生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;
用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
所以这两样在我们潮汕本地,坐月子的女人吃得最多,其实也是老少皆宜的一道粥
点击查看大图1.预先把粥用高压锅熬好,要下足水,我这次下少了,太稠就不好了
点击查看大图2.这是春菜
点击查看大图3.生鱼,也叫乌鱼
点击查看大图4.买鱼的时候,他会帮你处理好,就是把纯肉的地方片出来,一点骨头都没有,很方便
点击查看大图5.把姜片和发好的香菇放油里呛一下
点击查看大图6.把生鱼片放下去稍微炒出香味
点击查看大图7.七八分熟就可以,可以加一点料酒,不过要放粥里熬,我不喜欢这味道,就没放,直接放调料就好
点击查看大图8.把切好的春菜放熬好的粥里中火先煮一下
点击查看大图9.炒香的生鱼片放粥里一起煮
点击查看大图10.再煮三分钟就好了,盛出来后再放麻油
点击查看大图11.这一盘就是头头尾尾和一些骨头,我闷咸了好给老公下酒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女