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主厨：大任餐厅：任任餐厅剧情介绍：从大马回来之后，吃准了哪里的肉骨茶，于是回到家自己研究，哇咔咔····
大任的厨房
最近这段时间一直因为身体的原因，一直在捡中药调理身体，这周去了趟药房捡药，等待的过程中，看见有位小伙子进来，冲着老板就说：“给我捡副煲鸽子汤的药材！”老板很熟练地一样样捡了，我看了一下，有虫草花、黄芪、党参、红枣、枸杞、淮山片等，还有一味不知道是什么药材，我也顺便让老板给我捡了两副，煲汤喝时，汤中那股浓浓的味道，属于当归，我是不太喜欢当归的味道的，不过这汤除了味道不太喜欢外，口感还是不错的，这也是一款非常适合女性滋补的汤煲。
池上小米
金虫草即虫草花，子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。
舞之灵
以前听说过榴莲壳煲鸡很有营养，自己从来也没做过。一直纳闷那个满身是刺的壳怎么能用来煲汤呢，直到现在才知道原来是用尖刺层下面的白色部分。上次俺妈不是买了个榴莲吗，所以今天第一次用它做了排骨汤，还别说做好的汤没有榴莲味的，而且很鲜甜的感觉。
MissChen
四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。当归的功效有：当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经月经来潮时，出现口鼻流血等妇女的常见病，都可以用当归治疗。白芍的功效有;适用于皮肤干燥、萎黄、黄褐斑、色素沉淀
依然美食
孩子的朋友送了几个黑萝卜，据说营养价值很高，除了富含维生素外，还富含增强抵抗力的硒元素，还有抗衰老的花青素等等。这种萝卜是新品种，还没有大规模种植和上市。反正是好食材，咱只管吃啦。 萝卜和羊肉 是绝佳搭配，尤其是秋冬季节，来个羊肉炖萝卜，配点米饭，美味又养生。我个人也偏爱这种炖的菜，吃起来不油腻，汤菜一锅出，还省事儿
万山红
好气色是可以调出来的哦，汇集了红枣、龙眼、鸡蛋、当归、黄芪、红糖的靓汤甜品。“好朋友”来访前后的补品，效果还不错，每次喝完也全身暖和起来~
oyiweno
当归在我们的日常生活中会经常用到，最常见的莫过于牛肉拉面，一进拉面馆，浓浓的当归味道扑鼻而来，当归的主要功效是补虚、补血，发挥当归补血功效的最佳搭档还有黄芪，加上红枣，更是从补入手，通过调养激活人体自身的造血功能，来改善贫血，从而也使内分泌达到平衡；
悠哈厨房
现值冬天，手脚容易冰冷，再加上每月的特殊时期，女人很容易血量不足，所以适时一碗当归红枣糖水，补气补血，让脸色不再苍白，让手脚不再冰冷。
anjolee
当归鸡脚，平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物，鸡脚软软滑滑的，还有一点当归的药材味，但是味道又不会太浓，而且胶质很重，吃完嘴里也是留下很多骨胶原，特别是女性朋友，这种汤水可以经常煲，既补血又不会太补，而且非常简单，女人必须对自己好点，呵呵。
anjolee
很多女性到了冬天就会手冷脚冷，而且晚上睡觉的时候都会很难受。因为女性本来就是阴性体质，很容易就会出现阴虚的状况，所以冬天不仅要在外面保暖，更重要的是要从身体里面都热起来！推荐一款四物汤给大家，这个是从宋代《太平惠民和剂局方》演变而来，流传后世很久，而且还发展出了加料四物汤、桃红四物汤等等分支。我自己冬天都在喝这个汤，感觉从丹田而起一股暖意，四肢百骸都舒服！手脚再也不冰冷难受了！
恬萝姑娘
这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦，爽口鲜香，回味无穷哦！
捷赛私房菜
1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！很多时候我们在做菜做汤时都会用到高汤，特别是在做汤菜时，一碗高汤做出来的浓郁香味跟清水煮挂面的是不能相比较的。有时候为了省事，我们也可用浓汤宝来代替高汤，但是浓汤宝总是不如自己煲的汤那么健康美味。
杜鹃花美食
党参鲫鱼滋补汤，在家自制调理滋补汤制作方法
传统养生
甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素，因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、
雪峰儿
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
