^o^/~偶是个懒人,用电饭煲烧肉好吃又方便。
阳の光
刚过完年,咱家那GG又吵着想吃腊肉,说过年没吃饱。。。真是一肉食动物,啥基因呢!骂归骂,菜还是得给他炒啊,哎!那就来份湖南传统家常菜,腊肉炒香干吧,取材方便,制作简单,味美十足,菜香人美,上得厅堂,下得厨房,人家人爱,花。。。打住打住,说着说着走题了!
凤凰葡萄
佛卡恰Focaccia,源于意大利北方,为意大利传统家常面包。佛卡恰淳朴厚实大饼的外形是现今比萨的前身,这到意大利的主食面包制作过程并不讲究。可做成圆形或方形,其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞,也可随兴在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞,再抹上大量橄榄油之后,以适量的盐及黑胡椒调味,然后再撒上各式香料,放些大蒜、黑橄榄、奶酪、火腿等当配料,也可放上自己喜爱的食材,制成简单的美味面包。原料:特一粉 300克、砂糖 10克、盐 3克、酵母 4克、水 120克、鸡蛋 1个、橄榄油 15克、大蒜5片、
gaopingzhao
紫甘蓝食用方法既可生食(生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟),也可炒着吃。我一般都是凉拌,将紫甘蓝放到开水中焯一下,紫色变得更紫了,也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 紫甘蓝拌豆腐丝,做法简单,营养丰富,既能减肥又起到美容的作用。
紫色心情
水煮肉片,麻辣兼备。欢迎品尝。
蔬菜苞苞
春天,万物复苏,也是病菌大肆繁殖的季节。在这样的季节里,我们应该多吃些蒜类食物杀菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。
豆味小厨
这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。
漫香小屋
这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚闭经,带下,崩漏者食用。所以建议姐妹们做来吃吃! 不过脾胃虚寒的人少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食;墨鱼肉属动风发物,故有病这人酌情忌食。
Sofy楊
特点: 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。
品茶品味品人生
1鲜虾剪去虾须挑去虾线洗净沥干水。2配料除土豆外切好备用。3土豆去皮切成条,放水里泡10分钟,捞起沥水备用。4锅中放油烧至七成热,放入鲜虾。5虾子炸至表皮看起来有点酥酥的时候捞起。6就着锅里的油放入土豆条炸至熟透呈金黄色,捞起沥干油。7锅中留底油,放入干红椒、大蒜、生姜、花椒小火炒香。8放入洋葱和青椒炒香。9倒入炸好的虾和薯条。10淋入料酒炒匀。11放适量盐调味。12最后淋入酱油炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
韩式鱿鱼丝,应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8过,现在很多的韩餐料理店,都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。。
海枫轻轻
1香菇用淡盐水泡几分钟,清洗干净,切块2大蒜,生姜,小米椒,切好备用;八角,香叶,洗好备用3猪皮刮干净内层的肥油,洗净,切块(在重庆,猪皮会用火烧一下皮层再清洗,这样可以却毛醒味)4把洗好的猪皮,放锅里汆水,把多余的肥油杂却掉5锅里放入适量油,放入姜蒜末,小米椒,香料,郫县豆瓣,炒出香味6倒入沥干的猪皮,炒干水汽,加入料酒,白糖翻炒,再倒入酱油,想少量醋,盐,炒匀,,,再倒入香菇拌匀后,倒入高压锅,加入适量水,压二十分钟,即可7起锅时,滴入几滴香油,味精,拌匀
夏忆恩
这道凉拌菜是儿子从小就爱吃的一道菜,制作简单,清爽可口,而且非常下饭。适合懒人做的一道开胃下饭菜。
angela1024
炒饼在北方用作主食,就是将烙好的饼切细丝,加菜码进行炒至。一道主食既有菜又有面食,能成就香喷喷的一餐饭。家里正好有紫甘蓝,又买来绿色甘蓝搭配着颜色炒制出来的颜色搭配有食欲。紫甘蓝含有大量的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,花青素可以防止自由基对细胞DNA的破坏,从而降低癌症的发病率。还可以有效阻止皮肤过早衰老,产生皱纹以及色素沉淀。还可以改善睡眠,所以女性多吃紫甘蓝或者含花青素比较高的紫色食物很有益处。
为爱做汤羹
人在他乡偶尔想家里的饭菜,小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘,绍兴人也叫麦夹头或麦胶水,印象里外公做的特别细滑,和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较有嚼劲儿的那种,嘿嘿,南方人的这揉面的力气活可没北方人做馒头包子那么娴熟,为了仿效麻麻的麦疙瘩,我很努力地揉啊捏啊终于搞定了,拿了个剪子咔嚓咔嚓剪面团真好玩儿
玉蜀黍
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王