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第一次吃是在姑妈家，那时不知道叫什么，只觉得味道鲜美，连骨头都吮吸的干净。鱼汤拿来拌饭也超级好吃，后来知道了这叫鸦片鱼。为什么呢？无从考究。
豆味小厨
儿子挺喜欢吃凉拌菜的，像什么凉拌的黄瓜、海带、包菜什么的，都很喜欢。昨天晚上问他想吃什么，他就点了这个，这又不难，当然得满足一下喽。我喜欢用白醋，喜欢陈醋的可以换成陈醋，喜欢吃辣的可以加辣椒更过瘾，不喜欢香菜的可以不放，但加了香菜味道是会上一个层次的哦，反正大家随意啦！怎么顺心怎么来吧！
漫香小屋
意大利面其实就是我们通常所说的“意粉”，在所有西餐品种中，是最接近中国人饮食习惯，最被中国人所接受的。意大利面，完全是一种碳水化合物，不同于其他的谷类，具有消化与吸收都很缓慢的特征。因为其中的糖分被身体吸收的同样非常缓慢，所以不会造成血糖急促上升，是一种非常有益健康的食材。在意大利当地，意大利面不过是一项前菜，意大利人会将笔管和通心粉等各种不同的意大利面，搭配不同的酱汁与食材来料理，有时甚至会将意大利面加入生菜沙拉，或是当成甜点的材料。意大利面基本上以一种名为「semolina」的硬质小麦粉所制做而成，含
拉兹美斯橄榄油
新手上路，请多多指教
你在我的左手边
今天，胶东威海这疙瘩下了些小雨，还接近零下的温度，贼拉贼拉的冷儿的。班后回家，本想7口现成的饭。一看老妈，打算把豆腐焯水，蘸酱油之类的蘸水7。不想7呀，想想这么冷儿的天，还做些给力的吧，于是乎，就有了下面的这道麻婆豆腐。
海枫轻轻
春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机，春季滋补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。菠菜富含纤维，有促进肠道蠕动的作用，可通肠导便。便秘者可多加食用。 蒜香菠菜墩是一道春季应时的小凉菜，菜中我借用了麻辣花生的麻辣口
西马栀子
某次在饭店吃过鳕鱼羹之后就一直念想，在网上搜了很久也没找到特别满意的菜谱，于是综合了几种，自己家在家做了这道汤羹，口味很好，照片没拍好。。。
northsouth
1豆腐切小块，蒜苗切断，豆豉切末，姜和大蒜切末备用。2油烧热，放入肉馅滑散。3一次放入豆豉、姜蒜沫、八角、麻椒翻炒。4放入郫县豆瓣酱和少许海天酱继续翻炒。5加入水，烧开，同时加点辣椒油，颜色更漂亮。6放入豆腐，小火炖，时间越长越入味，至少要15分钟，同时加入盐，糖调味。7快出锅的时候放入蒜苗就好了。
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1豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3加入小红椒和大蒜，炒香。4放入豆腐，加花椒粉，翻炒均匀。5加入适量水，烹入适量生抽，小火焖5分钟，至豆腐发软入味。6加青椒片翻炒，加少许味精盛盘。小窍门辣椒酱和生抽都含有盐分，可依据个人口味加盐。
吃饭才是硬道理
1煮好一锅水，等水沸将葱、姜、蒜、白角调味料全部放入。2等再次水沸放鸡进去焯一下马上捞出放进冰水里浸几下捞出再放回锅里煮三分钟，熄火焖45分钟。345分钟后捞上鸡放冰水浸10分钟或者用冷水冲10分钟，最后抹上香油和盐。放冰箱里10分钟。最后砍件上桌。
猪肉丸
这是一道广西食材和南昌妈妈做的酱油肉结合的米饭杀手菜。
喻小2
1胡萝卜擦丝。2大蒜切片。3把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。4放入盐、白糖、白醋拌匀。5盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。
烟水迷离
姐姐，这道菜是特别为你做的，至从到美食家以来，谢谢你一直以来的照顾和关心，同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆，回锅肉是最家常不过，百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做，但是每次都记不得发上来，主要还是犯懒啦。这次，我就一咬牙，勤快一点，发上来了，谁叫你爱吃呢？特别是听说你最近在增重，这香香的回锅肉更是不可或缺的!让我们俩姐妹都长点肉肉吧！加油！！！！！这次，回锅肉的步骤有点算是超级哆嗦版的了，在姐姐这个大厨面前有点搬门弄斧了，晓得姐姐一看就明白，不过我这样做，主要是想到姐姐，吃不到我亲手做的，有点遗憾，只有尽全
食尚小媳妇
春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔
duoduomm
很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。 辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。
春天DIY美食
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
