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昨天侄儿来家拜年，带来一颗大榴莲。侄媳妇和妹妹都说烤榴莲好吃，我第一次听说，榴莲还能烤着吃，今天就尝试一下，做个榴莲蛋挞，真的，太好吃了，香甜酥脆，喝茶甜点它是首选。
红•宏
昨天侄儿来家拜年，带来一颗大榴莲。侄媳妇和妹妹都说烤榴莲好吃，我第一次听说，榴莲还能烤着吃，今天就尝试一下，做个榴莲蛋挞，真的，太好吃了，香甜酥脆，喝茶甜点它是首选。
红•宏
生活很苦，蛋挞很甜。甜食治愈一切烦恼。
小小丹丹1016
1蛋挞皮等食材备好，也可以加点葡萄干。2鸡蛋打散，加入牛奶，蛋挞液，搅拌均匀，用漏网去除蛋液上的小气泡。3蛋液均匀倒入蛋挞皮中，加入橘子瓣，葡萄干。4放入烤箱，最好上盘加热，这次我选的下盘加热，200℃，加热20～30分钟。5成品。6成品。
青羽一诺
1将蛋挞皮整齐的摆放在烤盘内。2两根香蕉用叉子捣碎。3将香蕉碎分装到蛋挞皮里面7分满；蛋挞液:一个鸡蛋，90克牛奶，4克玉米淀粉，3克砂糖调匀，分装在蛋挞皮内八分满。4将芝士碎放进有香蕉碎的蛋挞皮上面。5烤箱220度20分钟。6芝士还可以拉丝????????????香蕉和芝士完美结合。7早餐再搭配上星星炸串和烧烤酱金针菇、牛奶，完美！
新的祈祷
1准备蛋挞皮。2将榴莲捣烂。3蛋挞皮撕去外壳，放上榴莲，按压成这样的形状。4刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻点缀一下。5烤箱130度20分钟，具体看个人的烤箱温度。
飘零817
1先把蛋挞皮倒扣在空气炸锅里面，160度4分钟。2一个鸡蛋，适量糖，70g牛奶，搅拌均匀，过筛，倒入蛋挞皮八分满，160度再烤10分钟。3完美出炉。
两米阳光9
1鸡蛋和白糖打散。2放入牛奶搅匀。3自制的黄桃罐头。4蛋挞皮常温解冻。5先把黄桃放入蛋挞皮中。6再将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中，八分满即可。7全部倒好。8烤箱中下层，上下火180度烤20分钟左右（烤箱温度及时间仅供参考）。9烤制过程来一张，蛋挞液慢慢地满起来，香气已经弥漫在空中。10烤至蛋挞表面不均匀焦黄色，即可出炉啦。11外酥里嫩，加了黄桃更加香甜好吃。
清水淡竹
1成品图。2蛋挞加入适量蓝莓果酱。3鸡蛋一个，牛奶100克，搅拌均匀，过筛更细腻。4鸡蛋液倒入蛋挞皮里。5烤箱提前预热，上下火230，烘焙20分钟，温度仅供参考。6成品图。7成品图。8成品图。
诗韵墨香
菠萝旺季，怎么能没有菠萝派？蛋挞皮儿做个简易版的菠萝派，酸甜酥脆，治愈系。
bluebutterfly
1鸡蛋加牛奶搅拌均匀。2蛋液过滤一遍。3挞皮化冻后放入蜜红豆，芝士碎。4再倒入鸡蛋液。5烤箱中层，180度25分钟。6成品图。
阳台上的草莓
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
