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1紫薯洗净削去皮。2洗净的紫薯切小丁。3紫薯丁冷水下锅焯烫两三分钟左右后捞出，控干水备用。4蛋挞皮提前解冻。5碗中打入鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀，拌至白糖融化。6加入纯牛奶搅拌均匀。7将蛋挞液过筛两次备用。8将紫薯丁放入蛋挞皮中。9倒入蛋挞液。10烤箱提前预热，上管/空气烤180度烤30分钟出炉。11出炉后晾凉即可食用。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
第一次做蛋挞，做法很简单，大家快来试试吧！可能是没有加奶油，感觉没外面卖的香，不过也还不错啦！????
开心肥羊
1鸡蛋，牛奶，糖。2搅拌均匀。3放入空气炸锅，180度，烤10钟左右。4恰饭了。小窍门如果有蛋挞液最好了，上次的蛋挞液正好用光，自己做的也还不错。
单单恰饭人
这道甜点非常简单而且非常好做，开始刚发现这种做法的时候感觉非常惊讶，爸爸说里面没有水分肯定是烤不熟的，不过我认为有那么多人都尝试过并且成功了，我也要试一试。于是和爸打了个赌，没想到我真的赢了，看来有时候是需要坚持自己的看法。做出来之后连爸爸都说非常好吃，层层酥脆的他皮软糯的汤圆，绝了！如果有同样的顾虑的话，不用担心，我观察他考的过程汤圆基本是被挞皮的油炸熟的，按照这个配方是零失败，赶快行动起来吧！
几方
1蛋挞皮。2纯牛奶中加入炼乳白糖。3鸡蛋液。4筛入20g低粉。5蛋挞液倒入放入烤箱。6200度25分钟左右即可。7成品。
甜甜mimi
美丽而又美味的蛋挞，可以当早餐也可以当下午茶，好吃也吃不腻，但是吃多了会发胖，所以要控制一个礼拜做一到两次，建议不要太甜，一般的甜还可以接受的哦⊙∀⊙！
沐祠姐姐
最近买多了蛋挞皮，蛋挞怕吃腻。就学会做蛋黄酥，可以包不同的馅，口味也比较独特，孩子今天夸好好吃，你也试试吧！加油＾０＾~
沐祠姐姐
快手版红豆酥，零基础，零失败，烘培小白不妨试一试哦！
波斯猫儿
超级简单有上手的葡式蛋挞全蛋版，快来试试吧！
紫蓝色的风
榴莲的营养价值较高，民间有一只榴莲三只鸡的形象比喻，榴莲当中富含丰富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪，还包括B族维生素和维生素C还有钙、铁和磷等矿物质，其中氨基酸的种类是很齐全的，除色氨酸外还含有七种人体必需的氨基酸。
甜甜mimi
快捷早餐，你学会了吗？赶紧试试吧！
沐祠姐姐
榴莲贵有它贵的道理和价值，我也是第一次做榴莲蛋挞，原来是这么的好吃，你们吃过吗？赶紧去试试吧！
沐祠姐姐
蛋挞吃不腻，吃不腻的蛋挞，我们一家人都爱吃，你们都会做了吗？
沐祠姐姐
1绿豆泡一夜。2放入电饭煲加入冰糖。3正常煮饭模式。4煮成一捏就碎的模式。5放入不粘锅里，加入牛奶。6炒成这样加入玉米油。7小火继续翻炒，炒成不粘锅不粘铲即可。8放入盘里备用。9蛋挞皮解冻。10取出一小块绿豆沙馅，加入芝士碎。11团成团，放在盘子里备用。12把团好的绿豆沙馅球用蛋挞皮包裹起来。13放在蛋挞壳里。14表面刷一层蛋黄液，洒入黑芝麻碎白芝麻。15空气炸锅180°20分钟。16叮咚，出锅完成。17香喷喷的豆沙酥~绝绝子。小窍门炒的时候要全程小火。
李李李二妮
简易早餐，随手可得，简单快捷，味道还棒棒哒！
沐祠姐姐
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
