搜索
生鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；
用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
所以这两样在我们潮汕本地,坐月子的女人吃得最多,其实也是老少皆宜的一道粥
点击查看大图1.预先把粥用高压锅熬好,要下足水,我这次下少了,太稠就不好了
点击查看大图2.这是春菜
点击查看大图3.生鱼,也叫乌鱼
点击查看大图4.买鱼的时候,他会帮你处理好,就是把纯肉的地方片出来,一点骨头都没有,很方便
点击查看大图5.把姜片和发好的香菇放油里呛一下
点击查看大图6.把生鱼片放下去稍微炒出香味
点击查看大图7.七八分熟就可以,可以加一点料酒,不过要放粥里熬,我不喜欢这味道,就没放,直接放调料就好
点击查看大图8.把切好的春菜放熬好的粥里中火先煮一下
点击查看大图9.炒香的生鱼片放粥里一起煮
点击查看大图10.再煮三分钟就好了,盛出来后再放麻油
点击查看大图11.这一盘就是头头尾尾和一些骨头,我闷咸了好给老公下酒
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
