1材料:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、葱花2将排骨和大米下入沸水中。3接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。4焖至没气后开盖。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味搅匀,即成。8最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用喽。
花鱼儿
家有八个月宝宝,除了米粉以外也要向主食过度啦。米糊已经吃的不够饱了,粥是必备的餐饭啦。选择海产品煮粥,矿物质和微量元素都很丰盛,帮助宝宝成长需要。
宝贝A+
秋冬天气干燥,多喝粥既能补充水分,又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥,不但营养好,而且口感很软糯!
飞燕飘舞
冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公车上吃包子好吃哦!而且宝宝吃粥对肠胃很好!
qiuchunfeng@yeah.net
1材料:芹菜、咸肉(已切)、大米(已淘洗)2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切碎,待用。4随后,将切好的咸肉和淘洗好的大米下入沸水中。5接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的芹菜翻动一下略煮。8最后,加适量的鸡精。9搅匀,即成。10盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。
花鱼儿
我把在这个叫做亲子粥,最近爸爸去哪儿好红火呢。 本是同根生,相煎何太急。枸杞叶的绿,枸杞子的红,互相映衬。枸杞一家亲,清肝明目,养生又有意思。 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。 枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用
HumiL
宝宝饮食,每天都有新花样。
宝贝A+
寒冷的冬天,来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..
零零落落2011
外面买的食物不放心吃吧?外面买的黑芝麻糊,里面真的有黑芝麻吗?有多少呢?有没有添加物质?因为不放心,所以自己做…..豆浆机版的黑芝麻糊出炉咯…省心省力还美味,完全秒杀市售黑芝麻糊啊..
零零落落2011
用猪脊骨炖的汤,再用此汤来煮粥,香极了,再放些胡萝卜,添少许虾皮更加鲜美呢。
余甘果蜜的厨房
【地瓜白粥】一碗清甜的粥 度娘上地瓜是红薯的别名,在我们当地,地瓜跟红薯是两种东西,因淀粉的含量不同,红薯比较粉糯,而地瓜比较脆甜。 这种脆甜的地瓜可以生吃,可以炒食,也可以煮粥,那种甜味儿很特别,汁水也特别多。早上在菜市场看来一位老先生在买地瓜,新鲜的的很,老先生不象其它菜农那样准备塑料袋,而是一把剪刀一团丝线,挑好称好,用线绳捆起来,拎上就走了。
辽南蟹
【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉 好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。 今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦相间,很适合做粉蒸肉。 说做就做,连粉也自己动手做了,其实也很方便的。 厨房里的事情其实都不难,只要动手尝试就没有问题。 肥瘦相间的肥肉入味儿后粘上炒香的碎米粒,上笼蒸两上小时,香味儿真的很馋人,闻到就想吃!
辽南蟹
天气冷了,来一锅热气腾腾的煲仔饭,饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟,美味又暖身,呵呵。
心曲之旅
过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川菜——她基本不吃辣。以前老妈做这道菜,那都是很简单地用辣椒酱和酱油将排骨腌起来,一起腌的通常还会有五花肉、鸡肉、牛肉等,腌上一大盆,放在冰箱里;再炒上一大锅香喷喷的米粉,吃的时候将肉肉裹上米粉,扔到锅里蒸一蒸,出锅就是枪手菜。家中来客人的时候,很是方便。今儿我做这道菜,那就“小气”多了,排骨只
芹意
1北瓜削皮切块2大米淘洗干净3北瓜倒入锅中4放入适量水,电压力锅启动5焖好的北瓜大米饭6盛碗
a菲
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北