最近看藏地密码感觉,让我感觉很有冲向西藏的感觉~不过现在这是不太现实的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜过过瘾。
白水的太阳
谢谢大家品尝我创作的第一道菜 !
wangsongsong
1把切好的肉片放入锅中翻炒,会炒出很多的油。(喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下,不爱吃的就多炒下)2豆干,大蒜和红椒。3肉炒好后加豆瓣酱(还可再加甜面酱)炒出香味后下豆干。4两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。5下辣椒大蒜翻炒一下就好了。6起锅装盘。( 喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒)
@那时花开@
辣得带劲,好吃又简单!
恋上厨房
我太爱吃豆制品啦,又超爱吃辣的。当然得烧烧这个麻辣豆腐啦!
恋上厨房
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酸辣雞雜
Sincerity
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!
君梦深蓝
做法如下:五花肉不用煮熟,爆炒。(也可煮熟再炒)
Sincerity
也许你看成品图会觉得这道菜一般般,但是米芽告诉你这就是家常菜,样子是很朴实的,用米酒烧鱼也是南昌特色。
双鱼座米屑儿
1香料都切碎备用。2小鱼干洗净,擦干备用。3油烧热,放入小鱼炸。4炸至微黄酥脆出锅备用,图片的颜色有点偏差,实际炸出来的颜色要更深些。5锅中留少许底油,放入1中的香料炒出香味。6烹入料酒、酱油,再放糖、盐、鸡精和少许水。7倒入炸好的小鱼干,翻炒均匀。8小鱼干上都均匀地裹上了汤汁后,大火再稍微炒一下就可以了。
双鱼座米屑儿
相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜! 非常朴实的美味,开胃、下饭!
双鱼座米屑儿
补虚,有益脾胃。可调节病后气血不足,消渴,风眩。
罗马仔
11、草鱼洗净,切成麻将大小的块,头、尾不要,放一大勺盐腌制15分钟;2配料切好备用;3鱼块裹上淀粉,入油锅炸;4炸至金黄皮酥出锅备用;5油锅留底油,放入姜、蒜、辣椒炒香;6烹入50ml米酒,30ml-50酱油,再放一小勺糖和醋,和一小碗水;7倒入炸好的鱼块,水开转小火烧至汤汁浓稠,大概5-8分钟左右;8即将熟时,放入蒜白,放少许鸡精(也可不放),临出锅前撒上一些蒜叶和辣椒末即可出锅;
双鱼座米屑儿
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新