搜索
御寒美食--药膳凤爪，今天只有5至9度，来一碗热辣辣的药膳凤爪，又滋补，又暧身。
欢欢洛洛
天冷了，吃点羊肉暖暖身！羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
食神二
1准备好食材2牛腩改刀3萝卜改刀4放入汤里的药材5将所有食材一起放入锅里顿上一小时
MrsLin手工辅食
1土鸡肉是老家的，炖汤需要耗时比较久。已经洗净掉好血水，并用凉水冲洗干净2将以下药材适当放入，根据自己喜好3锅里加入水，当归，黄芪等……4小火顿两小时后加入盐鸡精5自己做的蘸水，姜末，葱，小米椒，酱油，花椒油。
MrsLin手工辅食
乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，人参乌鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。
Lily的私厨
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉含有维生素C、E及钙，磷，铁等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，能增强体力、强壮身体。因此，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用。
wonder风
浓郁补气药膳汤，乌鸡药膳补身强。乌鸡，或药膳类汤，常用于妇女孕后补身，或恢复身体进补。但有些特殊人群要根据医生叮嘱，了解药材禁忌。我的这药膳配方适合多数普通人群。
辰氡
鸽子汤，大补
与其抱怨，不如改变
每到寒冷的冬天就想吃羊肉，这个时候就会拿出我的看家本领拿手大菜：清炖羊排。十几味佐料，两小时炖煮，出锅后的羊排鲜香不腻，亲戚朋友吃过的都说好吃。而这道菜的副产品酸辣羊汤同样惊喜，酸酸辣辣，开胃解腻，与羊排简直是绝配。冷空气来临，羊排走起！
钟爱美食的猫
适合女人喝的滋补汤，小孩不要喝哟，老中医教我的，最好是在经后几天喝，上火或身体不适时不要喝
搬砖头的女子
女人要经常吃点当归煮鸡蛋，补血哦????
甜甜mimi
本该是牛尾，懒得去拿，冰箱里还有一条牛尾椎，牛尾的上段，想来功效也差不了多少。巴戟天温补而质润，能补肾助阳，祛风除痹，强壮筋骨，善治老人之腰腿痛，且补而不燥，强壮之力比桑寄生，杜仲更优。当归专补血养肝，活血行滞。生姜温胃除膻，促进食欲。故此汤有补肾养血，强壮腰膝之效。肾虚有湿热者不宜。牛尾椎不太好切，尽量切成小段，实在切不了，只好任它。
食·色
很爱喝汤，从小喝爸妈煲的汤长大。冬季多喝些滋补汤水还是很好的。但不是每人个都适合喝带药材的汤水，请根据自己的体质使用。
緣豆兒
俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道呢？可以很肯定地告诉你，吃过回味无穷，还想再吃、再吃~~~~~
海之韵美食记
人参能大补元气，有滋补气虚的作用；当归能活血补血，对气虚兼血虚症状有改善作用。
草本泉源
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
