不硬，稍晾一会后加入盐、少许鸡精、香油、芝麻、糖和醋搅拌均匀做成寿司醋后加入。4将米饭搅拌均匀。5黄瓜、火腿肠、酸萝卜、干瓢切1厘米见方的条形。鸡蛋搅匀摊成蛋饼切条备用。6竹帘平铺，铺张烤海苔，海苔有光面和糙面，糙面朝上，均匀的铺层米饭，饭不要铺满，在上端六两厘米左右，方便封口，在下端看心情码好食
masahiro
1准备材料，米饭提前蒸好放常温2配菜切好备用3寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀4在寿司帘上放上寿司海苔5将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。并在米饭上铺上沙拉酱6铺上青瓜条及胡萝卜条7再铺上鸡蛋皮及香肠丝8 顺势用竹帘将海苔卷起；卷起后，用手紧握2分钟后打开。9卷好的寿司10 刀上沾水将寿司卷切开装盘即可，开吃喽！
vickyzhao1121
莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。 百合：补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆，还能清热解毒，特别保健的一款粥。 干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多，莲子因为考虑到还给宝宝吃，所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。 此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。 莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~
草莓
想到以前的糯米丸子，虽然好吃，但因为要起油锅，所以很少会做。最近买了个空气炸锅，想试试效果:
selectness
1将生鸡蛋搅拌均匀。2把两片生菜叶洗净，剁碎备用。3将一小根胡萝卜削皮，切成小碎丁丁备用。4把火腿肠切碎。5现将大米煮成粥样，煮稠后将上面准备好的鸡蛋、胡萝卜下入粥中搅拌均匀。6粥出锅之前的3分钟，把生菜和火腿肠撒入粥中，搅拌均匀，入盐。最后一碗既简单又清香的小粥就完成啦！
坏坏小厨娘
咸水粿，又名水粿，是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久，味道清爽，口感润滑，由大米，菜脯等简单易找的材料做成，既符合本活动的素菜主题，又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮，配上香咸的菜脯干，也可以加点辣椒酱，这般美味，您还在等什么呢，快来试一试，尝一尝吧！！！！
mantha
用花茶茶水自然染色做出的寿司色彩亮丽，宛若樱花，除大米外又添加了藜麦营养更全面！
玉食贝贝
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
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