1看看原料吧2红枣和花生用水浸泡。3将黑米红豆,大米,花生洗净放入锅中,加适量水熬煮。4用大火煮开,改小火煮制。5煮到粥八成熟时加入大枣,继续熬煮。6粥煮熟,煮到粘稠,出锅时放入蜜枣即可。7枣香黑米红豆粥
绿野薄荷
几乎六、七十年代的人都会唱这道《阿佤人民唱新歌》,阿佤是指佤族人,居住的地方也叫阿佤山,佤族主要分布在云南省西南部的西盟佤族自治县和沧源佤族自治县,佤族最具有代表性的饮食文化是佤族鸡肉烂饭,是佤族迎宾待客的美味佳肴,它即可以当饭又可以当菜,比普通的米饭要软得多,比稀饭要干些。有两种做法,一种叫手撕鸡肉栏饭,另一种叫刀砍鸡肉栏饭。今天给大家给做手撕鸡丝烂饭。这道食品延续到现在不但阿佤人民爱吃,各民族同胞也喜欢吃,常常是招待远方来客必备的一道食品,婚礼场合也是已夜宵的方式登场。昨天同事家嫁女儿,本来想晚上吃夜
清欢的烟火生活
山楂虽小,可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头,不但能增添色彩感,而且在口感上和营养上也是更加独特。
kiss战女
蒸肉粉超市里有卖袋装现成的,可是自己做的这个味道香醇,比买的蒸出来的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是东北米,在炒米的过程中,这个米很容易炒熟炒香,在碾压成粉时很容易,做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃,因为老公不吃辣的,所以米粉里没有加干辣椒,喜欢的可以加几颗干辣椒一起炒,好粉才能蒸出好吃的肉来哦!
心清似水淡若云
省事
Lydia小飛飛
1将芹菜和辣椒切成末,生姜切丝。2米提前浸泡一小时。3将牛肉切片,放碗中4放入葱,姜丝。5倒入盐,酱油和料酒。6让牛肉吃进所有调料,腌制半小时左右。7制作酱汁。在小碗中倒入酱油,鸡精,水。8在铁锅内添油加热,倒入酱汁,炒熟。9炒熟后倒入小碗,备用。10在砂锅周围抹上一层油。将泡好的米放入砂锅中,水放少一点,水淹没米多出大概0.3CM。11盖上砂锅盖,开大火煮。12烧开后转小火。在锅的边缘淋上少许油,防止米饭烧焦。13在米饭上面平铺上腌好的牛肉。盖上盖子中火焖制。14焖烧6分钟后,掀开盖子,发现牛肉已7分熟
陶煲王
一忙起来又忍不住饭菜一锅出了。不知道为啥,有时候看着一锅有菜有肉的米饭,就是比一碗白米饭再一盘菜来的有食欲。我米饭吃得并不多,不过这样有味道的米饭总可以多吃一点。 番茄牛肉一直很喜欢吃,酸甜的番茄配滑嫩的牛肉,开胃又下饭。把这么一道喜欢的菜和米饭一起焖,又是不同的感觉了~米饭吸了肉的油脂,变得更晶莹,再用饭勺轻轻刮一刮锅底的锅巴,感觉一顿饭就圆满了
nancy_W
四季豆含有丰富的叶酸和维生素B6,且性甘、淡,具有健脾化湿,调和脏腑之功效,更能安神消暑利水消肿,正是秋季的必备蔬菜。
若闲小厨
1,热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一2,它有相当广泛的口感。加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力3,寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开4,你自己做寿司,体验创造的快乐。
美食伊甸园
1大米用水洗净,再加水上锅煮2瘦肉切成小丁3在米煮开的期间将瘦肉切成小丁4皮蛋也切成小丁5锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋6用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会7用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会8出锅啦,哈哈 第一次做卖相可能不会很好,可是很好吃,可以试试啊
丽子鸟
我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用!今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱!
阿大^.^
一直以来都喜欢那种菜和饭混在一起吃的感觉。。。。就像上幼儿园吃午饭:一个小饭碗 装上点米饭和菜再淋上浓浓的菜汁 搅合搅合挖上一小勺 那个香啊。。。。乌拉拉于是就有了香肠焖饭 很简单很方便 烧上一小锅 边吃边回味那旧时光 *^__^* 嘻嘻……
libra7513
腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。
1pinkey
1准备所需食材2将杂粮淘洗干净,浸泡半小时3浸泡好的杂粮放入锅胆中,放入适量的水4加入红枣、干桂圆。电压力锅选择煮粥档位小窍门1.食用之前拌入适量红糖即可。2.里面的杂粮可以随个人喜好变换,
味觉自制
1看看原料吧2莲藕去皮洗净,切薄片,泡水里避免氧化变色。3银耳泡发,去掉根部。红枣泡水里。4绿豆和大米淘洗干净,加水,放入莲藕和银耳熬粥。5用大火熬开,改小火熬制。6熬到绿豆开花,粥粘稠时放入红枣,继续熬煮15分钟。7熬到粥粘稠,枣香四溢时即可。8绿豆莲藕粥
绿野薄荷
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺