潮汕品味的鲍鱼粥,原汁原味!
fromlily
普洱人的早餐很少有吃粥的,早餐一般以米线、米粉为主,而且以辣味为中心。但我不喜欢早晨吃辣的,虽然过够了嘴隐,但肠胃不舒服。而一碗清爽营养的粥不但能滋补人体的所需还能温暖人的脾胃、滋养容颜。
清欢的烟火生活
面包机煮粥我还是头一次,煮出的粥非常粘稠。就是要提前泡米。尤其是不好熟的豆类。做出来很粘稠,味道也很不错,大家在家里也可以试一试哦!
西马栀子
眼下,正是秋莲丰收的季节,新鲜的干莲子也大量的上市,我常常买来煮粥或者煮各种糖水。莲子的营养很丰富,含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中,所含的棉子糖,更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。这次的八宝粥,我加了红枣、莲子、大红豆、小红豆、薏仁、芡实等,最后还加了少许红糖调味,是一款既补血养颜又健脾养生的粥品。
诗心
9月啦,开学啦!每年的9月都是孩子们入学或者升入新的年级的时候,今年我的宝贝女儿也上小学啦!很为她高兴,孩子开学我们全家好像都很激动,爸爸忙着给闺女买文具,我们为了给孩子抢着包书皮、削铅笔、写名字争了好半天。闺女看的都无语了,哈哈哈,她开学我们好像也重新想起来自己当年做学生时候的记忆。总之,很为她高兴。上学了,也要在学校吃饭了。但上了一周,闺女周末突然问我,妈妈你为什么不上班啊!我一愣,她接着说,你能不能去我们学校的食堂上班啊,他们做的饭不好吃,比你做的饭差远了。哈哈哈,很感谢小家伙这么肯定我的厨艺,为了
百合雨儿
家里有许多家用小家电,就是没有豆浆机,因为有料理机可以把豆子打成豆浆,但是需要把打好的豆浆放在锅里煮有点麻烦,看到超市老款豆浆机打折促销,毫不犹豫买了一台,以后煮豆浆做早餐就方便多了。
清欢的烟火生活
1将腊鱼洗净后蒸熟; 2带上一次性手套将腊鱼撕成小段, 将撕成小段的腊鱼准备好;3将泡上两个小时以上的糯米和大米用擀面杖碾一下;4将碾好的混合米碎放入煲中, 加入适量的水; 5盖上盖, 大火煮开, 转为小火;6将粥熬着浓稠, 一般是水开后再煮二,三分钟;7加入准备好的腊鱼碎;8放入后不停的搅动, 再煮上二分钟后, 加入盐等调味料,搅拌均匀即可;9层入碗中,再加上小葱碎。小窍门1. 提前将腊鱼洗净后蒸上三十分钟, 再用手撕成小条, 这样的腊鱼碎块就不会有鱼刺了;2. 用糯米和大米混合泡上二个小时后, 很
斯佳丽WH
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。抗疲劳、抗衰老、补血,增强机体免疫力,清除体内自由基,预防癌病的发生。多吃有益健康!来试试这道紫薯粥吧。
微笑雨(菱桐)
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。加上黑米、红糖、银耳等等,是一道补血的良方。
云朵上的歌_
白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果。用电饭锅做的白粥,是PAPA教我的。用电饭锅做的白粥,使用的是时间大大缩短,不用经常围着火炉边上转,最适合我这一类的懒人,只顾着玩耍就忘了要看着快要溢出锅的粥。。。。。。早晨来一碗清淡的白粥,暖胃,更暖心。。。。。。枸杞子性味:枸杞子:甘,平。功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。
dog小主人_CSY
金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次 !
玉食贝贝
金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次 !
玉食贝贝
茯苓:性味甘淡平,具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。山药:大家公认的健康美味蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其味甘性平,补而不腻,健脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。二者合一,可以作为汤料,可以配至粥类甜汤都可。
余甘果蜜的厨房
俗话讲:腊七腊八冻掉下巴!这是一年之中最寒冷的日子! 中医理念中也有药补不如食补之说,指的就是腊八粥。现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”,就是源于我国古代的“腊八粥”。现在原材料一年四季都有,而且用高压锅压制,非常快,因此,随时都可以吃到香糯可口的八宝粥。桂圆养颜补血,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”,大枣自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一,枸杞以其明目的功效著称,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的功效,薏仁有健脾除湿作用,核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂,
昊昊小屋
1材料:大米(已淘洗)、瘦肉(已切)、皮蛋(已剥壳切开)、葱花。2将大米下入沸水中煮开。3随后,盖上高压锅盖,用中小火煮上15分钟,关火。4焖至没气后开盖。5接着,合入切好的瘦肉,加适量的料酒。6搅动一下,煮开。7然后,合入切好的皮蛋搅动一下,煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味搅匀,搁入葱花,即可。11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。
花鱼儿
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧