1材料:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、葱花2将排骨和大米下入沸水中。3接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。4焖至没气后开盖。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味搅匀,即成。8最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用喽。
花鱼儿
家有八个月宝宝,除了米粉以外也要向主食过度啦。米糊已经吃的不够饱了,粥是必备的餐饭啦。选择海产品煮粥,矿物质和微量元素都很丰盛,帮助宝宝成长需要。
宝贝A+
秋冬天气干燥,多喝粥既能补充水分,又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥,不但营养好,而且口感很软糯!
飞燕飘舞
冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公车上吃包子好吃哦!而且宝宝吃粥对肠胃很好!
qiuchunfeng@yeah.net
1材料:芹菜、咸肉(已切)、大米(已淘洗)2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切碎,待用。4随后,将切好的咸肉和淘洗好的大米下入沸水中。5接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的芹菜翻动一下略煮。8最后,加适量的鸡精。9搅匀,即成。10盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。
花鱼儿
我把在这个叫做亲子粥,最近爸爸去哪儿好红火呢。 本是同根生,相煎何太急。枸杞叶的绿,枸杞子的红,互相映衬。枸杞一家亲,清肝明目,养生又有意思。 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。 枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用
HumiL
宝宝饮食,每天都有新花样。
宝贝A+
寒冷的冬天,来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..
零零落落2011
外面买的食物不放心吃吧?外面买的黑芝麻糊,里面真的有黑芝麻吗?有多少呢?有没有添加物质?因为不放心,所以自己做…..豆浆机版的黑芝麻糊出炉咯…省心省力还美味,完全秒杀市售黑芝麻糊啊..
零零落落2011
用猪脊骨炖的汤,再用此汤来煮粥,香极了,再放些胡萝卜,添少许虾皮更加鲜美呢。
余甘果蜜的厨房
【地瓜白粥】一碗清甜的粥 度娘上地瓜是红薯的别名,在我们当地,地瓜跟红薯是两种东西,因淀粉的含量不同,红薯比较粉糯,而地瓜比较脆甜。 这种脆甜的地瓜可以生吃,可以炒食,也可以煮粥,那种甜味儿很特别,汁水也特别多。早上在菜市场看来一位老先生在买地瓜,新鲜的的很,老先生不象其它菜农那样准备塑料袋,而是一把剪刀一团丝线,挑好称好,用线绳捆起来,拎上就走了。
辽南蟹
【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉 好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。 今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦相间,很适合做粉蒸肉。 说做就做,连粉也自己动手做了,其实也很方便的。 厨房里的事情其实都不难,只要动手尝试就没有问题。 肥瘦相间的肥肉入味儿后粘上炒香的碎米粒,上笼蒸两上小时,香味儿真的很馋人,闻到就想吃!
辽南蟹
天气冷了,来一锅热气腾腾的煲仔饭,饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟,美味又暖身,呵呵。
心曲之旅
过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川菜——她基本不吃辣。以前老妈做这道菜,那都是很简单地用辣椒酱和酱油将排骨腌起来,一起腌的通常还会有五花肉、鸡肉、牛肉等,腌上一大盆,放在冰箱里;再炒上一大锅香喷喷的米粉,吃的时候将肉肉裹上米粉,扔到锅里蒸一蒸,出锅就是枪手菜。家中来客人的时候,很是方便。今儿我做这道菜,那就“小气”多了,排骨只
芹意
1北瓜削皮切块2大米淘洗干净3北瓜倒入锅中4放入适量水,电压力锅启动5焖好的北瓜大米饭6盛碗
a菲
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆