上次做了火腿,有的姐妹懒癌晚期,懒得做,有的猫主子不爱吃鸡胸肉。看到很多猫吃生骨肉,我这个被迫害妄想症怕主子吃了拉肚子,就直接做熟的。这个肉糜不用包火腿那么麻烦,直接绞成肉泥蒸,简单快手,你值得拥有。这个是参考了一部分生骨肉的比例,猫咪每天吃的肉占百分之80,心脏,肝脏占百分之20。因为我做的不是主食所以比例浮动点无所谓的。
帅无敌的桃子大侠
酸甜可口,很适合夏天,大家可以试试,在配上一杯冷饮,完美
莎莎_CwOw
椰蓉面包是难得我家老小都爱的一款面包,以前吧一周要买上一回,现在呢一周吧家里也要做上二回。一般我用小包500克的金龙鱼面包粉就可以做上16个面包,分一半给姐姐家,孩子们在家就可以吃到又新鲜又卫生的椰蓉面包了。 今天呢要分享一下这款升级版的面包了,面包的方子里,我将白糖我换成了红糖。另外椰蓉的方子里,我将白糖换成了桂花酱,这样子成品出来色泽还有风味就很不一样呢。喜欢新口味的朋友们可以来参考一下哦。
牛妈厨房
前几天包饺子剩下点饺子皮,正好今天去买的香蕉,打算用来做一道简单好吃的早餐-香蕉派。
月亮私家烘焙
此饼借鉴蛋黄酥做法,换了馅料,家里材料有限,而且家里老人不吃蛋黄,选了肉松馅,孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。
四月豆
1蛋黄加糖打匀。2筛入面粉拌匀。3豆浆烧开趁热倒入拌匀。4入锅中小火搅拌至浓稠晾凉。5奶酪室温打匀。6加入晾凉豆乳拌匀。7手指饼干沾匀豆浆迅速捞出放碗底。8加上豆乳,重复3层大概。9最后撒熟豆粉。10冰箱冷藏几个小时食用。喜欢奶油也可以每层加奶油。
薰衣草_eZyqNi
做这个饼干之前是有点犹豫的,不知道加了蒜蓉的饼干,味道是不是无法接受。烤制的过程中满是蒜香和黄油的香气,出炉赶紧尝了一下,其实蒜的味道并不是特别突出,黄油和蒜蓉、干酪、欧芹的味道融合在一起,味道其实还是很清淡的。酥香淡甜,如果能接受蒜香味道的,可以试一下哦,真是很好吃的!
宁小麦
学厨日式7寸加高中空戚风模具 1个量。
可意妈妈
皮薄,馅厚,蛋黄大大的 传统的广式味道 可爱的花纹 无疑在传统上增加了一点新颖的元素
小耳Maggie
本来想做椰子灰冰淇淋,但是家里没有椰蓉,所以就用了椰子糖来代替,又加了黑芝麻酱,口感和营养兼顾。
悦悦玉食
轻乳酪蛋糕属于英伦风情的糕点。要知道英国人特别重视下午茶,因为下午茶是很重要的社交场合和手段,英国人通过下午茶结交自己的社交圈子和展示自己的实力。通过下午茶建立和维护自己的生意伙伴。近年来,轻乳酪蛋糕在我国也日渐风行起来。
Depelec德普
舒芙蕾是一种源自于法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烹饪质轻而蓬松。Souffle’一字来自法语中的一个动词souffle的过去分词,意思是“使充气”或简单的指“蓬松的胀起来”烤好的舒芙蕾要分秒必争的品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。
Depelec德普
1蛋卷制作:先把玉米油和牛奶混合,搅拌至乳化状态。2筛入低筋面粉,用手抽画Z字等的手法搅拌。只要不画圈圈搅拌就可以,以免面粉起筋。搅拌后的面糊略有些干,没有流动性。3分离蛋清蛋黄,蛋清放无水无油的盆里,蛋黄放进面糊,用画Z方式搅拌均匀。4蛋清加几滴柠檬汁,用中高速打到鱼眼泡状态加入第一次白糖,打发至略显浓稠,表面有密集小气泡,加入第2次细砂糖。打发表面有纹路出现时,加入第3次细砂糖,这时改成低速搅打,整理大的气泡。5打蛋头在蛋白中划一圈,提起打蛋头,蛋白霜呈弯钩状。6取三分之一打好的蛋白霜入蛋黄糊中。,用
茫茫在人海中
今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。史上最好吃,没有之一!它低糖、奶香浓郁、入口即化!一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒
⌒γ荷γ⌒
散发着纯纯蛋香????的『彩珠纸杯蛋糕????』~小朋友们都喜欢吃!
烘焙有方~蒸烤教学服务
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧