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这个甜面包卷，超级好吃，味道不输面包店里的，关键是咱这面包零添加剂哈，吃着健康放心。
浓咖啡淡心情
小朋友哪有不爱冰淇淋的。夏天将至，外面的冰淇淋又是各种添加剂，所以决定自己尝试着来做个冰淇淋试试。制作很简单，味道小朋友很爱。明天再试试芒果味的。
慕可可
1虎皮做法：蛋黄中加入香草精跟细砂糖2用电动打蛋器打发至浓稠状态（如图）3 打发好的蛋黄加入玉米淀粉，继续搅打均匀4打发好的蛋黄面糊倒入铺有油纸的烤盘里面，摊开均匀，轻轻震几下，然后放入烤箱中层，用上下火200度烤5分钟5烤到表面出现虎纹就可以出炉了，出炉后撕掉油纸，待凉6蛋糕做法：蛋黄跟蛋白分开，蛋白放入无油无水的容器中，蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至膨胀7加入色拉油，搅拌均匀;加入牛奶，搅拌均匀 8筛入泡打法跟低筋面粉，拌匀9蛋白分3次加入细砂糖打发至湿性发泡 10去1/3蛋白放入蛋黄混合均匀；
萌城美食
北海道戚风的惊艳，在于它柔软的材质和浓郁的奶香味。咬一口，中间的卡仕达内馅流出，浓浓的奶香顷刻便在唇齿间蔓延开来，搭配最最柔软的戚风蛋糕，曼妙的记忆就定格在这一刻！
千惠烘焙
北海道戚风的惊艳，在于它柔软的材质和浓郁的奶香味。咬一口，中间的卡仕达内馅流出，浓浓的奶香顷刻便在唇齿间蔓延开来，搭配最最柔软的戚风蛋糕，曼妙的记忆就定格在这一刻！
千惠烘焙
家里正好有可可味的炼乳，是上次买烘焙材料时不小心选错了，本来想选原味的。不过既然买了也不能浪费，正好做烧果子会用到炼乳，而核桃壳的颜色用它刚好合适，于是。。。嘿嘿。。。
寻找桃花岛
很经典的一款面包，口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱，或者夹入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不错。
Depelec德普
1首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片接下来制作白巧克力慕斯部分2将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀3白巧克力隔热水融化4吉利丁粉加25g水，然后融化成液体与蛋黄液混合5紧接着在倒入融化的白巧克力中6接下来打发淡奶油，打至浓稠低落的状态6-7分发左右7 淡奶油与巧克力液混合均匀后，将白巧克力慕斯糊倒入慕斯圈中，放入冰箱冷冻10分钟左右，待其凝固8接着以同样的方法制作黑巧克力慕斯糊，然后倒入白巧克力慕斯上面，继续放入冰箱冷冻10分钟左右9最后来制作淋面的部分，吉利粉加水混合后，加热融化成液体待用10接着将黑巧克力隔水融化
菜菜烘焙屋
1首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片接下来制作白巧克力慕斯部分2将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀3白巧克力隔热水融化4吉利丁粉加25g水，然后融化成液体与蛋黄液混合5紧接着在倒入融化的白巧克力中6接下来打发淡奶油，打至浓稠低落的状态6-7分发左右7 淡奶油与巧克力液混合均匀后，将白巧克力慕斯糊倒入慕斯圈中，放入冰箱冷冻10分钟左右，待其凝固8接着以同样的方法制作黑巧克力慕斯糊，然后倒入白巧克力慕斯上面，继续放入冰箱冷冻10分钟左右9最后来制作淋面的部分，吉利粉加水混合后，加热融化成液体待用10接着将黑巧克力隔水融化
菜菜烘焙屋
1糖粉与面粉过筛与软化黄油混合。2加盐后用手搓成粗粒。3加蛋黄揉面团，看面团的柔软度来添加水，适合即可。4混合好，冷藏1小时。5擀好铺入模具中，我用的是4寸派盘，可以做三个。6在上面用叉子插一下小孔，以免烤时膨胀。7有烘焙石的可以用上，在挞皮上铺好油纸，烘焙石铺到上面。冷藏松驰20分钟。8烤箱预热190度，中层上下火，20分钟，取出油纸与石子，再烤15-20分钟至挞皮表面呈金黄色。取出放凉备用。9制作抹茶蛋奶冻：将玉米淀粉，抹茶粉，蛋黄，盐，一半的牛奶混合打匀备用。10余下的一半牛奶与细砂糖混合倒入碗中或
sunxiaonan21
1糖粉与面粉过筛与软化黄油混合。2加盐后用手搓成粗粒。3加蛋黄揉面团，看面团的柔软度来添加水，适合即可。4混合好，冷藏1小时。5擀好铺入模具中，我用的是4寸派盘，可以做三个。6在上面用叉子插一下小孔，以免烤时膨胀。7有烘焙石的可以用上，在挞皮上铺好油纸，烘焙石铺到上面。冷藏松驰20分钟。8烤箱预热190度，中层上下火，20分钟，取出油纸与石子，再烤15-20分钟至挞皮表面呈金黄色。取出放凉备用。9制作抹茶蛋奶冻：将玉米淀粉，抹茶粉，蛋黄，盐，一半的牛奶混合打匀备用。10余下的一半牛奶与细砂糖混合倒入碗中或
sunxiaonan21
看到大家都在用chefmade学厨萌熊不粘模做面包真喜欢，终于也入了一套。做好的面包稍微放凉，就能光溜溜、麻利利地脱了模。简单地用溶化的巧克力画画表情，一个呆萌萌的熊猫面包就完成了，萌萌的熊猫加上香香的椰蓉，女儿非常喜欢呢。要我说，这套创意模具还真是烘焙爱好者的必备“萌”模。
给宝贝做的饭
母亲节到了，想做个蛋糕送给妈妈！想来想去，就做个有心的蛋糕吧！这个蛋糕比起抹面蛋糕简单许多，但口味绝不差哦！祝天下所有的妈妈身体健康！天下最美好的事情就是，我已经长大，你还未老，我有能力报答，你还健康！
nyc贝贝
1准备好原料2牛奶煮开3鸡蛋取蛋黄4柠檬切好5打鸡蛋的时候加入柠檬汁6蛋液倒进牛奶7倒进蛋糕粉8搅拌均匀后倒进蛋挞皮。加入两粒蓝莓，此时加入白糖容易在烘烤中融化。温度220度时间18分钟。PS：让我想到了麻将二筒！
1123rome
作为一个合格的蛋糕胚，得蓬松，湿润，够高，够软，并且有漂亮的边缘。
zeychou
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
